2009年一月份主要畜产品集市零售价格动态信息
受“两节”消费市场拉动，畜产品市场价格环比均有所提升。19个集贸市场定点调查，生猪产品、活鸡和鸡蛋价格环比小幅上扬，牛羊肉价格基本平稳，饲料原料及配合饲料价格波动不大。
一、市场畜产品价格情况表
2009年1月 单位：元
|
项目 |
单位 |
本月 |
去年同期 |
上月 |
同比增长％ |
比上月增长％ |
|
仔猪 |
千克 |
18.93 |
28.13 |
18.16 |
-32.7 |
4.2 |
|
待宰活猪 |
千克 |
14.08 |
18.80 |
13.81 |
-25.1 |
2 |
|
去骨带皮猪肉 |
千克 |
21.94 |
27.57 |
21.46 |
-20.4 |
2.2 |
|
鸡蛋 |
千克 |
10.78 |
12.30 |
10.55 |
-12.4 |
2.2 |
|
商品代蛋雏鸡 |
只 |
3.20 |
4.18 |
3.25 |
-23.4 |
-1.5 |
|
商品代肉雏鸡 |
只 |
2.99 |
3.77 |
3.08 |
-20.7 |
-2.9 |
|
活鸡 |
千克 |
17.06 |
20.03 |
16.58 |
-14.8 |
2.9 |
|
西装鸡 |
千克 |
15.14 |
18.50 |
15 |
-18.2 |
0.9 |
|
去骨牛肉 |
千克 |
32.65 |
30.47 |
32.31 |
7.2 |
1.1 |
|
牛奶 |
千克 |
2.39 |
3.96 |
2.44 |
-39.6 |
-2 |
|
带骨羊肉 |
千克 |
36.15 |
36.53 |
35.98 |
-1 |
0.5 |
|
玉米 |
千克 |
1.66 |
1.83 |
1.67 |
-9.3 |
-0.6 |
|
豆粕 |
千克 |
3.94 |
3.97 |
3.82 |
-0.8 |
3.1 |
|
小麦麸 |
千克 |
1.75 |
1.75 |
1.76 |
0 |
-0.6 |
|
进口鱼粉 |
千克 |
7.22 |
7.91 |
7.15 |
-8.7 |
1 |
|
育肥猪配合饲料 |
千克 |
2.7 |
2.84 |
2.71 |
-4.9 |
-0.4 |
|
肉鸡配合饲料 |
千克 |
3.02 |
2.9 |
3.03 |
4.1 |
-0.3 |
|
蛋鸡配合饲料 |
千克 |
2.9 |
2.88 |
2.91 |
0.7 |
-0.3 |
二、调查情况分析
1、本月仔猪、待宰活猪和猪肉价格环比小幅上扬。19个定点调查县数据显示，仔猪、活猪和猪肉全省均价18.93元/千克、14.08元/千克和21.94元/千克，同比分别下降32.7％、25.1％和20.4％，环比分别增长4.2％、2％和2.2％。黔西县仔猪价最高，价格27元/千克，安龙县仔猪价最低，价格14.2元/千克；黎平县活猪价最高，价格17元/千克，湄潭县活猪价最低，价格12元/千克；毕节市和松桃县猪肉价最高，价格24元/千克，关岭县猪肉价最低，价格20元/千克。受“春节”消费拉动，生猪产品价格环比有所回升，但同比下降幅度仍较大，受市场周期性发展趋势和省外市场的影响，预计春节后生猪产品价格仍将持续下降。
2、牛羊肉价格基本稳定。本月牛肉全省均价32.65元/千克，同比增长7.2％，环比增长1.1％。遵义县牛肉价最高，价格36元/千克，黎平县牛肉价最低，价格23元/千克。羊肉全省平均价36.15元/千克，同比下降1％，环比增长0.5％。安龙县羊肉价最高，价格50元/千克，黎平县最低，价格23元/千克。预计后市牛羊肉价格基本稳定。
3、活鸡和鸡蛋价格小幅攀升。1月份活鸡全省均价17.06元/千克，同比下降14.8％，环比增长2.9％。都匀市活鸡价最高，价格27/千克，开阳县活鸡价最低，价格13元/千克。鸡蛋全省平均价10.78/千克，同比下降12.4％，环比增长2.2％。关岭县鸡蛋价最高，价格14元/千克，凯里市鸡蛋价最低，价格9元/千克。预计近期家禽产品价格将呈平稳态势。
（4）饲料
1月份饲料价格显示，除豆粕和进口鱼粉外,玉米、小麦麸及配合饲料价格普遍微降。预计后期饲料及饲料原料价格波动不大。
贵州省畜牧兽医局
二00九年一月二十四日
