6月第4周贵州省主要蔬菜市场价格周报
贵州省蔬菜批发市场价格信息周报
2019年06月第04周
据全省9个批发市场蔬菜价格定点监测，2019年06月第04周（2019-06-23至2019-06-29），28种蔬菜(不含食用菌)市场批发均价4.05元/公斤，环比上升0.02%。17种蔬菜批发价格环比上升，8种环比下降，3种环比持平。其中广东菜心、茄子、黄瓜、嫩小瓜、细香葱（小葱）价格上升较为明显，环比分别上升15.28%、12.00%、10.48%、16.91%、11.89%；白萝卜、胡萝卜、尖椒（辣椒）、番茄价格下降较为明显，环比分别下降18.18%、10.74%、10.68%、15.82%。4种食用菌市场批发均价6.92元/公斤，环比下降0.03%。分品类看：
一、叶菜类
本周8种叶菜类蔬菜市场批发均价3.37元/公斤，环比上升0.03%。5种蔬菜价格环比上升。其中，大白菜1.44元/公斤，环比上升7.46%；上海青2.86元/公斤，环比上升6.72%；生菜2.96元/公斤，环比上升0.68%；广东菜心4.98元/公斤，环比上升15.28%；小白菜4.12元/公斤，环比上升5.64%。2种蔬菜价格环比下降。其中，莲花白0.82元/公斤，环比下降4.65%；芥菜6.8元/公斤，环比下降4.23%。油麦菜2.98元/公斤，环比持平。
二、根茎类
本周7种根茎类蔬菜市场批发均价4.61元/公斤，环比价格持平。4种蔬菜价格环比上升。其中，马铃薯2.3元/公斤，环比上升7.48%；大葱4.64元/公斤，环比上升4.98%；洋葱2.16元/公斤，环比上升4.85%；生姜7.72元/公斤，环比上升2.66%。2种蔬菜价格环比下降。其中，白萝卜1.26元/公斤，环比下降18.18%；胡萝卜2.66元/公斤，环比下降10.74%。蒜头11.5元/公斤，环比持平。
三、茄果类、瓜豆类
本周10种茄果类、瓜豆类蔬菜市场批发均价3.74元/公斤，环比上升0.01%。5种蔬菜价格环比上升。其中，中青椒（甜椒）4.86元/公斤，环比上升8.97%；茄子4.48元/公斤，环比上升12.00%；南瓜2.48元/公斤，环比上升2.48%；黄瓜2.74元/公斤，环比上升10.48%；嫩小瓜3.18元/公斤，环比上升16.91%。4种蔬菜价格环比下降。其中，尖椒（辣椒）4.18元/公斤，环比下降10.68%；番茄2.98元/公斤，环比下降15.82%；四季豆5.32元/公斤，环比下降4.32%；豇豆5.1元/公斤，环比下降0.78%。冬瓜2.06元/公斤，环比持平。
四、香细类
本周3种香细菜蔬菜市场批发均价5.59元/公斤，环比上升0.06%。3种蔬菜价格环比上升。其中，蒜苗5.86元/公斤，环比上升6.93%；芹菜5.82元/公斤，环比上升1.04%；细香葱（小葱）5.08元/公斤，环比上升11.89%。
五、菌类
本周4种食用菌蔬菜市场批发均价6.92元/公斤，环比下降0.03%。4种蔬菜价格环比下降。其中，黑木耳8.0元/公斤，环比下降0.50%；平菇5.26元/公斤，环比下降1.87%；金针菇5.3元/公斤，环比下降5.69%；香菇9.12元/公斤，环比下降4.80%。
受持续降雨天气影响，本周蔬菜供应量略下降，部分蔬菜品质受到影响，蔬菜价格略有上升。
附件：1. 2019年06月第04周蔬菜批发市场价格表
2. 2019年06月第04周蔬菜批发市场价格走势图
附件1. 2019年06月第04周蔬菜批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
上周平均价（元/公斤） |
本周平均价（元/公斤） |
涨跌（%） |
|
1 |
白萝卜 |
1.54 |
1.26 |
-18.18% |
|
2 |
胡萝卜 |
2.98 |
2.66 |
-10.74% |
|
3 |
马铃薯 |
2.14 |
2.30 |
7.48% |
|
4 |
大葱 |
4.42 |
4.64 |
4.98% |
|
5 |
蒜头 |
11.50 |
11.50 |
0.00% |
|
6 |
洋葱 |
2.06 |
2.16 |
4.85% |
|
7 |
生姜 |
7.52 |
7.72 |
2.66% |
|
8 |
大白菜 |
1.34 |
1.44 |
7.46% |
|
9 |
莲花白 |
0.86 |
0.82 |
-4.65% |
|
10 |
上海青 |
2.68 |
2.86 |
6.72% |
|
11 |
生菜 |
2.94 |
2.96 |
0.68% |
|
12 |
油 麦 菜 |
2.98 |
2.98 |
0.00% |
|
13 |
广东菜心 |
4.32 |
4.98 |
15.28% |
|
14 |
小白菜 |
3.90 |
4.12 |
5.64% |
|
15 |
芥菜 |
7.10 |
6.80 |
-4.23% |
|
16 |
中青椒（甜椒） |
4.46 |
4.86 |
8.97% |
|
17 |
尖椒（辣椒） |
4.68 |
4.18 |
-10.68% |
|
18 |
番茄 |
3.54 |
2.98 |
-15.82% |
|
19 |
茄子 |
4.00 |
4.48 |
12.00% |
|
20 |
四季豆 |
5.56 |
5.32 |
-4.32% |
|
21 |
豇豆 |
5.14 |
5.10 |
-0.78% |
|
22 |
南瓜 |
2.42 |
2.48 |
2.48% |
|
23 |
冬瓜 |
2.06 |
2.06 |
0.00% |
|
24 |
黄瓜 |
2.48 |
2.74 |
10.48% |
|
25 |
嫩小瓜 |
2.72 |
3.18 |
16.91% |
|
26 |
蒜苗 |
5.48 |
5.86 |
6.93% |
|
27 |
芹菜 |
5.76 |
5.82 |
1.04% |
|
28 |
细香葱（小葱） |
4.54 |
5.08 |
11.89% |
|
29 |
黑木耳 |
8.04 |
8.00 |
-0.50% |
|
30 |
平菇 |
5.36 |
5.26 |
-1.87% |
|
31 |
金针菇 |
5.62 |
5.30 |
-5.69% |
|
32 |
香菇 |
9.58 |
9.12 |
-4.80% |
附件2. 2019年06月第04周蔬菜批发市场价格走势图
2018年07月-2019年06月叶菜类蔬菜平均价格走势图
2018年07月-2019年06月根茎类蔬菜平均价格走势图
2018年07月-2019年06月茄果类蔬菜平均价格走势图
2018年07月-2019年06月瓜豆类蔬菜平均价格走势图
2018年07月-2019年06月香细类蔬菜平均价格走势图
2018年07月-2019年06月食用菌平均价格走势图
