2009年8月份主要畜产品集市零售价格动态信息
19个集贸市场定点调查，生猪产品、牛羊肉和禽类产品价格连续三个月上涨，饲料原料及配合饲料价格波动不大。
一、市场畜产品价格情况表
2009年8月 单位：元
|
项目 |
单位 |
本月 |
去年同期 |
上月 |
同比增长％ |
比上月增长％ |
|
仔猪 |
千克 |
13.53 |
29.84 |
11.54 |
-54.7 |
17.2 |
|
待宰活猪 |
千克 |
11.68 |
16.01 |
9.70 |
-27 |
20.4 |
|
去骨带皮猪肉 |
千克 |
19.01 |
24.09 |
16.61 |
-21.1 |
14.4 |
|
鸡蛋 |
千克 |
10.25 |
10.89 |
10.02 |
-5.9 |
2.3 |
|
商品代蛋雏鸡 |
只 |
3.18 |
3.55 |
3.13 |
-10.4 |
1.6 |
|
商品代肉雏鸡 |
只 |
2.97 |
3.40 |
2.91 |
-12.6 |
2.1 |
|
活鸡 |
千克 |
16.25 |
17.11 |
15.84 |
-5 |
2.6 |
|
西装鸡 |
千克 |
14.88 |
14.93 |
14.51 |
-0.3 |
2.5 |
|
去骨牛肉 |
千克 |
32.32 |
31.86 |
31.53 |
1.4 |
2.5 |
|
牛奶 |
千克 |
2.49 |
2.52 |
2.49 |
-1.2 |
0 |
|
带骨羊肉 |
千克 |
37.99 |
36.16 |
35.73 |
5.1 |
6.3 |
|
玉米 |
千克 |
1.94 |
1.77 |
1.90 |
9.6 |
2.1 |
|
豆粕 |
千克 |
3.88 |
4.39 |
3.95 |
-11.6 |
0.8 |
|
小麦麸 |
千克 |
1.79 |
1.76 |
1.80 |
1.7 |
-0.6 |
|
进口鱼粉 |
千克 |
8.08 |
7.95 |
7.91 |
1.6 |
2.1 |
|
育肥猪配合饲料 |
千克 |
2.77 |
2.89 |
2.67 |
-4.2 |
3.7 |
|
肉鸡配合饲料 |
千克 |
3.06 |
3.12 |
3.01 |
-1.9 |
1.7 |
|
蛋鸡配合饲料 |
千克 |
2.84 |
3.01 |
2.86 |
-5.6 |
-0.7 |
二、调查情况分析
1、本月生猪产品价格大幅上扬。19个定点调查县数据显示，仔猪、活猪和猪肉全省均价13.53元/千克、11.68元/千克和19.01元/千克，同比分别下降54.7％、27％和21.1％，环比分别增长17.2％、20.4％和14.4％。都匀市仔猪价最高，价格19元/千克，水城县仔猪价最低，价格9.5元/千克；都匀市活猪价最高，价格16.6元/千克，黔西县活猪价最低，价格9元/千克；都匀市猪肉价最高，价格22元/千克，黔西县和水城县猪肉价最低，价格17元/千克。本月仔猪、活猪和猪肉价格环比大幅上扬。粮猪比价为1:6.02处于预警区域的正常水平，养猪开始赢利，养殖大户充满信心。预计近期生猪市场价格仍将呈稳中有升态势。
2、牛羊肉价格稳中有升。本月牛肉全省均价32.32元/千克，同比增长1.4％，环比增长2.5％。遵义县牛肉价最高，价格39元/千克，兴义市牛肉价最低，价格26元/千克。羊肉全省平均价37.99元/千克，同比增长5.1％，环比增长6.3％。安顺市西秀区羊肉价最高，价格56元/千克，黔西县最低，价格30元/千克。预计后市牛羊肉价格基本稳定。
3、活鸡和鸡蛋价格微升。8月份活鸡全省均价16.25元/千克，同比下降5％，环比增长2.6％。都匀市活鸡价最高，价格26/千克，开阳县活鸡价最低，价格12/千克。鸡蛋全省平均价10.25/千克，同比下降5.9％，环比增长2.3％。黄平县鸡蛋价最高，价格13.3元/千克，遵义县鸡蛋价最低，价格8.6元/千克。预计近期家禽产品价格将稳中有升。
（4）饲料
8月份饲料价格显示，饲料及饲料原料价格基本平稳。预计后期饲料及饲料原料价格波动不大。
