4月第1周贵州省蔬菜批发市场价格信息周报
贵州省蔬菜批发市场价格信息周报
（2019年4月第1周）
据全省9个批发市场蔬菜价格定点监测，4月第1周(4月7日-4月13日)，29种蔬菜(不含食用菌)市场批发均价4.96元/公斤，环比下降3.43%。12种蔬菜批发价格环比上升，17种环比下降。其中芥菜、洋葱、茄子、番茄、胡萝卜、嫩小瓜、南瓜价格上升较为明显，环比分别上升71.68%、34.41%、30.88%、25.95%、15.17%、10.96%、8.27%；豌豆尖、小白菜、豇豆价格下降较为明显，环比分别下降52.71%、22.33%、21.56%。4种食用菌市场批发均价9.03元/公斤，环比上升1.88%。分品类看：
一、叶菜类
本周9种叶菜类蔬菜市场批发均价3.82元/公斤，环比下降10.99%。2种蔬菜价格环比上升。其中，芥菜7.76元/公斤，环比上升71.68%；上海青3.36元/公斤，环比上升1.20%；7种蔬菜环比价格下降。其中，豌豆尖4.02元/公斤，环比下降52.71%；小白菜4.66元/公斤，环比下降22.33%；生菜3.62元/公斤，环比下降16.20%；莲花白1.46元/公斤，环比下降8.75%；大白菜1.84元/公斤，环比下降7.07%；油麦菜2.86元/公斤，环比下降4.03%；广东菜心4.76元/公斤，环比下降3.25%。
二、根茎类
本周7种根茎类蔬菜市场批发均价3.99元/公斤，环比上升4.51%。5种蔬菜价格环比上升。其中，洋葱2.50元/公斤，环比上升34.41%；胡萝卜3.34元/公斤，环比上升15.17%；大葱2.94元/公斤，环比上升6.52%；白萝卜1.34元/公斤，环比上升4.69%；蒜头10.58元/公斤，环比上升2.52%。2种蔬菜价格环比下降。其中，生姜4.80元/公斤，环比下降4.76%；马铃薯2.40元/公斤，环比下降2.44%。
三、茄果、瓜豆类
本周10种茄果、瓜豆类蔬菜市场批发均价6.50元/公斤，环比下降1.85%。5种蔬菜价格环比上升。其中，茄子5.68元/公斤，环比上升30.88%；番茄6.60元/公斤，环比上升25.95%；嫩小瓜4.86元/公斤，环比上升10.96%；南瓜2.88元/公斤，环比上升8.27%；冬瓜4.90元/公斤，环比上升6.99%。5种价格环比下降。其中，豇豆9.46元/公斤，环比下降21.56%；四季豆5.46元/公斤，环比下降10.20%；中青椒（甜椒）9.90元/公斤，环比下降8.67%；黄瓜4.74元/公斤，环比下降6.69%；尖椒（辣椒）10.48元/公斤，环比下降3.85%。
四、香细类
本周3种香细菜市场批发均价5.57元/公斤，环比下降6.46%。其中，细香葱7.86元/公斤，环比下降6.43%；蒜苗4.36元/公斤，环比下降6.03%；芹菜4.48元/公斤，环比下降5.88%。
五、菌类
本周4种食用菌市场批发均价9.03元/公斤，环比上升1.88%。3种食用菌价格环比上升。其中，香菇11.44元/公斤，环比上升9.58%；黑木耳8.46元/公斤，环比上升3.42%；金针菇8.66元/公斤，环比上升1.64%；1种价格环比下降。平菇7.54元/公斤，环比下降8.94%。
随着气温回升，蔬菜生长加快，蔬菜上市量增加，货源充足，本周蔬菜价格下降。
附件：1. 4月第1周蔬菜批发市场价格表
2. 4月第1周蔬菜批发市场价格走势图
附件1. 4月第1周蔬菜批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
上周平均价 |
本周平均价 |
涨跌（%） |
|
1 |
白萝卜 |
1.28 |
1.34 |
4.69% |
|
2 |
胡萝卜 |
2.90 |
3.34 |
15.17% |
|
3 |
马铃薯 |
2.46 |
2.40 |
-2.44% |
|
4 |
大 葱 |
2.76 |
2.94 |
6.52% |
|
5 |
蒜 头 |
10.32 |
10.58 |
2.52% |
|
6 |
洋 葱 |
1.86 |
2.50 |
34.41% |
|
7 |
生 姜 |
5.04 |
4.80 |
-4.76% |
|
8 |
大白菜 |
1.98 |
1.84 |
-7.07% |
|
9 |
莲花白 |
1.60 |
1.46 |
-8.75% |
|
10 |
上海青 |
3.32 |
3.36 |
1.20% |
|
11 |
生 菜 |
4.32 |
3.62 |
-16.20% |
|
12 |
油麦菜 |
2.98 |
2.86 |
-4.03% |
|
13 |
广东菜心 |
4.92 |
4.76 |
-3.25% |
|
14 |
豌豆尖 |
8.50 |
4.02 |
-52.71% |
|
15 |
小白菜 |
6.00 |
4.66 |
-22.33% |
|
16 |
芥菜 |
4.52 |
7.76 |
71.68% |
|
17 |
中青椒（甜椒） |
10.84 |
9.90 |
-8.67% |
|
18 |
尖椒（辣椒） |
10.90 |
10.48 |
-3.85% |
|
19 |
番 茄 |
5.24 |
6.60 |
25.95% |
|
20 |
茄 子 |
4.34 |
5.68 |
30.88% |
|
21 |
四季豆 |
6.08 |
5.46 |
-10.20% |
|
22 |
豇 豆 |
12.06 |
9.46 |
-21.56% |
|
23 |
南 瓜 |
2.66 |
2.88 |
8.27% |
|
24 |
冬 瓜 |
4.58 |
4.90 |
6.99% |
|
25 |
黄 瓜 |
5.08 |
4.74 |
-6.69% |
|
26 |
嫩小瓜 |
4.38 |
4.86 |
10.96% |
|
27 |
蒜 苗 |
4.64 |
4.36 |
-6.03% |
|
28 |
芹 菜 |
4.76 |
4.48 |
-5.88% |
|
29 |
细香葱 |
8.40 |
7.86 |
-6.43% |
|
30 |
黑木耳 |
8.18 |
8.46 |
3.42% |
|
31 |
平 菇 |
8.28 |
7.54 |
-8.94% |
|
32 |
金针菇 |
8.52 |
8.66 |
1.64% |
|
33 |
香 菇 |
10.44 |
11.44 |
9.58% |
附件2. 4月第1周蔬菜批发市场价格走势图
2018年5月-2019年4月叶菜类蔬菜平均价格走势图
2018年5月-2019年4月根茎类蔬菜平均价格走势图
2018年5月-2019年4月茄果类蔬菜平均价格走势图
2018年5月-2019年4月豆类、瓜类蔬菜平均价格走势图
2018年5月-2019年4月香细类蔬菜平均价格走势图
2018年5月-2019年4月食用菌类平均价格走势图
