全省19个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，生猪产品市场价格跌中企稳，饲料价格继续上涨,养殖成本压力加大。本月猪粮比价4.17:1，比上月下降0.02个点，仍然处于贵州省《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》实施细则中的红色预警区域（价格重度下跌）范围，养殖效益继续下降。
一、市场畜产品价格情况表
2010年5月 单位：元
|
项目 |
单位 |
本月 |
去年同期 |
上月 |
同比％ |
环比％ |
|
仔猪 |
千克 |
8.13 |
12.74 |
8.24 |
-36.19 |
-1.33 |
|
待宰活猪 |
千克 |
9.56 |
9.54 |
9.48 |
0.21 |
0.84 |
|
去骨带皮猪肉 |
千克 |
17.17 |
16.34 |
17.18 |
5.08 |
-0.06 |
|
鸡蛋 |
千克 |
9.97 |
9.91 |
10.14 |
0.61 |
-1.68 |
|
商品代蛋雏鸡 |
只 |
3.35 |
3.29 |
3.33 |
1.82 |
0.60 |
|
商品代肉雏鸡 |
只 |
3.1 |
3.12 |
3.1 |
-0.64 |
0.00 |
|
活鸡 |
千克 |
14.3 |
15.84 |
14.49 |
-9.72 |
-1.31 |
|
西装鸡 |
千克 |
15.22 |
14.76 |
14.87 |
3.12 |
2.35 |
|
去骨牛肉 |
千克 |
32.7 |
31.85 |
32.65 |
2.67 |
0.15 |
|
牛奶 |
千克 |
2.56 |
2.49 |
2.56 |
2.81 |
0.00 |
|
带骨羊肉 |
千克 |
39.23 |
35.72 |
39.19 |
9.83 |
0.10 |
|
玉米 |
千克 |
2.29 |
1.72 |
2.26 |
33.14 |
1.33 |
|
豆粕 |
千克 |
3.89 |
3.79 |
3.9 |
2.64 |
-0.26 |
|
小麦麸 |
千克 |
1.95 |
1.76 |
1.94 |
10.80 |
0.52 |
|
进口鱼粉 |
千克 |
9.9 |
7.44 |
9.63 |
33.06 |
2.80 |
|
育肥猪配合饲料 |
千克 |
2.97 |
2.6 |
2.94 |
14.23 |
1.02 |
|
肉鸡配合饲料 |
千克 |
3.19 |
3 |
3.17 |
6.33 |
0.63 |
|
蛋鸡配合饲料 |
千克 |
3.07 |
2.86 |
3.04 |
7.34 |
0.99 |
二、价格监测情况分析
1、生猪价格跌中企稳
从全省月度平均价格看，活猪9.56元/公斤，月环比上升0.84%。19个定点监测县中，活猪价格上升县份13个，下降县份5个，持平县份1个。铜仁市活猪月平均价格最高，为14.20元/公斤，关岭县最低，为8.25元/公斤。仔猪8.13元/公斤，月环比下降1.33%，降幅较上月收窄。仔猪价格下降县份9个，上涨县份8个，持平县份2个。云岩区仔猪价格最高，为11.20元/公斤，水城县最低，为6.20元/公斤。猪肉17.17元/公斤,月环比下降0.06%。猪肉价格下降县份9个，上涨县份8个，持平县份2个。兴义市猪肉价格最高，为20元/公斤，独山县最低，为14.08元/公斤。
5月份活猪价格止跌，猪肉价格从第2周开始回升，仔猪价格在第3周开始回调，生猪价格出现跌中企稳迹象。猪粮比价4.17:1，较上月下降0.02个点，猪肉与活猪比价1.80:1，较上月下降0.01个点，仔猪与猪肉比价0.47:1，较上月下降0.01个点。养殖亏损状况未改变。
2、牛羊肉价格稳中有升
从全省月度平均价格看，牛肉32.70元/公斤，月环比上涨0.15%，同比上涨2.67%。遵义县牛肉价格最高，为39.50元/公斤，黄平县最低，为27.18元/公斤。羊肉39.23元/公斤，月环比上涨0.1%，同比上涨9.83%。安龙县羊肉价格最高，为51.88元/公斤，黔西县羊肉价格最低，为33元/公斤。预计后市牛羊肉价格将基本保持稳定。
3、活鸡和鸡蛋价格继续下降
从全省月度平均价格看，活鸡14.30元/公斤，月环比下降1.31%，同比下降9.72%。19个定点监测县中，有13个县份活鸡价格下降，上涨县份仅5个，持平县份1个。水城县活鸡价格最高，为17.68元/公斤，凯里市最低，为9.95元/公斤。鸡蛋9.97元/公斤，月环比下降1.68%，同比上涨0.61%。19个定点监测县中，鸡蛋价格下降县份11个，上涨县份6个，持平县份2个。水城县鸡蛋价格最高，为12.30元/公斤，都匀市最低，为7.95元/公斤.
4、玉米等主要饲料价格继续上涨
5月份，全省玉米均价2.29元/公斤，环比上涨1.33%，同比上涨33.14%。豆粕均价3.89元/公斤，环比下降0.26%，同比上涨2.64%。育肥猪配合饲料均价2.97元/公斤，环比上涨1.02%，同比上涨14.23%。肉鸡配合饲料均价3.19元/公斤，环比上涨0.63%，同比上涨6.33%。蛋鸡配合饲料均价3.07元/公斤，环比上涨0.99%，同比上涨7.34%。饲料价格继续上涨，养殖成本压力加大。
二〇一〇年六月三日
