2011年3月份主要畜产品及饲料集市价格监测信息

据对全省19个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，3月份，猪肉、鸡蛋、活鸡、牛羊肉价格回落，仔猪、雏鸡价格上涨，玉米等饲料价格小幅上扬。

生猪产品价格 仔猪平均价格16.69元/公斤，同比上涨70.13%，环比上涨17.45%。仔猪价格上涨县份18个，下降县份1个。西秀区仔猪价格最高，为22.40元/公斤，安龙县最低，为12.34元/公斤。活猪14.83元/公斤，同比上涨41.24%，环比上涨0.88%。活猪价格上涨县份11个，下降县份7个，持平县份1个。黎平县活猪价格最高，为17.42元/公斤，开阳县最低，为13.00元/公斤。猪肉23.84元/公斤,同比上涨27.49%，环比下降1.89%。猪肉价格上涨县份7个，下降县份12个。云岩区猪肉价格最高，为27.50元/公斤，毕节市最低，为20.59元/公斤。

我省生猪价格在去年6月止跌回升，但由于玉米等饲料价格居高不下，猪粮比价在11月才回到5.5:1的盈亏平衡点,生猪养殖虽开始有盈利,但养殖户补栏积极性一直不高，仔猪价格较生猪、猪肉价格滞涨，仔猪与猪肉价格比从2009年9月到2011年2月一直在0.7:1的调控点下徘徊，本月才达到0.7:1的调控点。从生猪监测点情况来看，监测户生猪存栏和能繁母猪存栏均出现下降趋势，仔猪价格在本月虽连续4周涨幅在4%以上，但有价无市，散户补栏积极性不高，出现弃养现象。究其原因，一是玉米等饲料价格较高，养殖生猪无利可图，二是农村劳动力外出打工人员增加。我省生猪规模化程度虽有所提高，但散养方式仍占主导地位，散户弃养对全省生猪生产和生猪价格的稳定将产生不利影响，后势生猪生产形势不容乐观。

牛羊肉价格 牛肉均价35.21元/公斤，同比上涨6.15%，环比下降1.1%。遵义县牛肉价格最高，为41.00元/公斤，凯里市最低，为30.00元/公斤。羊肉42.38元/公斤，同比上涨8%，环比下降1.67%。安龙县羊肉价格最高，为58.78元/公斤，黔西县最低，为34.48元/公斤。随着气候回暖，预设后期牛羊肉价格将稳中略降。

鸡蛋、活鸡价格 鸡蛋均价12.85元/公斤，同比上涨25.61%，环比下降1.83%。鸡蛋价格上涨县份7个，下降县份12个。关岭县鸡蛋价格最高，为19.40元/公斤，黎平县最低，为10.34元/公斤。活鸡17.24元/公斤，同比上涨17.76%，环比下降4.65%。活鸡价格上涨县份7个, 下降县份12个。水城县活鸡价格最高，为22.24元/公斤，黎平县最低，为12.18元/公斤。由于饲料价格较高，预计后期鸡蛋、活鸡价格仍有上行压力。

饲料价格 玉米均价2.32元/公斤，同比上涨3.11%，环比上涨0.43%。豆粕均价3.89元/公斤，同比下降0.51%，环比上涨1.57%。育肥猪配合饲料均价3.09元/公斤，同比上涨6.55%，环比上涨1.64%。肉鸡配合饲料均价3.37元/公斤，同比上涨6.98%，环比上涨1.51%。蛋鸡配合饲料均价3.19元/公斤，同比上涨6.33%，环比上涨0.31%。

2011年3月份主要畜产品及饲料集市价格

单位：元/公斤、元/只