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2020年第40周贵州省农产品批发市场价格监测周报

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贵州省农产品批发市场价格

监 测 周 报

2020年第40周

(2020年9月28日-2020年10月4日)

摘要:本周,正值国庆中秋双节假期,受假期人工成本上升等因素影响,多数农产品涨价。蔬菜单品中,芫荽和大青椒价格涨幅较大,环比分别上涨19.66%和13.21%;鲜线椒叠加上市量下降影响,价格环比上涨12.45%。分种类看:粮油类产品价格均小幅上涨,涨幅在3%以内;肉禽蛋类产品价格均小幅上涨,涨幅在4%以内,其中猪肉47.97元/公斤,白条鸡22.91元/公斤,白条鸭21.18元/公斤,鸡蛋8.65元/公斤;4种水产品均价27.49元/公斤,环比上涨0.58%;34种蔬菜均价4.99元/公斤,环比上涨3.75%;6种水果均价5.43元/公斤,环比上涨2.01%;6种食用菌鲜货均价8.27元/公斤,3种食用菌干货均价62.45元/公斤,环比均略涨;10种干辣椒均价24.42元/公斤,环比上涨0.28%。

一、粮油类

本周粮油类产品价格均小幅上涨,涨幅未超过3%。大米5.18元/公斤,环比上涨1.97%;面粉3.97元/公斤,环比上涨1.53%;菜籽油13.13元/公斤,环比上涨2.26%。预计下周价格变化不大。

1  2020年第40周大米、面粉价格走势

2  2020年第40周菜籽油价格走势

二、肉禽蛋类

本周,猪肉价格小幅上涨,均价47.97元/公斤,环比上涨1.91%。生猪供给向好,预计下周猪肉价格小幅回落。

白条鸡22.91元/公斤,环比上涨3.76%;白条鸭21.18元/公斤,环比上涨3.27%;鸡蛋均价8.65元/公斤,环比上涨0.93%。预计下周白条鸡、白条鸭和鸡蛋价格变化不大。

3  2020年第40周肉禽蛋价格走势

三、水产类

水产品需求增加,4种水产品均价27.49元/公斤,环比上涨0.58%。其中,鲤鱼14.62元/公斤,环比上涨2.09%;鲟鱼34.58元/公斤,环比上涨1.83%;斑点叉尾鮰(本地商品名:江团)20.22元/公斤,环比上涨0.50%;小龙虾40.52元/公斤,环比下跌0.95%。预计下周价格变化不大。

4  2020年第404种水产价格走势

四、蔬菜类

受节假日影响,本周蔬菜价格小幅上涨。重点监测的34种蔬菜均价4.99元/公斤,环比上涨3.75%。30种价格环比上涨,4种价格环比下跌。其中,芫荽和大青椒价格涨幅较大,环比分别上涨19.66%和13.21%,其他蔬菜涨跌幅度均不大。预计下周蔬菜价格变化不大。

1  2020年第40周蔬菜批发市场价格表

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

(%)

1

大白菜

2.14

2.04

4.90%

2

圆形莲花白

2.34

2.32

0.86%

3

青口白

2.53

2.40

5.42%

4

小白菜

4.22

3.98

6.03%

5

瓢儿白

3.71

3.60

3.06%

6

青菜

2.96

2.79

6.09%

7

油麦菜

4.25

4.06

4.68%

8

生菜

3.74

3.64

2.75%

9

莴笋

4.95

4.69

5.54%

10

西兰花

6.78

6.77

0.15%

11

番茄

4.20

4.08

2.94%

12

长茄子

3.64

3.47

4.90%

13

大青椒

6.00

5.30

13.21%

14

老南瓜

2.07

1.99

4.02%

15

刺黄瓜

3.78

3.71

1.89%

16

冬瓜

2.28

2.19

4.11%

17

苦瓜

5.14

4.97

3.42%

18

西葫芦

4.20

4.04

3.96%

19

豇豆

5.40

5.02

7.57%

20

四季豆

5.55

5.52

0.54%

21

大葱

4.26

4.09

4.16%

22

小葱

5.82

6.12

-4.90%

23

芫荽

12.72

10.63

19.66%

24

蒜苗

6.29

6.20

1.45%

25

西芹

4.68

4.58

2.18%

26

白萝卜

2.23

2.06

8.25%

27

胡萝卜

3.23

3.30

-2.12%

28

老姜

14.81

14.38

2.99%

29

大蒜

8.52

8.34

2.16%

30

淮山药

7.61

7.36

3.40%

31

马铃薯

2.23

2.21

0.90%

32

莲藕

6.81

6.99

-2.58%

33

折耳根

7.97

8.14

-2.09%

34

黄豆芽

2.60

2.55

1.96%

平均价

4.99

4.81

3.75%

5  2020年第4034种蔬菜平均价格走势

五、水果类

受节假日影响,本周水果价格小幅上涨。6种水果价格均价5.43元/公斤,环比上涨2.01%,5种价格上涨,1种价格与上周持平。其中,椪柑3.89元/公斤,环比上涨6.87%;绿心猕猴桃6.21元/公斤,环比上涨2.81%;麒麟西瓜2.93元/公斤,环比上涨2.09%;香蕉4.15元/公斤,环比上涨1.97%;红富士苹果6.59元/公斤,环比上涨1.23%;巨峰葡萄8.78元/公斤,与上周价格持平。预计下周价格变化不大。

6  2020年第406种水果价格走势

六、特色农产品

(一)食用菌

受节假日影响,本周食用菌鲜货价格略涨。6种均价8.27元/公斤,环比上涨1.35%。其中,4种价格上涨,2种价格下跌。涨跌幅度在-2.95%~5.76%之间。预计下周价格变化不大。

食用菌干货均价略有上涨,3种食用菌干货均价62.45元/公斤,环比上涨0.92%。其中,干茶树菇66.34元/公斤,环比上涨2.08%;干香菇64.97元/公斤,环比上涨1.12%;干黑木耳56.03元/公斤,环比下跌0.64%。预计下周价格变化不大。

2  2020年第40周食用菌批发市场价格表

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

%

1

香菇

9.55

9.84

-2.95%

2

黑木耳

6.89

6.82

1.03%

3

平菇

7.27

7.21

0.83%

4

杏鲍菇

8.37

8.08

3.59%

5

茶树菇

10.83

10.24

5.76%

6

金针菇

6.71

6.77

-0.89%

7

干香菇

64.97

64.25

1.12%

8

干黑木耳

56.03

56.39

-0.64%

9

干茶树菇

66.34

64.99

2.08%

7  2020年第406种食用菌鲜货价格走势

(二)辣椒

本周干辣椒价格略有上涨。10种干辣椒均价24.42元/公斤,环比上涨0.28%。其中,7种价格环比上涨,3种价格环比下跌。预计下周价格继续小幅上涨。

受节假日和上市量下降影响,鲜线椒价格涨幅较大,均价5.42元/公斤,环比上涨12.45%。预计下周价格继续上涨。

3  2020年第40周干辣椒批发市场价格表

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

(%)

1

有把小米辣

25.10

25.03

0.28%

2

无把小米辣

27.94

27.36

2.12%

3

有把圆颗粒

23.97

24.24

-1.11%

4

无把圆颗粒

26.22

26.49

-1.02%

5

有把朝天椒

24.77

24.70

0.28%

6

无把朝天椒

27.26

27.04

0.81%

7

有把子弹头

23.95

24.00

-0.21%

8

无把子弹头

26.39

26.19

0.76%

9

有把艳椒

18.19

18.08

0.61%

10

无把艳椒

20.39

20.37

0.10%

平均价

24.42

24.35

0.28%

8  2020年第4010种干辣椒平均价格走势

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