2015年8月份主要畜产品及饲料集市价格监测信息

委畜牧兽医局

2015年8月份主要畜产品及饲料集市价格监测信息

据全省19个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，本月仔猪、活猪、猪肉、玉米价格环比上涨，鸡蛋、牛肉、羊肉等环比下降。

生猪及产品价格

贵州仔猪价格27.1元/公斤，同比上涨45.62%，环比上涨13.91%。松桃县仔猪价格最高，为33.75元/公斤，安龙县最低，为16.13元/公斤。全国仔猪价格34.22元/公斤，同比上涨40.9%，环比上涨11.7%。

贵州活猪价格18.81元/公斤，同比上涨30.26%，环比上涨15.83%。凯里市活猪价格最高，为20.58元/公斤，黄平县最低，为16.1元/公斤。全国活猪价格18.12元/公斤，同比上涨24.5%，环比上涨9.2%。

贵州猪肉价格29.1元/公斤,同比上涨21.25%，环比上涨12.23%。西秀区猪肉价格最高，为34.5元/公斤，碧江区最低，为25.63元/公斤。全国猪肉价格27.96元/公斤，同比上涨20.4%，环比上涨9.9%。

本月我省仔猪、活猪和猪肉价格环比均大幅上涨，猪粮比价为7.15:1，创2012年2月以来的最高值。此轮生猪涨价，其主要原因是2013年以来猪价连续18个月下跌，导致产能下降，猪源偏紧，出现恢复性上涨。8月贵州仔猪与猪肉价比0.93:1，养殖户补栏积极性持续增加。但是由于多年猪价频繁波动，养殖户“跟风”潮已进入理智状态，后备母猪补栏潮未出现，“二元杂”后备母猪市场价格未出现较大幅度上涨。据此预测，本能猪价将保持相对稳定的上涨趋势，养殖户出栏肥猪盈利水平将保持在头均300元以上，“两节”后生猪价格可能进入较为平稳阶段。

牛羊肉价格

贵州牛肉价格69.17元/公斤，同比上涨1.29%，环比上涨2.78%。碧江区牛肉价格最高，为89.13元/公斤，紫云县最低，为46元/公斤。全国牛肉价格62.74元/公斤，同比下降0.3%，环比上涨0.5%。

贵州羊肉价格73.08元/公斤，同比下降4.82%，环比上涨2.02%；遵义县羊肉价格最高，为92元/公斤，紫云县最低，为45元/公斤。全国羊肉价格59.99元/公斤，同比下降7.4%，环比下降0.1%。

尽管今年春节后我省牛羊肉价格上涨势头有所放缓，特别是羊肉价格自3月出现阶段性下降，但随着工业化、城镇化、农业现代化进程加快，居民生活水平持续提高，膳食结构调整加快，牛羊肉消费增加是大趋势，供给偏紧的格局短时期内不会改变，随着中秋、国庆来临，预计今后一段时间我省牛羊肉价格将保持小幅上涨态势。

鸡蛋、活鸡价格

贵州鸡蛋价格12.89元/公斤，同比下降1.23%，环比上涨3.2%。水城县鸡蛋价格最高，为19.13元/公斤，遵义县最低，为9.5元/公斤。全国鸡蛋均价10.04元/公斤，同比下降14.3%，环比上涨10.2%。

贵州活鸡价格22.06元/公斤，同比上涨5.25%，环比上涨2.99%。安龙县活鸡价格最高，为32元/公斤，黎平县最低，为14.65元/公斤。全国活鸡价格18.81/公斤，同比上涨1.0%，环比上涨3.1%。预计短期内我省鸡蛋和活鸡价格将呈小幅震荡运行态势。

饲料价格全省玉米均价2.63元/公斤，同比下降2.23%，环比上涨0.77%；豆粕均价3.57元/公斤，同比下降15.6%，环比下降0.28%。育肥猪配合饲料均价3.7元/公斤，同比上涨2.21%，环比上涨2.5%；肉鸡配合饲料均价3.75元/公斤，同比下降1.57%，环比上涨1.1%；蛋鸡配合饲料均价3.62元/公斤，同比下降0.82%，环比上涨1.1%。

2015年8月份主要畜产品及饲料集市价格

单位：元/公斤、元/只