2009年10月份主要畜产品集市零售价格动态信息
19个集贸市场定点调查，生猪产品价格经历三个月持续上涨后，10月出现回落。活鸡和鸡蛋价格微升。牛羊肉价格基本稳定。饲料原料及配合饲料价格波动不大。
一、市场畜产品价格情况表
2009年10月 单位：元
|
项目 |
单位 |
本月 |
去年同期 |
上月 |
同比增长％ |
比上月增长％ |
|
仔猪 |
千克 |
11.90 |
27.26 |
13.17 |
-56.3 |
-9.6 |
|
待宰活猪 |
千克 |
11.46 |
14.97 |
11.78 |
-23.4 |
-2.7 |
|
去骨带皮猪肉 |
千克 |
19.72 |
23.45 |
19.77 |
-15.9 |
-0.2 |
|
鸡蛋 |
千克 |
10.97 |
11.28 |
10.64 |
-2.7 |
3.1 |
|
商品代蛋雏鸡 |
只 |
3.30 |
3.37 |
3.25 |
-2.1 |
1.5 |
|
商品代肉雏鸡 |
只 |
3.07 |
3.18 |
3.03 |
-3.5 |
1.3 |
|
活鸡 |
千克 |
16.81 |
17.64 |
16.54 |
-4.7 |
1.6 |
|
西装鸡 |
千克 |
15.26 |
15.50 |
15.16 |
-1.5 |
0.7 |
|
去骨牛肉 |
千克 |
32.47 |
32.27 |
32.32 |
0.6 |
0.5 |
|
牛奶 |
千克 |
2.53 |
2.49 |
2.51 |
1.6 |
0.8 |
|
带骨羊肉 |
千克 |
38.16 |
35.68 |
37.97 |
7 |
0.5 |
|
玉米 |
千克 |
1.94 |
1.71 |
1.93 |
13.5 |
0.5 |
|
豆粕 |
千克 |
3.91 |
4.06 |
3.89 |
-3.7 |
0.5 |
|
小麦麸 |
千克 |
1.81 |
1.78 |
1.79 |
1.7 |
1.1 |
|
进口鱼粉 |
千克 |
8.29 |
7.40 |
8.19 |
12 |
1.2 |
|
育肥猪配合饲料 |
千克 |
2.79 |
2.81 |
2.75 |
-0.7 |
1.5 |
|
肉鸡配合饲料 |
千克 |
3.13 |
3.09 |
3.09 |
1.3 |
1.3 |
|
蛋鸡配合饲料 |
千克 |
2.96 |
2.99 |
2.91 |
-1 |
1.7 |
二、调查情况分析
1、本月生猪产品价格下降。19个定点调查县数据显示，仔猪、活猪和猪肉全省均价11.9元/千克、11.46元/千克和19.73元/千克，同比分别下降56.3％、23.4％和15.9％，仔猪、活猪和猪肉环比下降9.6％、2.7％和0.2％。黔西县仔猪价最高，价格16元/千克，黄平县仔猪价最低，价格8.8元/千克；铜仁市活猪价最高，价格15元/千克，黄平县活猪价最低，价格9.9元/千克；西秀区猪肉价最高，价格24元/千克，黄平县和毕节市猪肉价最低，价格17.2元/千克。生猪产品价格经7、8、9三个月待续上涨后，10月出现回落。猪粮比价为5.91:1，仔猪价与猪肉价比0.6:1，处于生猪生产蓝色预警区域。猪肉价与活猪价比为1.72:1，购销差进一步加大。究其原因，一是由于今年干旱的影响，玉米价格持续走高，饲料原料价普遍上涨，养猪成本加大，农户养猪信心不足，仔猪补栏积极性低；二是省外生猪入境增加，影响本地市场。预期随着冬季消费市场变化，生猪产品价格将呈回升状态。
2、牛羊肉价格基本稳定。本月牛肉全省均价32.47元/千克，同比增长0.6％，环比增长0.5％。遵义县牛肉价最高，价格39元/千克，凯里市牛肉价最低，价格28元/千克。羊肉全省平均价38.16元/千克，同比增长7％，环比环比增长0.5％。安顺市西秀区羊肉价最高，价格56元/千克，黔西县最低，价格30元/千克。预计后市牛羊肉价格基本稳定。
3、活鸡和鸡蛋价格微升。10月份活鸡全省均价16.81元/千克，同比下降4.7％，环比增长1.6％。都匀市活鸡价最高，价格30/千克，开阳县活鸡价最低，价格12/千克。鸡蛋全省平均价10.97/千克，同比下降2.7％，环比增长3.1％。黄平县鸡蛋价最高，价格13元.2/千克，遵义县鸡蛋价最低，价格8.9元/千克。预计近期家禽产品价格将稳中有升。
（4）饲料
10月份饲料价格显示，饲料及饲料原料价格基本平稳。预计后期饲料及饲料原料价格波动不大。
