农场带农户共发展   促进乡村产业振兴 贵州省兴义市杜忠俊养殖场

农场带农户共发展   促进乡村产业振兴

贵州省兴义市杜忠俊养殖场

2020年7月,杜忠俊响应国家巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的战略部署回乡创业,成立贵州省兴义市杜忠俊养殖场，利用自己所学知识和技术，帮助家乡群众发展肉牛产业，形成了“一户带多户，多户带一村”的产业格局，开启了特色产业促农增收致富之路。养殖场位于贵州省兴义市则戎镇半边街村半边街组，是一家专业从事肉牛养殖、短期育肥及销售的家庭农场。农场占地660平方米，配置药品储藏室、青贮饲料仓库、青贮饲料打包机、铡草柔丝机、饲料粉碎搅拌机、小型粉碎机、定位栏、化粪池等基础设施。农场现有存栏肉牛36头，其中能繁母牛22头、小牛犊12头、种公牛2头，2022年出栏育肥牛25头，实现销售收入38.5万元，利润达18万元。农场2022年共带动全村50余户（其中脱贫户22户）发展肉牛养殖，户均年增收1万余元，同年12月被评为贵州省示范家庭农场。

一、坚持科学养殖，合理规避风险

规模化养殖的核心是掌握饲养技术和做好疫病防控，农场不断总结经验教训，利用所学专业知识和技术，形成一套行之有效的养殖方法。一是合理配比饲料降低养殖成本。根据肉牛生长不同时期的营养需求，按需调整“预混料+玉米+维生素”比例，在市农业农村局、乡镇农服中心的大力支持下，流转土地种植皇竹草、一年生黑麦草，种植青贮玉米加工青贮饲料，满足育肥牛、母牛、牛犊日常所需的维生素、蛋白质等营养物质需求。饲料比例调整后，饲养成本降低，牛发病率低，用药少，成活率达到98%以上，每头牛的养殖成本（到出栏）降低800元左右。二是加强圈舍管理注重疫病防控。采取“生活区和圈舍分离、健康牛与病牛分离、固液分离、雨污分离”的方式，严格消毒制度，避免养殖过程中的交叉污染，提高牛犊存活率；利用固液分离、雨污分离设备，处理好排泄物和雨水，分离发酵的粪渣用来种植皇竹草，实现粪渣、青饲料的循环利用。三是加强学习注重信息采集。农场主积极参加省、州、市组织的各类养殖技术培训，养殖水平在学习与实践中得到不断提升，同时高度关注农业农村部门官网、畜牧兽医网等，获取行业信息，以确保农场能以最快速度了解各类信息规避风险。2021年，了解到“牛结结病”的相关信息后，农场第一时间将所有存栏的肥牛、能繁母牛、种公牛低价售卖处理。2022年，“牛结结病”平缓后，农场重新买进母牛进行繁育。在此期间，农场非但没有受到“牛结结病”的影响，还扩大了肉牛出栏量。

二、强化内部管理，规范农场经营

农场不断强化内部管理，提升规范经营水平，提高运转效率。一是明确分工。农场现有家庭成员4人，主要劳动力为杜忠俊夫妻2人，分工明确，将农场管理得井井有条。农场主杜忠俊主要负责养殖技术管理和肉牛销售，妻子主要负责饲料投喂和后勤管理，农场机械聘请专业技术人员进行维护。二是信息化管理。充分利用家庭农场“随手记”记账软件，农场花了多少钱、实现多少收入、赚了多少钱都一目了然，往来款项清晰明了。农场成本核算意识逐步提高，经营进一步规范，也更便于与市场有效对接，获得政策和金融支持。近年来，农场从信用社、农业银行申请贷款共计35余万元。三是加强安全管理。积极参加农机安全知识培训，不断增强安全生产意识，严格遵守农机安全操作规程，及时检查和维修农机设备，确保铡草柔丝机、饲料粉碎搅拌机等农机安全运行，多年来，农场未发生因操作不当而引起的农机安全事故。

三、携手农户发展，带动农民增收

农场发展起来后，并没有忘记扶危济困，尽自己的力量带动周边农户发展肉牛产业，在农场的示范带动下，全村有50余户（其中脱贫户22户）发展肉牛养殖，肉牛产业已成为半边街村的支柱产业。目前，全村有肉牛存栏240余头，年出栏量190余头，产值210余万元，户均年增收1万余元。

一是免费为农户提供技术服务。农场长期为周边农户提供健康小牛犊，免费上门“看诊”，2023年，农场在本乡镇免费开展养牛技术指导培训10场，帮助当地农户有效提高养殖水平。二是帮助农户销售肉牛。农场在密切关注市场动向的同时，积极走访农户和消费者，广泛收集肉牛买卖双方信息，为双方销售牵线搭桥，达到农户拓宽销售渠道，消费者获得优质肉牛的双赢效果，在帮助农户的同时，农场信誉度也在不断提高。三是互帮互助各取所需。农场产生的粪渣作为有机肥免费供给附近农户种植玉米、皇竹草，为30多个农户节省肥料支出，带动200余亩粮食产业发展，玉米收获后农户将桔杆免费提供给农场作为青贮饲料，也为农场降低了饲料成本。四是带动脱贫户就业增收。当需要临时雇工时，农场以每天80元—100元工资优先聘请贫困户，既解决农场用工需求，又给贫困户提供就业岗位，增加务工收入。当脱贫农户遇到了难处的时候，还可以预先支付工资，帮助他们渡过难关，农场先后帮助4人解决因生产资金不足造成自主创业难的问题，促使他们走上独立自主、创业致富的道路。