2018年8月份主要畜产品及饲料集市价格监测信息

2018年8月份主要畜产品及饲料集市价格监测信息

据全省19个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测县监测，本月除仔猪、生鲜乳价格环比下降外，其余活猪、猪肉等18个监测指标价格环比全部上涨。

生猪及产品价格

贵州仔猪价格17.83元/公斤，同比下降34.35%，环比下降0.61%。全国仔猪价格25.37元/公斤，同比下降27.31%，环比上涨4.53%。

贵州活猪价格13.20元/公斤，同比下降11.65%，环比上涨8.82%。全国活猪价格13.36元/公斤，同比下降7.29%，环比上涨11.15%。

贵州猪肉价格24.11元/公斤,同比下降11.91%，环比上涨5.61%。全国猪肉价格21.96元/公斤，同比下降9.93%，环比上涨7.65%。

猪价触底反弹，呈现持续回升势头。我省生猪产品价格自年初开始持续下滑至6月末后触底反弹，活猪周均价从12元/公斤持续上涨到13.99元/公斤，涨幅为16.6%。猪肉周均价持续上涨至24.83元/公斤，涨幅为8.8%。仔猪均价环比仍下跌，但从8月第1周开始持续上涨至第4周的18.69元/公斤,涨幅为5.7%。伴随生猪产品价格持续恢复性上涨，猪粮比价持续回升至6.32∶1，已脱离5.5∶1的预警值，生猪养殖处于正常盈利区间。总体预判，根据全国生猪产品价格持续上涨的形势，非洲猪瘟疫情影响，以及即将到来的中秋、国庆节日等因素，我省生猪产品价格后期将持续上升。

活牛、活羊及产品价格

全省活牛价格27.24元/公斤，同比上涨2.25%，环比上涨0.59%。全国活牛价格26.47元/公斤，同比上涨3.20%，环比上涨0.61%。

全省牛肉价格68.61元/公斤，同比上涨2.19%，环比上涨1.4%。全国牛肉价格64.36元/公斤，同比上涨3.81%，环比上涨0.58%。

全省活羊价格30.55元/公斤，同比上涨3.59%，环比上涨1.2%。全国活羊价格27.38元/公斤，同比上涨14.46%，环比上涨1.26%。

全省羊肉价格67.23元/公斤，同比上涨5.79%，环比上涨1.89%。全国羊肉价格61.01元/公斤，同比上涨11.68%，环比上涨0.58%。

我省牛羊价格涨跌与消费季节密切相关，且呈周期性。本月我省活牛、活羊及牛、羊肉价格均高于全国平均水平，随着气温降低，牛羊肉需求量逐渐增加。综合研判我省牛羊肉价格短期内仍保持高位小幅上涨运行态势。

鸡蛋、活鸡价格

全省鸡蛋价格11.72元/公斤，同比上涨8.62%，环比上涨3.17%。全国鸡蛋均价10.16元/公斤，同比上涨13.01%，环比上涨12.64%。

全省活鸡价格25.07元/公斤，同比上涨6.50%，环比上涨2.48%。全国活鸡价格18.59元/公斤，同比上涨8.71%，环比上涨0.1%。

本月我省活鸡和鸡蛋价格经历5个月持续下降，从30周开始，活鸡、鸡蛋价格稳步上涨。随着中秋、国庆来临，我省鸡蛋和活鸡价格短期内呈上涨态势。

饲料价格 全省玉米均价2.21元/公斤，同比下降0.9%，环比上涨1.38%；豆粕均价3.63元/公斤，同比下降6.92%，环比上涨1.97%。育肥猪配合饲料均价3.52元/公斤，同比下降2.49%，环比上涨0.86%；肉鸡配合饲料均价3.55元/公斤，同比上涨2.31%，环比上涨1.43%；蛋鸡配合饲料均价3.34元/公斤，同比上涨0.91%，环比上涨1.52%。

2018年8月份主要畜产品及饲料集市价格

单位：元/公斤、元/只、%