贵州省农产品批发市场价格监测周报（第8周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第8周）
(2022年2月21日-2022年2月27日)
摘要：本周农产品价格总体平稳，其中蔬菜、干辣椒、食用菌干货和水产类产品均价上涨，其余农产品价格以跌为主。具体为：大米、面粉和菜籽油等粮油类产品价格环比均略跌，跌幅在2%以内。肉禽蛋类产品中，白条猪19.93元/公斤，环比下跌2.40%；白条鸡24.41元/公斤，环比下跌2.90%；白条鸭21.23元/公斤，环比下跌1.07%；鸡蛋10.00元/公斤，价格与上周持平。5种水产品均价27.01元/公斤，环比上涨0.07%。近期蔬菜产地受雨雪天气影响，叠加年后商超、学校、饭店、工地等采购量增加，导致市场蔬菜阶段性供应不足，引起部分蔬菜价格上涨。34种蔬菜均价5.28元/公斤，环比上涨4.09%。其中，芫荽、生菜和蒜苗涨幅较大，分别上涨24.25%、19.08%和11.11%。6种水果均价6.73元/公斤，环比下跌0.54%。6种食用菌鲜货均价8.92元/公斤，环比下跌1.42%。3种食用菌干货均价58.73元/公斤，环比上涨0.11%。10种干辣椒均价24.15元/公斤，环比上涨0.96%。
一、粮油类
2022年第8周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.26 |
5.28 |
-0.38% |
|
2 |
面粉 |
4.20 |
4.27 |
-1.64% |
|
3 |
菜籽油 |
14.71 |
14.73 |
-0.14% |
图1 2022年第8周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2022年第8周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2022年第8周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
19.93 |
20.42 |
-2.40% |
|
2 |
白条鸡 |
24.41 |
25.14 |
-2.90% |
|
3 |
白条鸭 |
21.23 |
21.46 |
-1.07% |
|
4 |
鸡蛋 |
10.00 |
10.00 |
0.00% |
图3 2022年第8周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2022年第8周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
24.22 |
24.21 |
0.04% |
|
2 |
鲤鱼 |
13.82 |
14.03 |
-1.50% |
|
3 |
鲟鱼 |
29.43 |
29.44 |
-0.03% |
|
4 |
鲢鱼 |
17.24 |
16.80 |
2.62% |
|
5 |
小龙虾 |
50.33 |
50.46 |
-0.26% |
|
平均价 |
27.01 |
26.99 |
0.07% | |
图4 2022年第8周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2022年第8周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
2.15 |
2.03 |
5.91% |
|
2 |
圆形莲花白 |
2.08 |
2.00 |
4.00% |
|
3 |
青口白 |
1.72 |
1.69 |
1.78% |
|
4 |
小白菜 |
4.30 |
4.04 |
6.44% |
|
5 |
瓢儿白 |
4.00 |
3.78 |
5.82% |
|
6 |
青菜 |
2.16 |
2.08 |
3.85% |
|
7 |
油麦菜 |
4.78 |
4.50 |
6.22% |
|
8 |
生菜 |
5.43 |
4.56 |
19.08% |
|
9 |
莴笋 |
4.77 |
4.38 |
8.90% |
|
10 |
西兰花 |
5.07 |
4.96 |
2.22% |
|
11 |
番茄 |
5.29 |
5.30 |
-0.19% |
|
12 |
长茄子 |
5.55 |
5.36 |
3.54% |
|
13 |
大青椒 |
6.86 |
6.56 |
4.57% |
|
14 |
老南瓜 |
2.64 |
2.60 |
1.54% |
|
15 |
刺黄瓜 |
6.08 |
5.97 |
1.84% |
|
16 |
冬瓜 |
2.93 |
2.81 |
4.27% |
|
17 |
苦瓜 |
7.23 |
7.18 |
0.70% |
|
18 |
西葫芦 |
4.70 |
4.42 |
6.33% |
|
19 |
豇豆 |
8.82 |
8.54 |
3.28% |
|
20 |
四季豆 |
7.88 |
7.60 |
3.68% |
|
21 |
大葱 |
6.66 |
6.69 |
-0.45% |
|
22 |
小葱 |
7.53 |
6.91 |
8.97% |
|
23 |
芫荽 |
11.22 |
9.03 |
24.25% |
|
24 |
蒜苗 |
6.70 |
6.03 |
11.11% |
|
25 |
西芹 |
4.86 |
4.89 |
-0.61% |
|
26 |
白萝卜 |
1.96 |
1.94 |
1.03% |
|
27 |
胡萝卜 |
4.09 |
4.20 |
-2.62% |
|
28 |
老姜 |
8.33 |
8.28 |
0.60% |
|
29 |
大蒜 |
7.52 |
7.59 |
-0.92% |
|
30 |
淮山药 |
6.96 |
7.00 |
-0.57% |
|
31 |
马铃薯 |
2.17 |
2.18 |
-0.46% |
|
32 |
莲藕 |
7.53 |
7.69 |
-2.08% |
|
33 |
折耳根 |
7.02 |
7.04 |
-0.28% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.62 |
2.73 |
-4.03% |
|
平均 价 |
5.28 |
5.08 |
4.09% | |
图5 2022年第8周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2022年第8周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
5.59 |
5.56 |
0.54% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
5.12 |
5.13 |
-0.19% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
8.27 |
8.07 |
2.48% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
10.19 |
10.68 |
-4.59% |
|
5 |
红富士苹果 |
6.84 |
7.05 |
-2.98% |
|
6 |
椪柑 |
4.39 |
4.13 |
6.30% |
|
平均 价 |
6.73 |
6.77 |
-0.54% | |
图6 2022年第8周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2022年第8周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
香菇 |
11.11 |
10.96 |
1.37% |
|
2 |
黑木耳 |
6.82 |
7.02 |
-2.85% |
|
3 |
平菇 |
7.13 |
7.18 |
-0.70% |
|
4 |
杏鲍菇 |
7.89 |
8.12 |
-2.83% |
|
5 |
茶树菇 |
13.25 |
13.32 |
-0.53% |
|
6 |
金针菇 |
7.33 |
7.70 |
-4.81% |
|
平均 价 |
8.92 |
9.05 |
-1.42% | |
|
8 |
干香菇 |
65.64 |
63.56 |
3.27% |
|
9 |
干黑木耳 |
53.39 |
53.37 |
0.04% |
|
10 |
干茶树菇 |
57.17 |
59.08 |
-3.23% |
|
平均 价 |
58.73 |
58.67 |
0.11% | |
图7 2022年第8周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2022年第8周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
18.80 |
18.79 |
0.05% |
|
2 |
无把小米辣 |
21.20 |
21.20 |
0.00% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
30.86 |
30.57 |
0.95% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
33.37 |
32.99 |
1.15% |
|
5 |
有把朝天椒 |
18.11 |
18.00 |
0.61% |
|
6 |
无把朝天椒 |
20.49 |
20.34 |
0.74% |
|
7 |
有把子弹头 |
27.80 |
27.23 |
2.09% |
|
8 |
无把子弹头 |
30.20 |
29.67 |
1.79% |
|
9 |
有把艳椒 |
19.14 |
19.00 |
0.74% |
|
10 |
无把艳椒 |
21.49 |
21.37 |
0.56% |
|
平均 价 |
24.15 |
23.92 |
0.96% | |
图8 2022年第8周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
