2月第1周贵州省蔬菜批发市场价格信息周报
贵州省蔬菜批发市场价格信息周报
2月第1周
据全省9个批发市场蔬菜价格定点监测，2月第1周(2月3日-2月11日)，34种蔬菜市场批发均价5.36元/公斤，环比为10.45%。25种蔬菜批发价格上升，6种蔬菜批发价格下降，3种蔬菜批发价格持平。其中 中青椒、尖椒、番茄价格上升较为明显，环比分别上升31.82%、43.21%、43.26%；生姜价格下降较为明显，环比分别下降15.02%。分品类看，叶菜类：大白菜1.10元/公斤，环比上升10.00%；莲花白1.00元/公斤，环比为0.00%；上海青2.82元/公斤，环比上升1.44%；生 菜3.88元/公斤，环比下降-5.83%；油麦菜3.82元/公斤，环比下降-3.54%；广东菜心3.96元/公斤，环比上升4.21%；豌豆尖8.84元/公斤，环比上升16.01%；小白菜3.98元/公斤，环比上升3.11%；芥菜4.60元/公斤，环比下降-4.17%。根茎类：白萝卜1.22元/公斤，环比上升24.49%；胡萝卜2.88元/公斤，环比上升27.43%；马铃薯2.04元/公斤，环比为0.00%；大 葱4.32元/公斤，环比上升20.67%；蒜 头6.76元/公斤，环比下降-1.46%；洋 葱2.12元/公斤，环比上升0.95%；生 姜3.96元/公斤，环比下降-15.02%。茄果、瓜类：中青椒（甜椒）5.22元/公斤，环比上升31.82%；尖椒（辣椒）6.96元/公斤，环比上升43.21%；番 茄6.16元/公斤，环比上升43.26%；茄 子4.40元/公斤，环比下降-1.35%；四季豆7.36元/公斤，环比上升11.85%；豇 豆16.02元/公斤，环比上升14.43%；南 瓜2.32元/公斤，环比上升12.62%；冬 瓜2.98元/公斤，环比上升0.68%；黄 瓜7.82元/公斤，环比上升1.56%；嫩小瓜4.54元/公斤，环比上升0.89%。香细菜：蒜苗4.90元/公斤，环比上升6.06%；小葱6.62元/公斤，环比上升6.43%；芹菜4.62元/公斤，环比上升2.21%。菌类：香菇14.30元/公斤，环比上升4.23%；木耳7.62元/公斤，环比上升7.32%；平菇8.52元/公斤，环比上升8.40%；金针菇9.10元/公斤，环比上升2.71%。
一、受天气影响，蔬菜生产量减少，运输流通成本升高，致使蔬菜价格持续上涨；再者节后市场卖货人员少，货量不充足也是蔬菜价格上涨的原因。
二、由于春节对蔬菜的需求相对平时有所上涨，也致使蔬菜价格上涨。
因受持续低温影响，预计本周蔬菜批发价格呈上升趋势。附件：2月份第1周蔬菜批发市场价格表及走势图
2月份第1周蔬菜批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
|
本周平均价（元/公斤） |
涨跌（%） |
|
1 |
白萝卜 |
01040101 |
1.22 |
24.49% |
|
2 |
胡萝卜 |
01040102 |
2.88 |
27.43% |
|
3 |
马铃薯 |
01040103 |
2.04 |
0.00% |
|
4 |
大 葱 |
01040104 |
4.32 |
20.67% |
|
5 |
蒜 头 |
01040105 |
6.76 |
-1.46% |
|
6 |
洋 葱 |
01040106 |
2.12 |
0.95% |
|
7 |
生 姜 |
01040107 |
3.96 |
-15.02% |
|
8 |
大白菜 |
01040201 |
1.10 |
10.00% |
|
9 |
莲花白 |
01040202 |
1.00 |
0.00% |
|
10 |
上海青 |
01040203 |
2.82 |
1.44% |
|
11 |
生 菜 |
01040204 |
3.88 |
-5.83% |
|
12 |
油麦菜 |
01040205 |
3.82 |
-3.54% |
|
13 |
广东菜心 |
01040206 |
3.96 |
4.21% |
|
14 |
豌豆尖 |
01040207 |
8.84 |
16.01% |
|
15 |
小白菜 |
01040208 |
3.98 |
3.11% |
|
16 |
芥菜 |
01040209 |
4.60 |
-4.17% |
|
17 |
中青椒（甜椒） |
01040301 |
5.22 |
31.82% |
|
18 |
尖椒（辣椒） |
01040302 |
6.96 |
43.21% |
|
19 |
番 茄 |
01040303 |
6.16 |
43.26% |
|
20 |
茄 子 |
01040304 |
4.40 |
-1.35% |
|
21 |
四季豆 |
01040305 |
7.36 |
11.85% |
|
22 |
豇 豆 |
01040306 |
16.02 |
14.43% |
|
23 |
南 瓜 |
01040401 |
2.32 |
12.62% |
|
24 |
冬 瓜 |
01040402 |
2.98 |
0.68% |
|
25 |
黄 瓜 |
01040403 |
7.82 |
1.56% |
|
26 |
嫩小瓜 |
01040404 |
4.54 |
0.89% |
|
27 |
蒜 苗 |
01040501 |
4.90 |
6.06% |
|
28 |
芹 菜 |
01040502 |
4.62 |
2.21% |
|
29 |
细香葱 |
01040503 |
6.62 |
6.43% |
|
30 |
黑木耳 |
01040601 |
7.62 |
7.32% |
|
31 |
平 菇 |
01040602 |
8.52 |
8.40% |
|
32 |
金针菇 |
01040603 |
9.10 |
2.71% |
|
33 |
香 菇 |
01040604 |
14.30 |
4.23% |
|
34 |
红托竹荪 |
01040605 |
380.00 |
0.00% |
2018年4月-2019年2月 叶菜类蔬菜平均价格走势图
2018年4月-2019年2月 根茎类蔬菜平均价格走势图
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2018年4月-2019年2月 香细类蔬菜平均价格走势图
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