贵州省农产品批发市场价格监测周报（第21周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第21周）
(2022年5月23日-2022年5月29日)
摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。其中白条猪、白条鸭、水果类、食用菌鲜货类和干辣椒类价格环比上涨；大米、面粉、菜籽油、白条鸡、鸡蛋、水产类、蔬菜类和食用菌干货类价格环比下跌。具体为：大米5.29元/公斤，环比下跌1.12%；面粉4.24元/公斤，环比下跌1.17%；菜籽油15.21元/公斤，环比下跌0.13%。白条猪20.29元/公斤，环比上涨1.70%；白条鸡21.73元/公斤，环比下跌0.09%；白条鸭21.03元/公斤，环比上涨0.67%；鸡蛋9.90元/公斤，环比下跌0.80%。5种水产品均价26.03元/公斤，环比下跌0.15%。本周蔬菜价格继续呈季节性下跌趋势，34种蔬菜均价4.46元/公斤，环比下跌1.19%；其中，西兰花价格环比涨幅较大，环比上涨12.85%。6种水果均价7.21元/公斤，环比上涨0.30%。6种食用菌鲜货均价7.77元/公斤，环比上涨0.19%；3种食用菌干货均价59.02元/公斤，环比下跌0.94%。10种干辣椒均价24.94元/公斤，环比上涨2.11%。
一、粮油类
2022年第21周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.29 |
5.35 |
-1.12% |
|
2 |
面粉 |
4.24 |
4.29 |
-1.17% |
|
3 |
菜籽油 |
15.21 |
15.23 |
-0.13% |
图1 2022年第21周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2022年第21周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2022年第21周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
20.29 |
19.95 |
1.70% |
|
2 |
白条鸡 |
21.73 |
21.75 |
-0.09% |
|
3 |
白条鸭 |
21.03 |
20.89 |
0.67% |
|
4 |
鸡蛋 |
9.90 |
9.98 |
-0.80% |
图3 2022年第21周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2022年第21周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
26.04 |
25.61 |
1.68% |
|
2 |
鲤鱼 |
15.12 |
15.00 |
0.80% |
|
3 |
鲟鱼 |
28.69 |
28.85 |
-0.55% |
|
4 |
鲢鱼 |
18.43 |
17.52 |
5.19% |
|
5 |
小龙虾 |
41.88 |
43.38 |
-3.46% |
|
平均价 |
26.03 |
26.07 |
-0.15% | |
图4 2022年第21周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2022年第21周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
1.90 |
2.05 |
-7.32% |
|
2 |
圆形莲花白 |
1.71 |
1.73 |
-1.16% |
|
3 |
青口白 |
1.79 |
1.82 |
-1.65% |
|
4 |
小白菜 |
3.86 |
3.75 |
2.93% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.22 |
3.28 |
-1.83% |
|
6 |
青菜 |
2.15 |
2.03 |
5.91% |
|
7 |
油麦菜 |
3.38 |
3.45 |
-2.03% |
|
8 |
生菜 |
3.17 |
3.18 |
-0.31% |
|
9 |
莴笋 |
3.17 |
3.06 |
3.59% |
|
10 |
西兰花 |
5.62 |
4.98 |
12.85% |
|
11 |
番茄 |
4.56 |
5.01 |
-8.98% |
|
12 |
长茄子 |
4.61 |
4.77 |
-3.35% |
|
13 |
大青椒 |
5.02 |
5.33 |
-5.82% |
|
14 |
老南瓜 |
3.23 |
3.36 |
-3.87% |
|
15 |
刺黄瓜 |
4.15 |
4.32 |
-3.94% |
|
16 |
冬瓜 |
3.05 |
3.37 |
-9.50% |
|
17 |
苦瓜 |
6.22 |
6.22 |
0.00% |
|
18 |
西葫芦 |
3.97 |
4.20 |
-5.48% |
|
19 |
豇豆 |
6.12 |
6.38 |
-4.08% |
|
20 |
四季豆 |
5.31 |
5.60 |
-5.18% |
|
21 |
大葱 |
5.45 |
5.67 |
-3.88% |
|
22 |
小葱 |
5.75 |
5.76 |
-0.17% |
|
23 |
芫荽 |
8.36 |
7.99 |
4.63% |
|
24 |
蒜苗 |
5.84 |
5.88 |
-0.68% |
|
25 |
西芹 |
4.24 |
4.24 |
0.00% |
|
26 |
白萝卜 |
1.93 |
1.90 |
1.58% |
|
27 |
胡萝卜 |
4.18 |
4.25 |
-1.65% |
|
28 |
老姜 |
6.94 |
7.22 |
-3.88% |
|
29 |
大蒜 |
7.02 |
7.06 |
-0.57% |
|
30 |
淮山药 |
7.59 |
7.44 |
2.02% |
|
31 |
马铃薯 |
2.20 |
2.20 |
0.00% |
|
32 |
莲藕 |
7.12 |
7.15 |
-0.42% |
|
33 |
折耳根 |
6.10 |
6.24 |
-2.24% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.67 |
2.53 |
5.53% |
|
平均价 |
4.46 |
4.51 |
-1.19% | |
图5 2022年第21周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2022年第21周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
5.82 |
5.78 |
0.69% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
4.41 |
4.86 |
-9.26% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
9.30 |
8.86 |
4.97% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
11.34 |
11.41 |
-0.61% |
|
5 |
红富士苹果 |
7.39 |
7.12 |
3.79% |
|
6 |
椪柑 |
4.97 |
5.07 |
-1.97% |
|
平均价 |
7.21 |
7.18 |
0.30% | |
图6 2022年第21周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2022年第21周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
香菇 |
10.03 |
10.23 |
-1.96% |
|
2 |
黑木耳 |
6.76 |
6.73 |
0.45% |
|
3 |
平菇 |
6.19 |
6.25 |
-0.96% |
|
4 |
杏鲍菇 |
6.76 |
6.68 |
1.20% |
|
5 |
茶树菇 |
10.93 |
10.75 |
1.67% |
|
6 |
金针菇 |
5.94 |
5.88 |
1.02% |
|
平均价 |
7.77 |
7.75 |
0.19% | |
|
7 |
干香菇 |
61.59 |
61.94 |
-0.57% |
|
8 |
干黑木耳 |
54.71 |
55.16 |
-0.82% |
|
9 |
干茶树菇 |
60.76 |
61.64 |
-1.43% |
|
平均价 |
59.02 |
59.58 |
-0.94% | |
图7 2022年第21周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2022年第21周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
18.20 |
18.20 |
0.00% |
|
2 |
无把小米辣 |
20.60 |
20.60 |
0.00% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
31.66 |
30.91 |
2.43% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
34.25 |
33.51 |
2.21% |
|
5 |
有把朝天椒 |
18.79 |
18.31 |
2.62% |
|
6 |
无把朝天椒 |
21.20 |
20.71 |
2.37% |
|
7 |
有把子弹头 |
29.91 |
28.63 |
4.47% |
|
8 |
无把子弹头 |
32.49 |
31.21 |
4.10% |
|
9 |
有把艳椒 |
20.00 |
20.00 |
0.00% |
|
10 |
无把艳椒 |
22.34 |
22.20 |
0.63% |
|
平均价 |
24.94 |
24.43 |
2.11% | |
图8 2022年第21周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
