微贮秸秆是养殖户的好帮手

牲畜越冬饲草短缺严重影响着畜牧业的发展，研究和推广秸秆微贮处理技术，微贮秸秆操作简单，饲喂方便，成本低、效果好。秸秆微贮须掌握以下几个技术关键：

容器：可选择水泥窖池、塑料袋、缸、坛等。水泥窖池修建，应选择在地势高、干燥的地方用砖或石砌成1-1.5m高的窖池，窖池长、宽根据饲养家畜的多少和地势的宽窄来确定，一般一头牛1-1.5m3即可。窖池内外用水泥沙浆粉刷，防止漏水透气，上面搭遮雨棚。养殖户每个窖池以不超过2m3为宜，养殖场可适当增大窖池容积。

原料：大多数农副产品都可以制作微贮饲料，如：玉米秆、玉米芯、稻草、麦秆、油菜秆、豆秆、秕壳等。

微生物菌剂用量：近年，毕节地区主要推广酒粬微贮秸秆，所用的微生物菌剂是本地做米酒用的酒粬，用量为0.3—0.4%，即每100kg用酒粬0.3—0.4kg。

用水量：微贮秸秆用水量为110%，即每100kg风干秸秆加饮用水110kg。

处理方法：将秸秆粉碎成3—4cm长短揉搓，称重，再用0.3—0.4%的酒粬粉撒在秸秆上，然后将110%的水喷洒，搅拌后装窖或装袋，压实，尽量排出容器中的空气。窖装的起顶20—40cm，用塑料薄膜覆盖，窖池四周密封；袋装应扎封袋口。在处理过程中，要随时检查，注意漏水透气。

处理时间：处理时间与环境温度有密切关系，环境温度越高，处理时间越短，反之，处理时间就越长，甚至不能进行发酵处理。

品质鉴定：微贮秸秆料的品质鉴定方法有四种。一看：优质微贮秸秆料颜色为金黄色、黄褐色；劣质微贮秸秆料颜色成黑褐色、墨绿色。二嗅：优质微贮秸秆料有浓烈的酵香味，弱酸味；如果有强烈的酸味，说明质量差，但可以饲喂；如果有腐败发霉味则不能饲喂，表明容器漏水透气；如果与原秸秆味基本一致，也可饲喂，表明水分太少或环境温度过低未发酵。三摸：优质微贮秸秆料手感松散、柔软湿润；相反，发粘表示质量差，不可饲喂；松散但干燥粗硬，表明水分太少，可以饲喂。四化验室检测：抽取优质微贮秸秆料样品，在化验室检测粗蛋白、粗纤维、粗脂肪含量，鉴别微贮秸秆料好坏。

取料：从一边揭起塑料薄膜，通过看、嗅、摸方法鉴定优、劣，垂直向下取用，随取随喂，一般成年牛每头每天饲喂20公斤左右，取用后将塑料膜重新覆盖，以免发霉变烂。