2018年12月份主要畜产品及饲料集市价格监测信息
据全省19个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测县监测,本月豆粕、进口鱼粉价格环比下降,仔猪、活猪、猪肉等价格环比上涨。
生猪及产品价格
贵州仔猪价格19.91元/公斤,同比下降16.17%,环比上涨0.96%。全国仔猪价格22.63元/公斤,同比下降25.8%,环比下降3.1%。
贵州活猪价格18.61元/公斤,同比上涨16.24%,环比上涨3.73%。全国活猪价格13.95元/公斤,同比下降7.4%,环比上涨0.6%。
贵州猪肉价格28.96元/公斤,同比上涨4.4%,环比上涨0.1%。全国猪肉价格23.69元/公斤,同比下降5.7%,环比上涨0.7%。
本月我省活猪价格同环比价格均上涨,增幅分别为16.24%和3.73%;猪粮比价8.16:1,处于正常绿色区域,比全国值高1.46。据全省10个生猪定点监测县100个定点监测村监测数据显示,12月监测村生猪存栏同环比小幅下降,降幅分别为3.56%和2.89%,其中能繁母猪存栏同环比自4月以来持续下降,且同比降幅扩大,本月降幅分别为11.75%和0.91%。育肥猪出栏同比自7月以来仍持续大幅上涨,本月同比增幅27.54%;环比涨幅回落,本月增幅0.29%。但是其仔猪与猪肉价比值自今年4月以来持续下降,与全国趋势一致,本月比值为0.69:1,比全国值低0.27,预示生猪养殖户补栏积极性不高,综合研判生猪价格在春节后将呈“淡季不淡”态势,猪价可能会进入新一轮上涨通道。
活牛、活羊及产品价格
全省活牛价格28.43元/公斤,同比上涨2.27%,环比上涨1.14%。全国活牛价格28.04元/公斤,同比上涨5.3%,环比上涨1.7%。
全省牛肉价格70.55元/公斤,同比上涨3.28%,环比上涨0.6%。全国牛肉价格68.01元/公斤,同比上涨6.0%,环比上涨1.7%。
全省活羊价格33.43元/公斤,同比上涨4.21%,环比上涨2.05%。全国活羊价格30.62元/公斤,同比上涨13.9%,环比上涨3.2%。
全省羊肉价格71.01元/公斤,同比上涨5.73%,环比上涨1.46%。全国羊肉价格67.77元/公斤,同比上涨13.0%,环比上涨3.3%。
我省牛羊价格涨跌与消费季节密切相关,且呈周期性。活牛、活羊及牛羊、肉价格自7月以来持续上涨,处于高位运行状态。全年牛肉、羊肉价格均价分别为68.98元/公斤和67.97元/公斤,与去年同期相比分别上涨0.83%和3.58%。随着春节来临,牛羊肉需求量逐渐增加,预计我省牛羊肉价格短期内仍保持高位小幅上涨运行态势。
鸡蛋、活鸡价格
全省鸡蛋价格13.04元/公斤,同比上涨6.8%,环比上涨1.8%。全国鸡蛋均价10.26元/公斤,同比下降0.9%,环比下降1.4%。
全省活鸡价格26.09元/公斤,同比上涨3.2%,环比上涨1.16%。全国活鸡价格19.86元/公斤,同比上涨5.4%,环比上涨1.0%。
今年2月以来,我省鸡蛋和活鸡价格环比上半年持续下跌,6月底价格开始持续上涨。全年鸡蛋、活鸡价格均价分别为12.17元/公斤和25.59元/公斤,与去年同期相比分别增长8.27%和6.36%,预计我省鸡蛋和活鸡价格短期内呈小幅上涨态势。
饲料价格全省玉米均价2.28元/公斤,同比上涨3.64%,环比上涨0.88%;豆粕均价3.73元/公斤,同比下降4.85%,环比下降0.8%。育肥猪配合饲料均价3.59元/公斤,同比下降0.55%,环比上涨0.28%;肉鸡配合饲料均价3.61元/公斤,同比上涨2.85%,环比持平;蛋鸡配合饲料均价3.41元/公斤,同比上涨2.4%,环比上涨0.59%。