2019年9月份主要畜产品及饲料集市价格监测信息 2019（价格监测-第9期）

据全省19个畜产品及饲料集市价格定点监测县监测，本月监测生猪、猪肉等20个价格指标环比全部上涨。

生猪及产品价格

贵州仔猪价格33.88元/公斤，同比上涨75.73%，环比上涨25.48%。全国仔猪价格55.87元/公斤，同比上涨118.1%，环比上涨18.7%。

贵州活猪价格24.18元/公斤，同比上涨67.1%，环比上涨29.93%。全国活猪价格26.83元/公斤，同比上涨89.8%，环比上涨22.6%。

贵州猪肉价格37.45元/公斤,同比上涨48.2%，环比上涨25.33%。全国猪肉价格42.0元/公斤，同比上涨80.7%，环比上涨23.7%。

本月份我省仔猪、活猪、猪肉价格环比大幅上涨，与全国趋势一致，猪粮比价10.47:1，处于价格重度上涨红色区域，比全国值低2.13；第40周（9月30日）监测生猪和猪肉价格分别为26.59元/公斤、41.36元/公斤，猪粮比价11.4:1，创历史新高。全省仔猪与猪肉价比值为0.9:1，比全国值低0.43。

9月份生猪生产监测存栏降幅持续加大。数据显示，100个定点监测村生猪存栏本月同比下降31.55%，环比下降6.35%；其中：能繁母猪存栏同环比降幅分别为37.27%和10.02%，仔猪存栏同环比降幅分别为35.98%和6.85%。

本月生猪出栏节奏放缓。据监测，定点监测村出栏同比增幅为19.95%，环比下降52.04%。在目前猪肉消费量下降情况下，我省7-9月份监测生猪出栏同比大幅上涨。主要原因是由于现阶段我省活猪价格比全国平均值低3元/公斤左右，与周边相邻省（市）（除云南疫区省份外）低4.5元/公斤以上，导致活猪及其猪肉大量外调出省。检疫电子出证信息数据显示，从7月份开始，我省猪肉由净调入逆势为净调出，7-9月份全省净调出量为1.64万吨。省际间活猪（用于屠宰）调运7-9月份活猪调入量为25头，调出量298356头，净调出量29.83万头，占1-9月全省净调出量的54.31%。国庆之后，猪肉消费逐渐进入旺季，预计我省生猪价格将保持继续上涨态势。

活牛及产品价格

全省活牛价格32.99元/公斤，同比上涨19.53%，环比上涨7.85%。全国活牛价格31.35元/公斤，同比上涨16.9%，环比上涨6.3%。

全省牛肉价格81.39元/公斤，同比上涨17.53%，环比上涨7.6%。全国牛肉价格77.41元/公斤，同比上涨18.7%，环比上涨6.4%。

受猪肉价格上涨影响，牛肉替代作用逐渐显现，据3个畜产品交易量监测县定点监测显示，7月份以来，牛肉交易量与去年同期相比大幅增加，9月份涨幅15.28%。随着城镇居民消费水平的提升和肉类消费升级，短期内我省牛肉价格将保持高位上涨态势。

活羊及产品价格

全省活羊价格37.46元/公斤，同比上涨18.88%，环比上涨7.5%。全国活羊价格33.89元/公斤，同比上涨21.3%，环比上涨5.4%。

全省羊肉价格78.97元/公斤，同比上涨16.61%，环比上涨6.49%。全国羊肉价格74.62元/公斤，同比上涨20.2%，环比上涨4.9%。

今年以来，我省10个肉羊监测村监测数据显示，肉羊生产持续下滑，但降幅收窄，9月份同比下降20.84%，其中能繁母羊同比下降20.1%。受价格高位运行影响，环比自5月份在逐渐增加，本月增幅为2.84%，预示我省肉羊生产在逐渐恢复。

鸡蛋、活鸡价格

全省鸡蛋价格14.32元/公斤，同比上涨14.65%，环比上涨8.32%。全国鸡蛋均价12.37元/公斤，同比上涨14.3%，环比上涨9.6%。

全省活鸡价格28.95元/公斤，同比上涨14.02%，环比上涨8.71%。全国活鸡价格23.15元/公斤，同比上涨21.3%，环比上涨7.6%。

受生猪价格大幅上涨和猪肉消费量减少影响，鸡蛋和鸡肉替代效应日益显现，据全省3个交易量监测显示，9月份鸡蛋交易量同比增加29.07%。预计短期活鸡和鸡蛋价格呈上涨趋势。

饲料价格玉米价格2.31元/公斤，同比上涨2.67%,环比上涨1.32%；豆粕价格3.59元/公斤，同比下降2.71%，环比上涨1.41%；小麦麸价格2.2元/公斤，同比下降1.35%，环比上涨1.85%；进口鱼粉价格12.52元/公斤，同比下降0.16%，环比上涨0.1%；育肥猪配合饲料价格3.46元/公斤，同比下降2.54%，环比上涨1.2%；肉鸡配合饲料价格3.49元/公斤，同比下降1.97%，环比上涨1.2%；蛋鸡配合饲料均价3.36元/公斤，同比上涨0.6%，环比上涨1.2%。

2019年9月份主要畜产品及饲料集市价格

单位：元/公斤、元/只、%