贵州省农产品批发市场价格监测周报（第13周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第13周）
(2022年3月28日-2022年4月3日)
摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳，其中面粉、白条鸭、鸡蛋和蔬菜、食用菌鲜货价格上涨，菜籽油、猪肉、白条鸡和水产、水果、食用菌干货、干辣椒价格下跌。具体为：面粉4.27元/公斤，环比略有上涨；大米5.31元/公斤，价格与上周持平；菜籽油15.13元/公斤，价格环比下跌2.13%；白条猪18.93元/公斤，环比下跌0.63%；白条鸡21.65元/公斤，环比下跌2.21%；白条鸭21.64元/公斤，环比上涨0.89%；鸡蛋9.78元/公斤，环比上涨5.39%；5种水产品均价26.47元/公斤，环比下跌0.80%；本周天气多变，加之本地春季蔬菜上市量减少与外埠蔬菜上货量增加相互调节，34种蔬菜均价5.01元/公斤，环比上涨0.25%；6种水果均价6.95元/公斤，环比下跌0.31%；6种食用菌鲜货均价8.36元/公斤，环比上涨3.94%；其中，平菇涨幅较大，上涨11.46%。3种食用菌干货均价60.31元/公斤，环比下跌0.38%。10种干辣椒均价24.26元/公斤，环比下跌0.76%。
一、粮油类
2022年第13周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.31 |
5.31 |
0.00% |
|
2 |
面粉 |
4.27 |
4.26 |
0.23% |
|
3 |
菜籽油 |
15.13 |
15.46 |
-2.13% |
图1 2022年第13周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2022年第13周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2022年第13周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
18.93 |
19.05 |
-0.63% |
|
2 |
白条鸡 |
21.65 |
22.14 |
-2.21% |
|
3 |
白条鸭 |
21.64 |
21.45 |
0.89% |
|
4 |
鸡蛋 |
9.78 |
9.28 |
5.39% |
图3 2022年第13周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2022年第13周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
25.23 |
25.28 |
-0.20% |
|
2 |
鲤鱼 |
14.47 |
13.90 |
4.10% |
|
3 |
鲟鱼 |
28.25 |
29.17 |
-3.15% |
|
4 |
鲢鱼 |
17.42 |
17.36 |
0.35% |
|
5 |
小龙虾 |
47.00 |
47.73 |
-1.53% |
|
平均价 |
26.47 |
26.69 |
-0.80% | |
图4 2022年第13周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2022年第13周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
2.15 |
2.12 |
1.42% |
|
2 |
圆形莲花白 |
1.95 |
1.97 |
-1.02% |
|
3 |
青口白 |
2.05 |
2.01 |
1.99% |
|
4 |
小白菜 |
4.37 |
4.02 |
8.71% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.78 |
3.81 |
-0.79% |
|
6 |
青菜 |
1.88 |
2.04 |
-7.84% |
|
7 |
油麦菜 |
3.91 |
3.81 |
2.62% |
|
8 |
生菜 |
3.76 |
3.64 |
3.30% |
|
9 |
莴笋 |
2.82 |
2.88 |
-2.08% |
|
10 |
西兰花 |
5.38 |
5.33 |
0.94% |
|
11 |
番茄 |
4.50 |
4.48 |
0.45% |
|
12 |
长茄子 |
5.18 |
5.27 |
-1.71% |
|
13 |
大青椒 |
8.40 |
8.05 |
4.35% |
|
14 |
老南瓜 |
2.88 |
2.95 |
-2.37% |
|
15 |
刺黄瓜 |
6.67 |
6.77 |
-1.48% |
|
16 |
冬瓜 |
4.22 |
4.08 |
3.43% |
|
17 |
苦瓜 |
8.01 |
8.09 |
-0.99% |
|
18 |
西葫芦 |
5.20 |
5.19 |
0.19% |
|
19 |
豇豆 |
10.13 |
9.69 |
4.54% |
|
20 |
四季豆 |
9.02 |
9.44 |
-4.45% |
|
21 |
大葱 |
6.63 |
6.51 |
1.84% |
|
22 |
小葱 |
5.82 |
6.04 |
-3.64% |
|
23 |
芫荽 |
6.21 |
6.41 |
-3.12% |
|
24 |
蒜苗 |
5.38 |
5.33 |
0.94% |
|
25 |
西芹 |
4.22 |
4.06 |
3.94% |
|
26 |
白萝卜 |
1.86 |
1.87 |
-0.53% |
|
27 |
胡萝卜 |
4.06 |
4.03 |
0.74% |
|
28 |
老姜 |
7.79 |
7.89 |
-1.27% |
|
29 |
大蒜 |
7.54 |
7.47 |
0.94% |
|
30 |
淮山药 |
7.20 |
7.24 |
-0.55% |
|
31 |
马铃薯 |
2.05 |
2.16 |
-5.09% |
|
32 |
莲藕 |
6.64 |
6.73 |
-1.34% |
|
33 |
折耳根 |
6.07 |
6.02 |
0.83% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.68 |
2.59 |
3.47% |
|
平均 价 |
5.01 |
5.00 |
0.25% | |
图5 2022年第13周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2022年第13周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
5.67 |
5.64 |
0.53% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
5.24 |
5.37 |
-2.42% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
8.27 |
8.49 |
-2.59% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
11.49 |
11.23 |
2.32% |
|
5 |
红富士苹果 |
6.78 |
6.90 |
-1.74% |
|
6 |
椪柑 |
4.27 |
4.22 |
1.18% |
|
平均 价 |
6.95 |
6.98 |
-0.31% | |
图6 2022年第13周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2022年第13周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
香菇 |
10.33 |
10.25 |
0.78% |
|
2 |
黑木耳 |
6.89 |
6.74 |
2.23% |
|
3 |
平菇 |
7.20 |
6.46 |
11.46% |
|
4 |
杏鲍菇 |
7.25 |
6.72 |
7.89% |
|
5 |
茶树菇 |
12.04 |
11.82 |
1.86% |
|
6 |
金针菇 |
6.42 |
6.24 |
2.88% |
|
平均 价 |
8.36 |
8.04 |
3.94% | |
|
8 |
干香菇 |
64.36 |
65.68 |
-2.01% |
|
9 |
干黑木耳 |
54.51 |
53.99 |
0.96% |
|
10 |
干茶树菇 |
62.07 |
61.96 |
0.18% |
|
平均 价 |
60.31 |
60.54 |
-0.38% | |
图7 2022年第13周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2022年第13周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
18.20 |
18.71 |
-2.73% |
|
2 |
无把小米辣 |
20.60 |
21.11 |
-2.42% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
31.40 |
31.29 |
0.35% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
33.86 |
33.84 |
0.06% |
|
5 |
有把朝天椒 |
18.00 |
18.00 |
0.00% |
|
6 |
无把朝天椒 |
20.39 |
20.37 |
0.10% |
|
7 |
有把子弹头 |
28.03 |
28.17 |
-0.50% |
|
8 |
无把子弹头 |
30.54 |
30.70 |
-0.52% |
|
9 |
有把艳椒 |
19.60 |
19.97 |
-1.85% |
|
10 |
无把艳椒 |
22.00 |
22.31 |
-1.39% |
|
平均 价 |
24.26 |
24.45 |
-0.76% | |
图8 2022年第13周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
