3月第3周贵州省蔬菜批发市场价格信息周报-

贵州省蔬菜批发市场价格信息周报

3月第3周

 据全省9个批发市场蔬菜价格定点监测，3月第3周(3月17日-3月23日)，29种蔬菜(不含食用菌)市场批发均价4.78元/公斤，环比上升2.09%。16种蔬菜批发价格上升，13种蔬菜批发价格下降。其中小白菜、豇豆、中青椒（甜椒）、尖椒（辣椒）、上海青、大白菜价格上升较为明显，环比分别上升39.65%、30.28%、23.08%、20.35%、19.85%、15.79%；广东菜心、生姜、蒜头、洋葱价格下降较为明显，环比分别下降42.96%、20.82%、19.51%、12.73%。5种食用菌市场批发均价80.34元/公斤，环比下降2.55%，2种食用菌批发价格上升，3种食用菌批发价格下降。分品类看：

一、叶菜类

 本周9种叶菜类蔬菜市场批发均价3.9元/公斤，环比上升1.21%。气温回升，十字花科类蔬菜受抽薹影响，价格上升。其中，小白菜6.34元/公斤，环比上升39.65%；上海青3.14元/公斤，环比上升19.85%；大白菜1.76元/公斤，环比上升15.79%；莲花白1.26元/公斤，环比上升5.00%。生菜、油麦菜受供应量影响，价格上升。其中，生菜3.4元/公斤，环比上升10.39%；油麦菜2.92元/公斤，环比上升8.15%。3中蔬菜价格下降，其中，广东菜心3.08元/公斤，环比下降42.96%；芥菜5.3元/公斤，环比下降5.36%；豌豆尖7.88元/公斤，环比下降1.50%。

二、根茎类

 本周7种根茎类蔬菜市场批发均价3.39元/公斤，环比下降14.31%。仅白萝卜因供应量下降，价格环比上升，其余均下降。其中，白萝卜1.24元/公斤，环比上升6.90%；生姜、蒜头、洋葱、大葱、胡萝卜、马铃薯供应充足，价格下跌。其中，蒜头7.18元/公斤，环比下降19.51%；洋葱1.92元/公斤，环比下降12.73%；大葱2.62元/公斤，环比下降9.03%；胡萝卜2.48元/公斤，环比下降4.62%；马铃薯2.5元/公斤，环比下降4.58%；白萝卜1.24元/公斤，环比上升6.90%。

三、茄果、瓜豆类

 本周10种茄果、瓜豆类蔬菜市场批发均价6.14元/公斤，环比上升11.31%。8种环比价格上升，2种环比下降。其中，四季豆6.34元/公斤，环比下降9.69%；番茄4.56元/公斤，环比下降2.98%；豇豆11.96元/公斤，环比上升30.28%；中青椒（甜椒）9.28元/公斤，环比上升23.08%；尖椒（辣椒）8.28元/公斤，环比上升20.35%；嫩小瓜4.66元/公斤，环比上升10.95%；黄瓜6.02元/公斤，环比上升5.61%；茄子5.22元/公斤，环比上升5.24%；南瓜2.48元/公斤，环比上升2.48%；冬瓜2.62元/公斤，环比上升1.55%。蔬菜换茬季，供应量不足是此类蔬菜价格上升的主要原因。

四、香细类

 本周3种香细菜市场批发均价6.11元/公斤，环比上升0.77%。其中，细香葱8.5元/公斤，环比上升10.97%；蒜苗5.36元/公斤，环比下降6.94%；芹菜4.46元/公斤，环比下降6.3%。蔬菜换茬季，供应总量不足，受消费拉动，价格上升。

五、菌类

 本周5种食用菌市场批发均价80.34元/公斤，环比下降2.55%。2种价格上升。其中，黑木耳8.24元/公斤，环比上升3%；香菇9.7元/公斤，环比上升2.11%。3种价格下降。其中，金针菇7.7元/公斤，环比下降21.91%；平菇6.06元/公斤，环比下降3.19%；红托竹荪370元/公斤，环比下降2.27%。气温回升，食用菌生长加快，供应量增加，价格回落。

 本周蔬菜供应总体呈供不应求状态，价格上涨。

 下周蔬菜供不应求局面不会改变，价格将会持续小幅攀升。

附件：3月份第3周蔬菜批发市场价格表及走势图

3月份第3周蔬菜批发市场价格表

2018年4月2019年3月叶菜类蔬菜平均价格走势图

2018年4月2019年3月根茎类蔬菜平均价格走势图

2018年4月2019年3月茄果类蔬菜平均价格走势图

2018年4月2019年3月豆类、瓜类蔬菜平均价格走势图

2018年4月2019年3月香细类蔬菜平均价格走势图

2018年4月2019年3月食用菌类平均价格走势图