贵州省农产品批发市场价格监测周报（第23周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第23周）
(2022年6月6日-2022年6月12日)
摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。其中，白条猪、白条鸡、白条鸭、水产类、水果类、食用菌干货类和干辣椒类价格环比上涨；面粉价格环比持平；大米、菜籽油、鸡蛋、蔬菜类和食用菌鲜货类价格环比下跌。具体为：大米5.36元/公斤，环比下跌0.19%；面粉4.24元/公斤，环比持平；菜籽油15.26元/公斤，环比下跌0.52%。白条猪20.60元/公斤，环比上涨2.33%；白条鸡22.27元/公斤，环比上涨1.37%；白条鸭21.27元/公斤，环比上涨1.77%；鸡蛋9.55元/公斤，环比下跌3.73%。5种水产品均价25.55元/公斤，环比上涨0.09%。本周蔬菜价格继续呈季节性下跌趋势，34种蔬菜均价4.29元/公斤，环比下跌1.35%；其中，芫荽价格涨幅较大，环比上涨12.02%；青口白价格跌幅较大，环比下跌12.99%。6种水果均价7.16元/公斤，环比上涨0.40%。6种食用菌鲜货均价7.63元/公斤，环比下跌0.76%；3种食用菌干货均价60.25元/公斤，环比上涨1.93%。10种干辣椒均价25.51元/公斤，环比上涨0.72%。
一、粮油类
2022年第23周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.36 |
5.37 |
-0.19% |
|
2 |
面粉 |
4.24 |
4.24 |
0.00% |
|
3 |
菜籽油 |
15.26 |
15.34 |
-0.52% |
图1 2022年第23周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2022年第23周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2022年第23周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
20.60 |
20.13 |
2.33% |
|
2 |
白条鸡 |
22.27 |
21.97 |
1.37% |
|
3 |
白条鸭 |
21.27 |
20.90 |
1.77% |
|
4 |
鸡蛋 |
9.55 |
9.92 |
-3.73% |
图3 2022年第23周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2022年第23周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
25.65 |
26.29 |
-2.43% |
|
2 |
鲤鱼 |
14.93 |
14.74 |
1.29% |
|
3 |
鲟鱼 |
28.20 |
29.09 |
-3.06% |
|
4 |
鲢鱼 |
17.96 |
17.31 |
3.76% |
|
5 |
小龙虾 |
41.00 |
40.20 |
1.99% |
|
平均价 |
25.55 |
25.53 |
0.09% | |
图4 2022年第23周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2022年第23周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
1.81 |
1.84 |
-1.63% |
|
2 |
圆形莲花白 |
1.56 |
1.60 |
-2.50% |
|
3 |
青口白 |
1.54 |
1.77 |
-12.99% |
|
4 |
小白菜 |
3.76 |
3.75 |
0.27% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.24 |
3.29 |
-1.52% |
|
6 |
青菜 |
2.39 |
2.33 |
2.58% |
|
7 |
油麦菜 |
3.20 |
3.44 |
-6.98% |
|
8 |
生菜 |
3.03 |
3.22 |
-5.90% |
|
9 |
莴笋 |
2.59 |
2.86 |
-9.44% |
|
10 |
西兰花 |
5.65 |
5.60 |
0.89% |
|
11 |
番茄 |
3.92 |
4.30 |
-8.84% |
|
12 |
长茄子 |
4.16 |
4.39 |
-5.24% |
|
13 |
大青椒 |
4.66 |
4.78 |
-2.51% |
|
14 |
老南瓜 |
2.92 |
3.13 |
-6.71% |
|
15 |
刺黄瓜 |
3.64 |
3.95 |
-7.85% |
|
16 |
冬瓜 |
2.63 |
2.78 |
-5.40% |
|
17 |
苦瓜 |
5.73 |
6.09 |
-5.91% |
|
18 |
西葫芦 |
3.53 |
3.76 |
-6.12% |
|
19 |
豇豆 |
5.48 |
5.78 |
-5.19% |
|
20 |
四季豆 |
4.83 |
4.86 |
-0.62% |
|
21 |
大葱 |
5.23 |
5.24 |
-0.19% |
|
22 |
小葱 |
5.43 |
5.53 |
-1.81% |
|
23 |
芫荽 |
9.41 |
8.40 |
12.02% |
|
24 |
蒜苗 |
5.70 |
5.66 |
0.71% |
|
25 |
西芹 |
4.17 |
4.05 |
2.96% |
|
26 |
白萝卜 |
1.86 |
1.87 |
-0.53% |
|
27 |
胡萝卜 |
4.01 |
4.03 |
-0.50% |
|
28 |
老姜 |
6.34 |
6.64 |
-4.52% |
|
29 |
大蒜 |
6.48 |
6.75 |
-4.00% |
|
30 |
淮山药 |
7.75 |
7.63 |
1.57% |
|
31 |
马铃薯 |
2.10 |
2.14 |
-1.87% |
|
32 |
莲藕 |
8.22 |
7.52 |
9.31% |
|
33 |
折耳根 |
6.42 |
6.24 |
2.88% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.52 |
2.69 |
-6.32% |
|
平均价 |
4.29 |
4.35 |
-1.35% | |
图5 2022年第23周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2022年第23周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
5.83 |
5.73 |
1.75% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
3.92 |
4.06 |
-3.45% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
8.80 |
9.12 |
-3.51% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
11.94 |
11.44 |
4.37% |
|
5 |
红富士苹果 |
7.47 |
7.37 |
1.36% |
|
6 |
椪柑 |
5.00 |
5.07 |
-1.38% |
|
平均价 |
7.16 |
7.13 |
0.40% | |
图6 2022年第23周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2022年第23周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
香菇 |
10.07 |
10.17 |
-0.98% |
|
2 |
黑木耳 |
6.71 |
6.72 |
-0.15% |
|
3 |
平菇 |
6.28 |
6.02 |
4.32% |
|
4 |
杏鲍菇 |
6.59 |
6.71 |
-1.79% |
|
5 |
茶树菇 |
10.30 |
10.54 |
-2.28% |
|
6 |
金针菇 |
5.81 |
5.95 |
-2.35% |
|
平均价 |
7.63 |
7.69 |
-0.76% | |
|
7 |
干香菇 |
63.28 |
62.15 |
1.82% |
|
8 |
干黑木耳 |
55.95 |
55.18 |
1.40% |
|
9 |
干茶树菇 |
61.52 |
60.00 |
2.53% |
|
平均价 |
60.25 |
59.11 |
1.93% | |
图7 2022年第23周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2022年第23周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
18.40 |
18.39 |
0.05% |
|
2 |
无把小米辣 |
20.80 |
20.74 |
0.29% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
33.44 |
33.14 |
0.91% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
36.04 |
35.77 |
0.75% |
|
5 |
有把朝天椒 |
19.12 |
18.91 |
1.11% |
|
6 |
无把朝天椒 |
21.52 |
21.31 |
0.99% |
|
7 |
有把子弹头 |
30.32 |
30.01 |
1.03% |
|
8 |
无把子弹头 |
32.92 |
32.59 |
1.01% |
|
9 |
有把艳椒 |
20.04 |
20.00 |
0.20% |
|
10 |
无把艳椒 |
22.48 |
22.39 |
0.40% |
|
平均价 |
25.51 |
25.33 |
0.72% | |
图8 2022年第23周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
