贵州省农产品批发市场价格监测周报（第11周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第11周）
(2022年3月14日-2022年3月20日)
摘要：本周农产品价格总体平稳，其中粮油、水产、水果和干辣椒价格以涨为主，肉禽蛋、蔬菜、食用菌价格以跌为主。具体为：面粉和菜籽油价格环比略涨，涨幅在3%以内；大米价格与上周持平。肉禽蛋类产品中，白条猪19.16元/公斤，环比下跌1.99%；白条鸡22.39元/公斤，环比下跌4.23%；白条鸭21.44元/公斤，环比上涨3.42%；鸡蛋9.70元/公斤，环比下跌3.00%。5种水产品均价26.67元/公斤，环比上涨0.28%。本周天气晴好，气温回升，本地蔬菜市场供应量增加，蔬菜价格继续回落，34种蔬菜均价5.00元/公斤，环比下跌2.21%；其中，冬瓜涨幅较大，上涨12.73%；莴笋、芫荽和小白菜跌幅较大，分别下跌19.55%、12.28%和11.98%。6种水果均价6.93元/公斤，环比上涨2.09%。6种食用菌鲜货均价8.03元/公斤，环比下跌2.71%。3种食用菌干货均价59.67元/公斤，环比下跌1.39%。10种干辣椒均价24.52元/公斤，环比上涨0.96%。
一、粮油类
2022年第11周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.29 |
5.29 |
0.00% |
|
2 |
面粉 |
4.26 |
4.25 |
0.24% |
|
3 |
菜籽油 |
15.17 |
14.87 |
2.02% |
图1 2022年第11周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2022年第11周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2022年第11周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
19.16 |
19.55 |
-1.99% |
|
2 |
白条鸡 |
22.39 |
23.38 |
-4.23% |
|
3 |
白条鸭 |
21.44 |
20.73 |
3.42% |
|
4 |
鸡蛋 |
9.70 |
10.00 |
-3.00% |
图3 2022年第11周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2022年第11周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
24.94 |
24.65 |
1.18% |
|
2 |
鲤鱼 |
13.91 |
13.81 |
0.72% |
|
3 |
鲟鱼 |
29.10 |
29.03 |
0.24% |
|
4 |
鲢鱼 |
16.56 |
16.96 |
-2.36% |
|
5 |
小龙虾 |
48.85 |
48.54 |
0.64% |
|
平均价 |
26.67 |
26.60 |
0.28% | |
图4 2022年第11周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2022年第11周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
2.05 |
2.04 |
0.49% |
|
2 |
圆形莲花白 |
1.95 |
2.00 |
-2.50% |
|
3 |
青口白 |
1.69 |
1.69 |
0.00% |
|
4 |
小白菜 |
3.60 |
4.09 |
-11.98% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.98 |
4.04 |
-1.49% |
|
6 |
青菜 |
2.02 |
2.11 |
-4.27% |
|
7 |
油麦菜 |
4.29 |
4.30 |
-0.23% |
|
8 |
生菜 |
4.49 |
4.93 |
-8.92% |
|
9 |
莴笋 |
3.54 |
4.40 |
-19.55% |
|
10 |
西兰花 |
5.42 |
5.35 |
1.31% |
|
11 |
番茄 |
4.82 |
5.31 |
-9.23% |
|
12 |
长茄子 |
5.51 |
5.91 |
-6.77% |
|
13 |
大青椒 |
7.85 |
7.91 |
-0.76% |
|
14 |
老南瓜 |
2.76 |
2.67 |
3.37% |
|
15 |
刺黄瓜 |
6.20 |
6.16 |
0.65% |
|
16 |
冬瓜 |
3.63 |
3.22 |
12.73% |
|
17 |
苦瓜 |
7.28 |
7.20 |
1.11% |
|
18 |
西葫芦 |
4.92 |
5.17 |
-4.84% |
|
19 |
豇豆 |
9.28 |
9.38 |
-1.07% |
|
20 |
四季豆 |
8.42 |
7.96 |
5.78% |
|
21 |
大葱 |
6.47 |
6.35 |
1.89% |
|
22 |
小葱 |
6.44 |
6.81 |
-5.43% |
|
23 |
芫荽 |
6.86 |
7.82 |
-12.28% |
|
24 |
蒜苗 |
5.95 |
6.41 |
-7.18% |
|
25 |
西芹 |
4.44 |
4.35 |
2.07% |
|
26 |
白萝卜 |
1.91 |
1.88 |
1.60% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.97 |
3.85 |
3.12% |
|
28 |
老姜 |
8.14 |
8.13 |
0.12% |
|
29 |
大蒜 |
7.29 |
7.43 |
-1.88% |
|
30 |
淮山药 |
6.95 |
7.10 |
-2.11% |
|
31 |
马铃薯 |
2.18 |
2.13 |
2.35% |
|
32 |
莲藕 |
6.67 |
6.87 |
-2.91% |
|
33 |
折耳根 |
6.39 |
6.42 |
-0.47% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.70 |
2.51 |
7.57% |
|
平均 价 |
5.00 |
5.11 |
-2.21% | |
图5 2022年第11周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2022年第11周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
5.67 |
5.42 |
4.61% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
5.51 |
5.16 |
6.78% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
8.27 |
8.23 |
0.49% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
11.12 |
11.11 |
0.09% |
|
5 |
红富士苹果 |
6.75 |
6.67 |
1.20% |
|
6 |
椪柑 |
4.24 |
4.12 |
2.91% |
|
平均 价 |
6.93 |
6.79 |
2.09% | |
图6 2022年第11周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2022年第11周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
香菇 |
10.25 |
10.59 |
-3.21% |
|
2 |
黑木耳 |
6.65 |
6.75 |
-1.48% |
|
3 |
平菇 |
5.89 |
6.22 |
-5.31% |
|
4 |
杏鲍菇 |
6.96 |
7.06 |
-1.42% |
|
5 |
茶树菇 |
12.04 |
12.31 |
-2.19% |
|
6 |
金针菇 |
6.36 |
6.56 |
-3.05% |
|
平均 价 |
8.03 |
8.25 |
-2.71% | |
|
8 |
干香菇 |
65.82 |
67.19 |
-2.04% |
|
9 |
干黑木耳 |
53.82 |
54.86 |
-1.90% |
|
10 |
干茶树菇 |
59.38 |
59.50 |
-0.20% |
|
平均 价 |
59.67 |
60.52 |
-1.39% | |
图7 2022年第11周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2022年第11周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
18.71 |
18.80 |
-0.48% |
|
2 |
无把小米辣 |
21.30 |
21.20 |
0.47% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
31.00 |
31.00 |
0.00% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
33.60 |
33.56 |
0.12% |
|
5 |
有把朝天椒 |
18.11 |
18.03 |
0.44% |
|
6 |
无把朝天椒 |
21.07 |
20.40 |
3.28% |
|
7 |
有把子弹头 |
28.00 |
28.00 |
0.00% |
|
8 |
无把子弹头 |
30.60 |
30.49 |
0.36% |
|
9 |
有把艳椒 |
20.20 |
19.49 |
3.64% |
|
10 |
无把艳椒 |
22.60 |
21.89 |
3.24% |
|
平均 价 |
24.52 |
24.29 |
0.96% | |
图8 2022年第11周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
