2009年3月份畜产品价格分析
19个集贸市场定点调查，仔猪价格环比微涨，活猪、猪肉和鸡蛋价格下降,牛羊肉价格基本稳定，饲料原料及配合饲料价格波动不大。
一、市场畜产品价格情况表
2009年3月 单位：元
|
项目 |
单位 |
本月 |
去年同期 |
上月 |
同比增长％ |
比上月增长％ |
|
仔猪 |
千克 |
19.91 |
29.55 |
19.65 |
-32.6 |
1.3 |
|
待宰活猪 |
千克 |
13.47 |
16.97 |
14.03 |
-20.6 |
-4 |
|
去骨带皮猪肉 |
千克 |
21.23 |
25.22 |
21.94 |
-15.8 |
-3.2 |
|
鸡蛋 |
千克 |
10.36 |
11.14 |
10.59 |
-7 |
-2.2 |
|
商品代蛋雏鸡 |
只 |
3.43 |
3.48 |
3.31 |
-1.4 |
3.6 |
|
商品代肉雏鸡 |
只 |
3.29 |
3.39 |
3.12 |
-2.9 |
5.4 |
|
活鸡 |
千克 |
16.82 |
17.43 |
16.46 |
-3.5 |
2.2 |
|
西装鸡 |
千克 |
15.26 |
14.97 |
15.26 |
1.9 |
0 |
|
去骨牛肉 |
千克 |
33.22 |
30.38 |
33.22 |
9.3 |
0 |
|
牛奶 |
千克 |
2.47 |
2.62 |
2.39 |
-5.7 |
3.3 |
|
带骨羊肉 |
千克 |
36.18 |
35.83 |
36.35 |
1 |
-0.5 |
|
玉米 |
千克 |
1.65 |
1.85 |
1.66 |
-10.8 |
-0.6 |
|
豆粕 |
千克 |
3.87 |
4.15 |
4.06 |
-6.7 |
-4.7 |
|
小麦麸 |
千克 |
1.74 |
1.76 |
1.77 |
-1.1 |
-1.7 |
|
进口鱼粉 |
千克 |
7.26 |
7.84 |
7.25 |
-7.4 |
0.1 |
|
育肥猪配合饲料 |
千克 |
2.65 |
2.7 |
2.71 |
-1.9 |
-2.2 |
|
肉鸡配合饲料 |
千克 |
3.08 |
2.95 |
3.05 |
4.4 |
1 |
|
蛋鸡配合饲料 |
千克 |
2.97 |
2.91 |
2.92 |
2.1 |
1.7 |
二、调查情况分析
1、本月仔猪价格环比微涨，宰活猪和猪肉价格环比下降。19个定点调查县数据显示，仔猪、活猪和猪肉全省均价19.91元/千克、13.47元/千克和21.23元/千克，同比分别下降32.6％、20.6％和15.8％，仔猪价环比增长1.3％，活猪和猪肉价下降。黔西县仔猪价最高，价格25.5元/千克，水城县仔猪价最低，价格15元/千克；黎平县活猪价最高，价格17元/千克，遵义县活猪价最低，价格10元/千克；安顺市西秀区猪肉价最高，价格26元/千克，关岭县猪肉价最低，价格18元/千克。猪粮比价至去年8月以来持续下降，目前已达8.16：1，农民养猪效益继续下滑；仔猪与猪肉价比为0.93:1，基本符合生猪生产发展自然规律。受市场周期性发展趋势和省外市场的影响，预计后市生猪产品价格将持续下降。
2、牛羊肉价格基本稳定。本月牛肉全省均价33.22元/千克，同比增长9.3％，环比增长持平。遵义县牛肉价最高，价格38元/千克，黎平县牛肉价最低，价格24元/千克。羊肉全省平均价36.18元/千克，同比增长1％，环比基本持平。安龙县羊肉价最高，价格50元/千克，黎平县最低，价格24元/千克。预计后市牛羊肉价格基本稳定。
3、活鸡和鸡蛋价格有升有降。3月份活鸡全省均价16.82元/千克，同比下降3.5％，环比增长2.2％。凯里市活鸡价最高，价格28/千克，安顺市西秀区和湄潭县活鸡价最低，价格12元/千克。鸡蛋全省平均价10.36/千克，同比下降7％，环比下降2.2％。关岭县鸡蛋价最高，价格14元/千克，都匀市鸡蛋价最低，价格8.4元/千克。预计近期家禽产品价格将稳中有降。
（4）饲料
3月份饲料价格显示，除豆粕外,其余饲料及饲料原料价格基本平稳。预计后期饲料及饲料原料价格波动不大。
