2011年8月份主要畜产品及饲料集市价格监测信息
对全省19个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,8月份,仔猪、活猪、猪肉、牛羊肉、活鸡、鸡蛋价格继续上涨,玉米等饲料价格高位略涨。
生猪产品价格 仔猪29.31元/公斤,同比上涨158.69%,环比上涨8.68%。仔猪价格上涨县份17个,下降县份2个,松桃县仔猪价格最高,为43.20元/公斤,毕节市最低,为19.64元/公斤。活猪19.33元/公斤,同比上涨67.80%,环比上涨6.8%。19个监测县活猪价格全部上涨。遵义县活猪价格最高,为20.8元/公斤,云岩区最低,为17.68元/公斤。猪肉29.80元/公斤,同比上涨53.06%,环比上涨7.19%。19个监测县猪肉价格全部上涨。遵义县猪肉价格最高,为32.68元/公斤,兴义市最低,为24元/公斤。
本月猪粮比价为8.52:1,仔猪与猪肉价格比为0.98:1,分别比上月提高0.48和0.01个点,生猪养殖效益处于正常偏好的范围。本月生猪产品价格继续上涨,但涨幅较上月收窄,仔猪、活猪、猪肉价格环比涨幅分别比上月降低7.12、2.96、2.6个百分点。近期,为促进生猪生产平稳健康发展稳定市场供应,我省加快贯彻落实中央扶持生猪生产发展的各项政策措施。落实能繁母猪补贴政策,制定并印发《贵州省2011年能繁母猪补贴实施方案》,下发中央和省级能繁母猪补贴资金(中央资金1.0084亿元、省级配套资金2689万元)。积极引导和支持生猪标准化规模养殖,获中央投资7500万元,在76个县实施生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目,省级财政投入资金1435万元实施41个生猪标准化场示范创建项目。着力抓好良种繁育体系建设,推进生猪良种化进程,实施国家生猪良种补贴项目,投入中央资金1400万元。通过一系列政策措施落实,目前我省生猪生产形势稳定。受干旱天气的影响,以及中秋、国庆两节消费拉动,预计生猪价格仍将保持高位运行。
牛羊肉价格 牛肉36.83元/公斤,同比上涨12.22%,环比上涨2.22%。云岩区牛肉价格最高,为42.30元/公斤,独山县最低,为33.20元/公斤。羊肉44.66元/公斤,同比上涨11.21%,环比上涨1.45%。安龙县羊肉价格最高,为59.86元/公斤,铜仁市最低,为36元/公斤。受连续高温干旱天气影响,全省人工草地、天然草地严重减产,对牛、羊生产造成不利影响,加上猪肉价格居高不下的联动影响,预计后期牛羊肉价格将稳中有涨。
鸡蛋、活鸡价格 鸡蛋均价13.43元/公斤,同比上涨24.24%,环比上涨2.91%。关岭县鸡蛋价格最高,为17.60元/公斤,铜仁市最低,为10元/公斤。活鸡18.54元/公斤,同比上涨21.81%,环比上涨2.89%。都匀市活鸡价格最高,为28.00元/公斤,凯里市最低,为12.00元/公斤。8、9月份是我国传统的节日产品加工旺季,食品加工企业大量采购鸡蛋,市场需求旺盛加剧蛋价上涨,预计后势鸡蛋、活鸡价格将保持高位运行。
饲料价格 玉米均价2.27元/公斤,同比下降4.62%,环比上涨0.89%。豆粕均价3.86元/公斤,同比上涨2.66%,环比上涨0.26%。育肥猪配合饲料均价3.18元/公斤,同比上涨8.16%,环比上涨1.27%。肉鸡配合饲料均价3.34元/公斤,同比上涨4.37%,环比上涨0.3%。蛋鸡配合饲料均价3.26元/公斤,同比上涨5.5%,环比上涨0.31%。
2011年8月份主要畜产品及饲料集市价格
单位:元/公斤、元/只
项目 |
本月 |
去年同期 |
上月 |
同比% |
环比% |
仔猪 |
29.31 |
11.33 |
26.97 |
158.69 |
8.68 |
待宰活猪 |
19.33 |
11.52 |
18.10 |
67.80 |
6.80 |
去骨带皮猪肉 |
29.8 |
19.47 |
27.8 |
53.06 |
7.19 |
鸡蛋 |
13.43 |
10.81 |
13.05 |
24.24 |
2.91 |
商品代蛋雏鸡 |
4.44 |
3.39 |
4.33 |
30.97 |
2.54 |
商品代肉雏鸡 |
4.15 |
3.18 |
4.04 |
30.50 |
2.72 |
活鸡 |
18.54 |
15.22 |
18.02 |
21.81 |
2.89 |
西装鸡 |
20.8 |
15.55 |
20.16 |
33.76 |
3.17 |
去骨牛肉 |
36.83 |
32.82 |
36.03 |
12.22 |
2.22 |
牛奶 |
2.90 |
2.63 |
2.88 |
10.27 |
0.69 |
带骨羊肉 |
44.66 |
40.16 |
44.02 |
11.21 |
1.45 |
玉米 |
2.27 |
2.38 |
2.25 |
-4.62 |
0.89 |
豆粕 |
3.86 |
3.76 |
3.85 |
2.66 |
0.26 |
小麦麸 |
2.07 |
2.01 |
2.03 |
2.99 |
1.97 |
进口鱼粉 |
9.42 |
9.89 |
9.39 |
-4.75 |
0.32 |
育肥猪配合饲料 |
3.18 |
2.94 |
3.14 |
8.16 |
1.27 |
肉鸡配合饲料 |
3.34 |
3.200 |
3.33 |
4.37 |
0.30 |
蛋鸡配合饲料 |
3.26 |
3.09 |
3.25 |
5.50 |
0.31 |