贵州省农产品批发市场价格监测周报（第19周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第19周）
(2022年5月9日-2022年5月15日)
摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。其中大米、菜籽油、白条猪、白条鸡、白条鸭、食用菌鲜货、食用菌干货和干辣椒价格环比上涨；水果价格环比持平；面粉、鸡蛋、水产和蔬菜价格环比下跌。具体为：大米5.34元/公斤，环比上涨0.19%；面粉4.29元/公斤，环比下跌0.69%；菜籽油14.72元/公斤，环比上涨1.66%。白条猪19.55元/公斤，环比上涨1.03%；白条鸡21.73元/公斤，环比上涨0.46%；白条鸭20.59元/公斤，环比上涨0.59%；鸡蛋10.14元/公斤，环比下跌2.69%。5种水产品均价25.88元/公斤，环比下跌1.45%。随着本地应季蔬菜逐渐上市，蔬菜供应品种和供应量进一步增加，蔬菜价格继续呈季节性下跌趋势，34种蔬菜均价4.61元/公斤，环比下跌1.85%；其中，油麦菜和黄豆芽价格环比涨幅较大，分别上涨16.82%和10.48%；冬瓜价格环比跌幅较大，下跌11.91%。6种水果均价7.23元/公斤，环比持平。6种食用菌鲜货均价7.93元/公斤，环比上涨1.39%；3种食用菌干货均价58.91元/公斤，环比上涨0.75%。10种干辣椒均价24.18元/公斤，环比上涨1.05%。
一、粮油类
2022年第19周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.34 |
5.33 |
0.19% |
|
2 |
面粉 |
4.29 |
4.32 |
-0.69% |
|
3 |
菜籽油 |
14.72 |
14.48 |
1.66% |
图1 2022年第19周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2022年第19周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2022年第19周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
19.55 |
19.35 |
1.03% |
|
2 |
白条鸡 |
21.73 |
21.63 |
0.46% |
|
3 |
白条鸭 |
20.59 |
20.47 |
0.59% |
|
4 |
鸡蛋 |
10.14 |
10.42 |
-2.69% |
图3 2022年第19周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2022年第19周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
25.50 |
25.84 |
-1.32% |
|
2 |
鲤鱼 |
15.07 |
14.94 |
0.87% |
|
3 |
鲟鱼 |
28.95 |
29.20 |
-0.86% |
|
4 |
鲢鱼 |
17.38 |
17.81 |
-2.41% |
|
5 |
小龙虾 |
42.52 |
43.53 |
-2.32% |
|
平均价 |
25.88 |
26.26 |
-1.45% | |
图4 2022年第19周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2022年第19周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
2.05 |
2.18 |
-5.96% |
|
2 |
圆形莲花白 |
1.88 |
2.06 |
-8.74% |
|
3 |
青口白 |
1.84 |
1.96 |
-6.12% |
|
4 |
小白菜 |
3.86 |
3.78 |
2.12% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.31 |
3.11 |
6.43% |
|
6 |
青菜 |
2.02 |
1.92 |
5.21% |
|
7 |
油麦菜 |
3.89 |
3.33 |
16.82% |
|
8 |
生菜 |
3.17 |
3.22 |
-1.55% |
|
9 |
莴笋 |
2.90 |
2.87 |
1.05% |
|
10 |
西兰花 |
5.31 |
5.79 |
-8.29% |
|
11 |
番茄 |
4.98 |
5.00 |
-0.40% |
|
12 |
长茄子 |
4.75 |
4.72 |
0.64% |
|
13 |
大青椒 |
5.53 |
6.05 |
-8.60% |
|
14 |
老南瓜 |
3.53 |
3.60 |
-1.94% |
|
15 |
刺黄瓜 |
4.53 |
4.78 |
-5.23% |
|
16 |
冬瓜 |
3.55 |
4.03 |
-11.91% |
|
17 |
苦瓜 |
6.32 |
6.49 |
-2.62% |
|
18 |
西葫芦 |
4.34 |
4.39 |
-1.14% |
|
19 |
豇豆 |
6.95 |
7.18 |
-3.20% |
|
20 |
四季豆 |
6.14 |
6.29 |
-2.38% |
|
21 |
大葱 |
6.15 |
6.34 |
-3.00% |
|
22 |
小葱 |
5.73 |
5.89 |
-2.72% |
|
23 |
芫荽 |
7.93 |
7.31 |
8.48% |
|
24 |
蒜苗 |
6.34 |
6.62 |
-4.23% |
|
25 |
西芹 |
4.39 |
4.54 |
-3.30% |
|
26 |
白萝卜 |
1.84 |
1.97 |
-6.60% |
|
27 |
胡萝卜 |
4.34 |
4.44 |
-2.25% |
|
28 |
老姜 |
6.97 |
7.30 |
-4.52% |
|
29 |
大蒜 |
7.09 |
7.45 |
-4.83% |
|
30 |
淮山药 |
7.45 |
7.52 |
-0.93% |
|
31 |
马铃薯 |
2.22 |
2.22 |
0.00% |
|
32 |
莲藕 |
6.73 |
6.82 |
-1.32% |
|
33 |
折耳根 |
6.14 |
6.19 |
-0.81% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.53 |
2.29 |
10.48% |
|
平均价 |
4.61 |
4.70 |
-1.85% | |
图5 2022年第19周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2022年第19周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
5.65 |
5.94 |
-4.88% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
5.28 |
5.35 |
-1.31% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
9.00 |
8.92 |
0.90% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
11.42 |
11.34 |
0.71% |
|
5 |
红富士苹果 |
6.93 |
6.83 |
1.46% |
|
6 |
椪柑 |
5.10 |
5.00 |
2.00% |
|
平均价 |
7.23 |
7.23 |
0.00% | |
图6 2022年第19周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2022年第19周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
香菇 |
10.04 |
9.94 |
1.01% |
|
2 |
黑木耳 |
6.74 |
6.83 |
-1.32% |
|
3 |
平菇 |
6.55 |
6.30 |
3.97% |
|
4 |
杏鲍菇 |
6.75 |
6.81 |
-0.88% |
|
5 |
茶树菇 |
11.53 |
11.14 |
3.50% |
|
6 |
金针菇 |
5.94 |
5.88 |
1.02% |
|
平均价 |
7.93 |
7.82 |
1.39% | |
|
7 |
干香菇 |
61.56 |
61.75 |
-0.31% |
|
8 |
干黑木耳 |
54.66 |
54.62 |
0.07% |
|
9 |
干茶树菇 |
60.52 |
59.05 |
2.49% |
|
平均价 |
58.91 |
58.47 |
0.75% | |
图7 2022年第19周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2022年第19周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
18.14 |
17.63 |
2.89% |
|
2 |
无把小米辣 |
20.54 |
20.03 |
2.55% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
30.49 |
30.34 |
0.49% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
33.04 |
32.90 |
0.43% |
|
5 |
有把朝天椒 |
18.31 |
18.30 |
0.05% |
|
6 |
无把朝天椒 |
20.70 |
20.69 |
0.05% |
|
7 |
有把子弹头 |
28.14 |
27.77 |
1.33% |
|
8 |
无把子弹头 |
30.74 |
30.24 |
1.65% |
|
9 |
有把艳椒 |
19.63 |
19.51 |
0.62% |
|
10 |
无把艳椒 |
22.03 |
21.83 |
0.92% |
|
平均价 |
24.18 |
23.92 |
1.05% | |
图8 2022年第19周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
