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2019年5月份主要畜产品及饲料集市价格监测信息

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据全省19个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测县监测,本月除仔猪、鸡蛋、牛羊肉价格环比上涨,活猪、猪肉、活鸡等价格环比下降。

生猪及产品价格

贵州仔猪价格24.98元/公斤,同比上涨28.3%,环比上涨6.66%。全国仔猪价格38.11元/公斤,同比上涨58.3%,环比上涨4.6%。

贵州活猪价格16.38元/公斤,同比上涨30.21%,环比下降0.91%。全国活猪价格14.98元/公斤,同比上涨41.7%,环比下降0.3%。

贵州猪肉价格27.18元/公斤,同比上涨13.91%,环比下降0.22%。全国猪肉价格24.71元/公斤,同比上涨26.6%,环比上涨0.5%。

5月份我省除仔猪价格环比上涨外,活猪和猪肉价格环比下降,猪粮比价7.31:1,处于正常绿色区域,比全国值低0.07。全省仔猪与猪肉价比值为0.92:1,比全国值低0.62,预示生猪养殖户补栏积极性在增加。

生猪生产监测数据显示,5月份生猪存栏同环比均呈正增长,100个定点监测村同环比分别增长4.01%和1.11%,99个定点规模场分别增长5.21%和4.77%。其中能繁母猪和仔猪存栏同比仍在持续下降,但降幅收窄;监测村和规模场环比增加,监测村增幅分别为0.41%和7.96%,定点规模场增幅分别为1.11%和5.95%,预示我省生猪生产在逐渐恢复。

3个猪肉定点交易量监测县监测情况看,春节后,猪肉交易量同比下降环比增加,5月份同比降幅13.44%,环比增加27.34%。随着端午临近,消费需求增加,预计6月份生猪价格呈上涨态势,但是由于缺乏消费支撑,价格上涨幅度有限。

活牛、活羊及产品价格

全省活牛价格29.03元/公斤,同比上涨6.03%,环比下降1.99%。全国活牛价格28.05元/公斤,同比上涨6.2%,环比上涨0.3%。

全省牛肉价格70.41元/公斤,同比上涨4.06%,环比上涨0.1%。全国牛肉价格68.64元/公斤,同比上涨7.4%,环比上涨0.4%。

全省活羊价格32.88元/公斤,同比上涨6.89%,环比上涨0.1%。全国活羊价格30.58元/公斤,同比上涨13.1%,环比上涨0.2%。

全省羊肉价格70.33元/公斤,同比上涨5.9%,环比上涨1.03%。全国羊肉价格68.33元/公斤,同比上涨12.6%,环比上涨0.2%。

本月我省牛羊肉价格与全国均价差异性不大,牛肉交易量监测显示,牛肉价格第12周开始持续下滑至现在,本月同比降幅27.07%,环比降幅2.26%。随着端午临近,节日消费需求增加,预计下月我省牛羊肉价格呈小幅上涨。

鸡蛋、活鸡价格

全省鸡蛋价格12.0元/公斤,同比上涨3.99%,环比上涨1.01%。全国鸡蛋均价9.95元/公斤,同比上涨9.1%,环比上涨8.6%。

全省活鸡价格24.94元/公斤,同比上涨0.24%,环比下降0.83%。全国活鸡价格19.89元/公斤,同比上涨10.0%,环比上涨2.0%。

1-5月份,我省鸡蛋和活鸡价格呈“U字型,价格由第5周下降至第17周,降幅分别为11.27%和9.87%,第18周开始上涨。第22周鸡蛋价为12.32元/公斤,同比上涨7.5%,环比上涨1.65%。预计6月份我省鸡蛋和活鸡价格呈小幅上涨趋势。

饲料价格全省玉米均价2.24元/公斤,同比上涨1.82%,环比持平;豆粕均价3.52元/公斤,同比下降4.86%,环比下降0.28%。育肥猪配合饲料均价3.48元/公斤,同比下降1.14%,环比上涨0.3%;肉鸡配合饲料均价3.46元/公斤,同比下降1.14%,环比持平;蛋鸡配合饲料均价3.34元/公斤,同比上涨1.52%,环比下降0.3%。








2019年5月份主要畜产品及饲料集市价格


单位:元/公斤、元/只、%

项目

全国

湖南

广东

广西

重庆

四川

云南

贵州

贵州

同比

贵州

环比

仔猪

38.11

42.56

35.07

26.50

26.57

31.27

25.52

24.98

28.3

6.66

活猪

14.98

14.73

14.49

11.19

15.56

16.01

13.14

16.38

30.21

-0.91

猪肉

24.71

24.59

23.29

19.47

24.42

25.79

24.11

27.18

13.91

-0.22

鸡蛋

9.95

10.27

11.39

13.07

9.81

12.12

10.55

12.00

3.99

1.01

商品蛋雏鸡

3.68

4.13

3.13

4.34

3.57

4.21

4.13

4.10

-5.75

-0.24

商品肉雏鸡

5.38

3.22

2.76

2.62

3.39

4.65

4.45

4.33

3.34

2.12

活鸡

19.89

25.34

24.34

26.54

23.75

28.37

19.85

24.94

0.24

-0.83

白条鸡

20.49

23.75

31.00

30.27

19.28

26.30

22.83

25.10

4.67

-1.18

活牛

28.05

31.92

28.03

29.76

29.03

28.21

29.36

29.03

6.03

-1.99

牛肉

68.64

76.81

82.67

78.12

70.66

68.62

68.01

70.41

4.06

0.1

生鲜乳

3.75

0.00

6.56

5.13

4.72

4.20

3.36

3.95

-3.19

0.0

活羊

30.58

34.66

35.09

32.59

36.07

32.88

38.40

32.88

6.89

0.1

羊肉

68.33

65.70

71.52

75.26

68.42

70.25

75.98

70.33

5.9

1.03

玉米

2.03

2.14

2.15

2.29

2.16

2.24

2.27

2.24

1.82

0

豆粕

3.08

3.22

2.96

3.35

3.01

3.28

3.40

3.52

-4.86

-0.28

小麦麸

1.70

1.80

1.70

2.03

1.78

1.84

2.01

2.19

-0.9

0.46

进口鱼粉

12.02

10.79

12.64

12.57

11.05

11.80

12.61

12.76

-2.22

3.0

育肥猪配合饲料

2.98

3.08

2.99

3.22

3.02

3.34

3.77

3.48

-1.14

0.3

肉鸡配合饲料

3.09

3.24

3.01

3.29

3.06

3.39

3.62

3.46

-1.14

0.0

蛋鸡配合饲料

2.82

3.12

2.93

3.15

3.04

3.28

3.44

3.34

1.52

-0.3



        2010年以来仔猪、活猪、猪肉平均价格曲线图

图片1.png

       2010年以来猪粮比价曲线图

图片2.png


      2010年以来仔猪与猪肉价格比曲线图

图片3.png

      2010年以来牛羊肉平均价格曲线图

图片4.png


       2010年以来鸡蛋、活鸡平均价格曲线图

图片5.png

        2010年以来玉米平均价格曲线图

图片6.png


    5月份我省与全国及周边省份主要畜产品及饲料价格对比

图片7.png


















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