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2011年8月份主要畜产品及饲料集市价格监测信息

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2011年8月份主要畜产品及饲料集市价格监测信息4462011-9-19 15:23:414462011-9-19 15:23:41畜产品;价格;监测4462011-9-19 15:23:41省农委畜牧办

对全省19个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,8月份,仔猪、活猪、猪肉、牛羊肉、活鸡、鸡蛋价格继续上涨,玉米等饲料价格高位略涨。

生猪产品价格 仔猪29.31元/公斤,同比上涨158.69%,环比上涨8.68%。仔猪价格上涨县份17个,下降县份2个,松桃县仔猪价格最高,为43.20元/公斤,毕节市最低,为19.64元/公斤。活猪19.33元/公斤,同比上涨67.80%,环比上涨6.8%。19个监测县活猪价格全部上涨。遵义县活猪价格最高,为20.8元/公斤,云岩区最低,为17.68元/公斤。猪肉29.80元/公斤,同比上涨53.06%,环比上涨7.19%。19个监测县猪肉价格全部上涨。遵义县猪肉价格最高,为32.68元/公斤,兴义市最低,为24元/公斤。

本月猪粮比价为8.52:1,仔猪与猪肉价格比为0.98:1,分别比上月提高0.48和0.01个点,生猪养殖效益处于正常偏好的范围。本月生猪产品价格继续上涨,但涨幅较上月收窄,仔猪、活猪、猪肉价格环比涨幅分别比上月降低7.12、2.96、2.6个百分点。近期,为促进生猪生产平稳健康发展稳定市场供应,我省加快贯彻落实中央扶持生猪生产发展的各项政策措施。落实能繁母猪补贴政策,制定并印发《贵州省2011年能繁母猪补贴实施方案》,下发中央和省级能繁母猪补贴资金(中央资金1.0084亿元、省级配套资金2689万元)。积极引导和支持生猪标准化规模养殖,获中央投资7500万元,在76个县实施生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目,省级财政投入资金1435万元实施41个生猪标准化场示范创建项目。着力抓好良种繁育体系建设,推进生猪良种化进程,实施国家生猪良种补贴项目,投入中央资金1400万元。通过一系列政策措施落实,目前我省生猪生产形势稳定。受干旱天气的影响,以及中秋、国庆两节消费拉动,预计生猪价格仍将保持高位运行。

牛羊肉价格 牛肉36.83元/公斤,同比上涨12.22%,环比上涨2.22%。云岩区牛肉价格最高,为42.30元/公斤,独山县最低,为33.20元/公斤。羊肉44.66元/公斤,同比上涨11.21%,环比上涨1.45%。安龙县羊肉价格最高,为59.86元/公斤,铜仁市最低,为36元/公斤。受连续高温干旱天气影响,全省人工草地、天然草地严重减产,对牛、羊生产造成不利影响,加上猪肉价格居高不下的联动影响,预计后期牛羊肉价格将稳中有涨。

鸡蛋、活鸡价格 鸡蛋均价13.43元/公斤,同比上涨24.24%,环比上涨2.91%。关岭县鸡蛋价格最高,为17.60元/公斤,铜仁市最低,为10元/公斤。活鸡18.54元/公斤,同比上涨21.81%,环比上涨2.89%。都匀市活鸡价格最高,为28.00元/公斤,凯里市最低,为12.00元/公斤。8、9月份是我国传统的节日产品加工旺季,食品加工企业大量采购鸡蛋,市场需求旺盛加剧蛋价上涨,预计后势鸡蛋、活鸡价格将保持高位运行。

饲料价格 玉米均价2.27元/公斤,同比下降4.62%,环比上涨0.89%。豆粕均价3.86元/公斤,同比上涨2.66%,环比上涨0.26%。育肥猪配合饲料均价3.18元/公斤,同比上涨8.16%,环比上涨1.27%。肉鸡配合饲料均价3.34元/公斤,同比上涨4.37%,环比上涨0.3%。蛋鸡配合饲料均价3.26元/公斤,同比上涨5.5%,环比上涨0.31%。

2011年8月份主要畜产品及饲料集市价格

单位:元/公斤、元/只

项目

本月

去年同期

上月

同比%

环比%

仔猪

29.31

11.33

26.97

158.69

8.68

待宰活猪

19.33

11.52

18.10

67.80

6.80

去骨带皮猪肉

29.8

19.47

27.8

53.06

7.19

鸡蛋

13.43

10.81

13.05

24.24

2.91

商品代蛋雏鸡

4.44

3.39

4.33

30.97

2.54

商品代肉雏鸡

4.15

3.18

4.04

30.50

2.72

活鸡

18.54

15.22

18.02

21.81

2.89

西装鸡

20.8

15.55

20.16

33.76

3.17

去骨牛肉

36.83

32.82

36.03

12.22

2.22

牛奶

2.90

2.63

2.88

10.27

0.69

带骨羊肉

44.66

40.16

44.02

11.21

1.45

玉米

2.27

2.38

2.25

-4.62

0.89

豆粕

3.86

3.76

3.85

2.66

0.26

小麦麸

2.07

2.01

2.03

2.99

1.97

进口鱼粉

9.42

9.89

9.39

-4.75

0.32

育肥猪配合饲料

3.18

2.94

3.14

8.16

1.27

肉鸡配合饲料

3.34

3.200

3.33

4.37

0.30

蛋鸡配合饲料

3.26

3.09

3.25

5.50

0.31