贵州省农产品批发市场价格监测周报（第20周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第20周）
(2022年5月16日-2022年5月22日)
摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。其中大米、菜籽油、白条猪、白条鸡、白条鸭、水产、食用菌干货和干辣椒价格环比上涨；面粉价格环比持平；鸡蛋、蔬菜、水果和食用菌鲜货价格环比下跌。具体为：大米5.35元/公斤，环比上涨0.19%；面粉4.29元/公斤，环比持平；菜籽油15.23元/公斤，环比上涨3.46%。白条猪19.95元/公斤，环比上涨2.05%；白条鸡21.75元/公斤，环比上涨0.09%；白条鸭20.89元/公斤，环比上涨1.46%；鸡蛋9.98元/公斤，环比下跌1.58%。5种水产品均价26.07元/公斤，环比上涨0.73%。随着全国应季蔬菜上市量逐渐增加，蔬菜价格继续呈季节性下跌趋势，34种蔬菜均价4.51元/公斤，环比下跌2.09%；其中，油麦菜价格环比跌幅较大，下跌11.31%。6种水果均价7.18元/公斤，环比下跌0.65%。6种食用菌鲜货均价7.75元/公斤，环比下跌2.17%；3种食用菌干货均价59.58元/公斤，环比上涨1.13%。10种干辣椒均价24.43元/公斤，环比上涨1.04%。
一、粮油类
2022年第20周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.35 |
5.34 |
0.19% |
|
2 |
面粉 |
4.29 |
4.29 |
0.00% |
|
3 |
菜籽油 |
15.23 |
14.72 |
3.46% |
图1 2022年第20周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2022年第20周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2022年第20周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
19.95 |
19.55 |
2.05% |
|
2 |
白条鸡 |
21.75 |
21.73 |
0.09% |
|
3 |
白条鸭 |
20.89 |
20.59 |
1.46% |
|
4 |
鸡蛋 |
9.98 |
10.14 |
-1.58% |
图3 2022年第20周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2022年第20周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
25.61 |
25.50 |
0.43% |
|
2 |
鲤鱼 |
15.00 |
15.07 |
-0.46% |
|
3 |
鲟鱼 |
28.85 |
28.95 |
-0.35% |
|
4 |
鲢鱼 |
17.52 |
17.38 |
0.81% |
|
5 |
小龙虾 |
43.38 |
42.52 |
2.02% |
|
平均价 |
26.07 |
25.88 |
0.73% | |
图4 2022年第20周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2022年第20周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
2.05 |
2.05 |
0.00% |
|
2 |
圆形莲花白 |
1.73 |
1.88 |
-7.98% |
|
3 |
青口白 |
1.82 |
1.84 |
-1.09% |
|
4 |
小白菜 |
3.75 |
3.86 |
-2.85% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.28 |
3.31 |
-0.91% |
|
6 |
青菜 |
2.03 |
2.02 |
0.50% |
|
7 |
油麦菜 |
3.45 |
3.89 |
-11.31% |
|
8 |
生菜 |
3.18 |
3.17 |
0.32% |
|
9 |
莴笋 |
3.06 |
2.90 |
5.52% |
|
10 |
西兰花 |
4.98 |
5.31 |
-6.21% |
|
11 |
番茄 |
5.01 |
4.98 |
0.60% |
|
12 |
长茄子 |
4.77 |
4.75 |
0.42% |
|
13 |
大青椒 |
5.33 |
5.53 |
-3.62% |
|
14 |
老南瓜 |
3.36 |
3.53 |
-4.82% |
|
15 |
刺黄瓜 |
4.32 |
4.53 |
-4.64% |
|
16 |
冬瓜 |
3.37 |
3.55 |
-5.07% |
|
17 |
苦瓜 |
6.22 |
6.32 |
-1.58% |
|
18 |
西葫芦 |
4.20 |
4.34 |
-3.23% |
|
19 |
豇豆 |
6.38 |
6.95 |
-8.20% |
|
20 |
四季豆 |
5.60 |
6.14 |
-8.79% |
|
21 |
大葱 |
5.67 |
6.15 |
-7.80% |
|
22 |
小葱 |
5.76 |
5.73 |
0.52% |
|
23 |
芫荽 |
7.99 |
7.93 |
0.76% |
|
24 |
蒜苗 |
5.88 |
6.34 |
-7.26% |
|
25 |
西芹 |
4.24 |
4.39 |
-3.42% |
|
26 |
白萝卜 |
1.90 |
1.84 |
3.26% |
|
27 |
胡萝卜 |
4.25 |
4.34 |
-2.07% |
|
28 |
老姜 |
7.22 |
6.97 |
3.59% |
|
29 |
大蒜 |
7.06 |
7.09 |
-0.42% |
|
30 |
淮山药 |
7.44 |
7.45 |
-0.13% |
|
31 |
马铃薯 |
2.20 |
2.22 |
-0.90% |
|
32 |
莲藕 |
7.15 |
6.73 |
6.24% |
|
33 |
折耳根 |
6.24 |
6.14 |
1.63% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.53 |
2.53 |
0.00% |
|
平均价 |
4.51 |
4.61 |
-2.09% | |
图5 2022年第20周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2022年第20周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
5.78 |
5.65 |
2.30% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
4.86 |
5.28 |
-7.95% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
8.86 |
9.00 |
-1.56% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
11.41 |
11.42 |
-0.09% |
|
5 |
红富士苹果 |
7.12 |
6.93 |
2.74% |
|
6 |
椪柑 |
5.07 |
5.10 |
-0.59% |
|
平均价 |
7.18 |
7.23 |
-0.65% | |
图6 2022年第20周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2022年第20周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
香菇 |
10.23 |
10.04 |
1.89% |
|
2 |
黑木耳 |
6.73 |
6.74 |
-0.15% |
|
3 |
平菇 |
6.25 |
6.55 |
-4.58% |
|
4 |
杏鲍菇 |
6.68 |
6.75 |
-1.04% |
|
5 |
茶树菇 |
10.75 |
11.53 |
-6.76% |
|
6 |
金针菇 |
5.88 |
5.94 |
-1.01% |
|
平均价 |
7.75 |
7.93 |
-2.17% | |
|
7 |
干香菇 |
61.94 |
61.56 |
0.62% |
|
8 |
干黑木耳 |
55.16 |
54.66 |
0.91% |
|
9 |
干茶树菇 |
61.64 |
60.52 |
1.85% |
|
平均价 |
59.58 |
58.91 |
1.13% | |
图7 2022年第20周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2022年第20周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
18.20 |
18.14 |
0.33% |
|
2 |
无把小米辣 |
20.60 |
20.54 |
0.29% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
30.91 |
30.49 |
1.38% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
33.51 |
33.04 |
1.42% |
|
5 |
有把朝天椒 |
18.31 |
18.31 |
0.00% |
|
6 |
无把朝天椒 |
20.71 |
20.70 |
0.05% |
|
7 |
有把子弹头 |
28.63 |
28.14 |
1.74% |
|
8 |
无把子弹头 |
31.21 |
30.74 |
1.53% |
|
9 |
有把艳椒 |
20.00 |
19.63 |
1.88% |
|
10 |
无把艳椒 |
22.20 |
22.03 |
0.77% |
|
平均价 |
24.43 |
24.18 |
1.04% | |
图8 2022年第20周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
