2011年6月份主要畜产品及饲料集市价格监测信息
据对全省19个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,6月份,生猪产品价格涨速加快,牛羊肉、鸡蛋、活鸡价格上涨,饲料价格略有下降。
生猪产品价格 仔猪平均价格23.29元/公斤,同比上涨177.26%,环比上涨9.09%。19个监测县仔猪价格全面上涨,松桃县仔猪价格最高,为32.40元/公斤,毕节市最低,为14.48元/公斤。活猪16.49元/公斤,同比上涨72.13%,环比上涨3.26%。活猪价格上涨县份18个,下降县份1个。黎平县活猪价格最高,为19.10元/公斤,凯里市最低,为14.90元/公斤。猪肉25.32元/公斤,同比上涨46.19%,环比上涨1.61%。猪肉价格上涨县份14个,下降县份5个。西秀区猪肉价格最高,为28.30元/公斤,兴义市最低,为23.20元/公斤。
6月份, 仔猪、活猪、猪肉价格涨速加快,环比涨幅分别比5月份增加了0.38、0.76、0.47个百分点,猪粮比价7.3:1,仔猪与猪肉价格之比为0.92:1。4个生猪监测县40个监测村的数据显示,6月份养猪户数环比下降2.93%,生猪存栏环比增长2.16%,其中20公斤以下仔猪环比增长13.86%,能繁母猪存栏环比增长0.47%,生猪出栏环比增长3.29%。对贵阳市“九天”和“小桥”两个规模场调研,两场6月份出栏生猪分别为400头和200头,与去年基本持平。对磊庄村调研显示,该村174户农户中2010年有42户养猪户,存栏能繁母猪约200头,年出栏生猪可达2000-3000头;而今年养猪户仅为10户,存栏23头能繁母猪,上半年出栏生猪仅为200左右。由此看出,散养户出栏量同比下降明显,规模养殖户出栏量同比基本持平。目前,规模养殖场对扩大能繁母猪和育肥猪存栏规模,都具有较高积极性;但散养户补栏意愿不强,甚至出现弃养现象。我省是典型的千家万户养猪模式为主,年出栏50头以下散养户出栏量占全省出栏总量的84%,部份散养户弃养对全省近期的生猪供应带来了不良影响,目前我省生猪生产形势表现为“猪少导致价高,价高提升养殖效益,但效益提升并未刺激补栏”,预计生猪价格仍将维持高位运行。
牛羊肉价格 牛肉均价35.17元/公斤,同比上涨7.69%,环比上涨0.89%。遵义县牛肉价格最高,为41.40元/公斤,黄平县最低,为29.40元/公斤。羊肉43.13元/公斤,同比上涨9.97%,环比上涨1.08%。安龙县羊肉价格最高,为59.86元/公斤,黔西县最低,为34.38元/公斤。受猪肉价格上涨影响,预计后期牛羊肉价格将稳中有涨。
鸡蛋、活鸡价格 鸡蛋均价12.58元/公斤,同比上涨25.30%,环比上涨1.21%。鸡蛋价格上涨县份12个,下降县份5个,持平县份2个。关岭县鸡蛋价格最高,为15.80元/公斤,兴义市最低,为10.10元/公斤。活鸡17.35元/公斤,同比上涨21.58%,环比上涨0.29%。活鸡价格上涨县份13个, 下降县份5个,持平县份1个。都匀市活鸡价格最高,为25.20元/公斤,凯里市最低,为11.00元/公斤。受猪肉价格上涨联动影响,预计后势鸡蛋、活鸡价格将稳中有涨。
饲料价格 玉米均价2.26元/公斤,同比下降2.59%,环比下降0.88%。豆粕均价3.85元/公斤,同比上涨1.58%,环比下降0.26%。育肥猪配合饲料均价3.15元/公斤,同比上涨6.42%,环比下降0.63%。肉鸡配合饲料均价3.38元/公斤,同比上涨5.62%,环比下降0.59%。蛋鸡配合饲料均价3.28元/公斤,同比上涨6.49%,环比上涨0.31%。
2011年6月份主要畜产品及饲料集市价格
单位:元/公斤、元/只
项目 |
本月 |
去年同期 |
上月 |
同比% |
环比% |
仔猪 |
23.29 |
8.4 |
21.35 |
177.26 |
9.09 |
待宰活猪 |
16.49 |
9.58 |
15.97 |
72.13 |
3.26 |
去骨带皮猪肉 |
25.32 |
17.32 |
24.92 |
46.19 |
1.61 |
鸡蛋 |
12.58 |
10.04 |
12.43 |
25.30 |
1.21 |
商品代蛋雏鸡 |
4.17 |
3.34 |
4.09 |
24.85 |
1.96 |
商品代肉雏鸡 |
3.93 |
3.1 |
3.88 |
26.77 |
1.29 |
活鸡 |
17.35 |
14.27 |
17.3 |
21.58 |
0.29 |
西装鸡 |
19.57 |
15.2 |
19.42 |
28.75 |
0.77 |
去骨牛肉 |
35.17 |
32.66 |
34.86 |
7.69 |
0.89 |
牛奶 |
2.85 |
2.55 |
2.83 |
11.76 |
0.71 |
带骨羊肉 |
43.13 |
39.22 |
42.67 |
9.97 |
1.08 |
玉米 |
2.26 |
2.32 |
2.28 |
-2.59 |
-0.88 |
豆粕 |
3.85 |
3.79 |
3.86 |
1.58 |
-0.26 |
小麦麸 |
2.01 |
1.98 |
2.04 |
1.52 |
-1.47 |
进口鱼粉 |
9.42 |
10.03 |
9.46 |
-6.08 |
-0.42 |
育肥猪配合饲料 |
3.15 |
2.96 |
3.17 |
6.42 |
-0.63 |
肉鸡配合饲料 |
3.38 |
3.2 |
3.4 |
5.62 |
-0.59 |
蛋鸡配合饲料 |
3.28 |
3.08 |
3.27 |
6.49 |
0.31 |