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2020年第45周贵州省农产品批发市场价格监测周报

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贵州省农产品批发市场价格

监 测 周 报

2020年第45周

(2020年11月2日-2020年11月8日)

摘要:本周,农产品供应充足,价格整体稳定。受香细类和叶菜类上市量增加影响,芫荽和油麦菜价格跌幅较大,环比分别下跌22.69%和11.05%。分种类看:粮油类产品价格稳定,涨跌幅度在3%以内;肉禽蛋类产品中,猪肉42.27元/公斤,环比下跌1.35%,白条鸡21.43元/公斤,环比下跌2.55%,白条鸭20.07元/公斤,环比上涨1.41%,鸡蛋8.37元/公斤,环比下跌1.30%;4种水产品均价25.61元/公斤,环比下跌3.27%;34种蔬菜均价4.70元/公斤,环比下跌4.16%;6种水果均价5.26元/公斤,环比下跌1.83%;6种食用菌鲜货均价7.79元/公斤,环比下跌1.1%;3种食用菌干货均价61.62元/公斤,环比下跌0.30%;10种干辣椒均价23.75/公斤,环比下跌0.56%

一、粮油类

本周粮油类产品价格稳定,涨跌幅度在3%以内。其中,大米5.04/公斤,环比下跌1.37%;面粉3.85/公斤,环比下跌2.53%;菜籽油12.52/公斤,环比上涨0.08%。预计下周价格变化不大。

1  2020年第45周大米、面粉价格走势

2  2020年第45周菜籽油价格走势

二、肉禽蛋类

本周猪肉价格略有下跌,均价42.27/公斤,环比下跌1.35%。生猪供给持续向好,预计下周猪肉价格继续小幅回落。

白条鸡21.43/公斤,环比下跌2.55%;白条鸭20.07/公斤,环比上涨1.41%;鸡蛋均价8.37/公斤,环比下跌1.30%。预计下周白条鸡、白条鸭和鸡蛋价格变化不大。

3  2020年第45周肉禽蛋价格走势

三、水产类

4种水产品均价25.61/公斤,环比下跌3.27%。其中,小龙虾40.61/公斤,环比上涨0.15%斑点叉尾鮰(本地商品名:江团)17.61/公斤,环比下跌6.53%鲤鱼12.84/公斤,环比下跌5.03%;鲟鱼31.36/公斤,环比下跌4.88%。预计下周价格变化不大。

4  2020年第454种水产价格走势

四、蔬菜类

本周蔬菜供应充足,受叶菜类、速生菜上市量增加影响,整体价格略有下跌34种蔬菜均价4.70/公斤,环比下跌4.16%7种蔬菜单品价格环比上涨,27种价格环比下跌。其中,芫荽和油麦菜价格幅较大,环比分别下跌22.69%11.05%其他蔬菜涨跌幅度不大。预计下周蔬菜价格变化不大。

1  2020年第45周蔬菜批发市场价格表

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

(%)

1

大白菜

1.96

2.12

-7.55%

2

圆形莲花白

2.34

2.38

-1.68%

3

青口白

2.26

2.41

-6.22%

4

小白菜

3.62

3.88

-6.70%

5

瓢儿白

2.97

3.16

-6.01%

6

青菜

2.80

2.89

-3.11%

7

油麦菜

3.30

3.71

-11.05%

8

生菜

3.75

3.89

-3.60%

9

莴笋

4.16

4.55

-8.57%

10

西兰花

6.03

6.38

-5.49%

11

番茄

4.10

4.18

-1.91%

12

长茄子

3.97

3.96

0.25%

13

大青椒

5.98

5.95

0.50%

14

老南瓜

2.13

2.12

0.47%

15

刺黄瓜

3.60

3.93

-8.40%

16

冬瓜

2.35

2.36

-0.42%

17

苦瓜

5.59

5.95

-6.05%

18

西葫芦

3.77

4.04

-6.68%

19

豇豆

5.60

5.67

-1.23%

20

四季豆

5.46

5.48

-0.36%

21

大葱

4.91

4.87

0.82%

22

小葱

5.67

5.82

-2.58%

23

芫荽

8.79

11.37

-22.69%

24

蒜苗

6.34

6.11

3.76%

25

西芹

4.67

4.63

0.86%

26

白萝卜

1.84

1.90

-3.16%

27

胡萝卜

3.19

3.28

-2.74%

28

老姜

15.06

14.82

1.62%

29

大蒜

8.05

8.14

-1.11%

30

淮山药

7.23

7.47

-3.21%

31

马铃薯

2.09

2.20

-5.00%

32

莲藕

6.51

6.89

-5.52%

33

折耳根

7.26

7.70

-5.71%

34

黄豆芽

2.49

2.57

-3.11%

平均价

4.70

4.91

-4.16%

5  2020年第4534种蔬菜平均价格走势

五、水果类

本周水果供应充足,受大宗水果采摘后急切去库存影响,水果价格整体小幅下跌,均价5.26 /公斤,环比下跌1.83%。其中,椪柑3.62/公斤,环比下跌3.72%;绿心猕猴桃5.52/公斤,环比下跌2.47%;巨峰葡萄8.36/公斤,环比下跌2.34%;香蕉3.91/公斤,环比下跌1.51%;麒麟西瓜3.42/公斤,环比下跌0.87%;红富士苹果6.74/公斤,环比下跌0.30%。预计下周价格变化不大。

6  2020年第456种水果价格走势

六、特色农产品

(一)食用菌

本周气温适宜,食用菌鲜货出货量略有增加,价格略跌6种均价7.79/公斤,环比下跌1.10%2种价格上涨,4种价格下跌,涨跌幅度在-8.58%~6.17%之间。预计下周价格变化不大

食用菌干货价格略有下跌,3种食用菌干货均价61.62/公斤,环比下跌0.30%。其中,干黑木耳54.67/公斤,环比下跌0.71%干茶树菇66.19/公斤,环比下跌0.15%;干香菇63.99/公斤,环比下跌0.09%。预计下周价格变化不大。

2  2020年第45周食用菌批发市场价格表

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

%

1

香菇

8.28

8.45

-2.01%

2

黑木耳

6.94

7.11

-2.39%

3

平菇

6.07

6.64

-8.58%

4

杏鲍菇

7.52

7.88

-4.57%

5

茶树菇

11.53

10.86

6.17%

6

金针菇

6.39

6.31

1.27%

7

干香菇

63.99

64.05

-0.09%

8

干黑木耳

54.67

55.06

-0.71%

9

干茶树菇

66.19

66.29

-0.15%

7  2020年第456种食用菌鲜货价格走势

(二)辣椒

本周仍处于新干椒上市期整体价格还未开始上涨,10种干辣椒均价23.75/公斤,环比下跌0.56%其中,1种价格环比上涨,1种价格与上周持平,8种价格环比下跌。预计下周价格继续小幅下跌。

本周气温适宜,鲜线椒上市量比上周略增,均价6.50/公斤,环比下跌0.15%。预计下周价格会有所回调

3  2020年第45周干辣椒批发市场价格表

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

(%)

1

有把小米辣

24.62

24.62

0.00%

2

无把小米辣

26.84

26.93

-0.33%

3

有把圆颗粒

23.02

23.32

-1.29%

4

无把圆颗粒

25.25

25.53

-1.10%

5

有把朝天椒

24.42

24.39

0.12%

6

无把朝天椒

26.58

26.65

-0.26%

7

有把子弹头

23.29

23.43

-0.60%

8

无把子弹头

25.51

25.70

-0.74%

9

有把艳椒

17.85

18.00

-0.83%

10

无把艳椒

20.12

20.27

-0.74%

平均价

23.75

23.88

-0.56%

8  2020年第4510种干辣椒平均价格走势


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