贵州省农产品批发市场价格监测周报（第34周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第34周）
(2022年8月22日-2022年8月28日)
摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。其中，大米、菜籽油、白条猪、白条鸡、鸡蛋、蔬菜类、食用菌鲜货类和食用菌干货类价格环比上涨；面粉、白条鸭、水产类、水果类和干辣椒类价格环比下跌。具体为：大米5.39元/公斤，环比上涨0.19%；面粉4.29元/公斤，环比下跌0.46%；菜籽油15.39元/公斤，环比上涨1.12%。白条猪26.93元/公斤，环比上涨0.82%；白条鸡24.23元/公斤，环比上涨0.37%；白条鸭22.18元/公斤，环比下跌0.40%；鸡蛋10.16元/公斤，环比上涨1.70%。5种水产品均价25.60元/公斤，环比下跌0.57%。本周高温少雨天气持续，蔬菜上市量减少，价格继续上涨。34种蔬菜均价4.72元/公斤，环比上涨0.39%，其中生菜价格涨幅较大，环比上涨11.75%。6种水果均价7.04元/公斤，环比下跌2.00%。6种食用菌鲜货均价8.59元/公斤，环比上涨1.02%；3种食用菌干货均价63.24元/公斤，环比上涨0.78%；10种干辣椒均价29.90元/公斤，环比下跌2.41%。
一、粮油类
2022年第34周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.39 |
5.38 |
0.19% |
|
2 |
面粉 |
4.29 |
4.31 |
-0.46% |
|
3 |
菜籽油 |
15.39 |
15.22 |
1.12% |
图1 2022年第34周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2022年第34周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2022年第34周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
26.93 |
26.71 |
0.82% |
|
2 |
白条鸡 |
24.23 |
24.14 |
0.37% |
|
3 |
白条鸭 |
22.18 |
22.27 |
-0.40% |
|
4 |
鸡蛋 |
10.16 |
9.99 |
1.70% |
图3 2022年第34周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2022年第34周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
25.40 |
25.20 |
0.79% |
|
2 |
鲤鱼 |
14.16 |
14.81 |
-4.39% |
|
3 |
鲟鱼 |
29.05 |
29.44 |
-1.32% |
|
4 |
鲢鱼 |
18.09 |
17.52 |
3.25% |
|
5 |
小龙虾 |
41.30 |
41.77 |
-1.13% |
|
平均价 |
25.60 |
25.75 |
-0.57% | |
图4 2022年第34周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2022年第34周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
2.14 |
2.11 |
1.42% |
|
2 |
圆形莲花白 |
1.84 |
1.83 |
0.55% |
|
3 |
青口白 |
1.87 |
1.96 |
-4.59% |
|
4 |
小白菜 |
4.46 |
4.57 |
-2.41% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.64 |
3.67 |
-0.82% |
|
6 |
青菜 |
2.71 |
2.67 |
1.50% |
|
7 |
油麦菜 |
3.20 |
3.50 |
-8.57% |
|
8 |
生菜 |
4.09 |
3.66 |
11.75% |
|
9 |
莴笋 |
3.98 |
3.70 |
7.57% |
|
10 |
西兰花 |
5.42 |
5.49 |
-1.28% |
|
11 |
番茄 |
4.01 |
4.06 |
-1.23% |
|
12 |
长茄子 |
3.93 |
4.10 |
-4.15% |
|
13 |
大青椒 |
4.87 |
4.83 |
0.83% |
|
14 |
老南瓜 |
2.52 |
2.48 |
1.61% |
|
15 |
刺黄瓜 |
4.79 |
4.72 |
1.48% |
|
16 |
冬瓜 |
2.27 |
2.27 |
0.00% |
|
17 |
苦瓜 |
4.81 |
4.88 |
-1.43% |
|
18 |
西葫芦 |
3.60 |
3.68 |
-2.17% |
|
19 |
豇豆 |
5.63 |
5.54 |
1.62% |
|
20 |
四季豆 |
5.96 |
5.65 |
5.49% |
|
21 |
大葱 |
5.47 |
5.31 |
3.01% |
|
22 |
小葱 |
7.80 |
7.60 |
2.63% |
|
23 |
芫荽 |
12.78 |
12.90 |
-0.93% |
|
24 |
蒜苗 |
8.18 |
8.34 |
-1.92% |
|
25 |
西芹 |
4.73 |
4.67 |
1.28% |
|
26 |
白萝卜 |
1.96 |
1.94 |
1.03% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.78 |
3.73 |
1.34% |
|
28 |
老姜 |
6.35 |
6.49 |
-2.16% |
|
29 |
大蒜 |
6.52 |
6.38 |
2.19% |
|
30 |
淮山药 |
7.96 |
7.83 |
1.66% |
|
31 |
马铃薯 |
2.16 |
2.16 |
0.00% |
|
32 |
莲藕 |
7.29 |
7.35 |
-0.82% |
|
33 |
折耳根 |
7.08 |
7.02 |
0.85% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.59 |
2.67 |
-3.00% |
|
平 均 价 |
4.72 |
4.70 |
0.39% | |
图5 2022年第34周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2022年第34周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
5.24 |
5.19 |
0.96% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
3.47 |
3.45 |
0.58% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
7.37 |
7.77 |
-5.15% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
12.75 |
12.99 |
-1.85% |
|
5 |
红富士苹果 |
7.57 |
7.51 |
0.80% |
|
6 |
椪柑 |
5.83 |
6.18 |
-5.66% |
|
平 均 价 |
7.04 |
7.18 |
-2.00% | |
图6 2022年第34周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2022年第34周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
香菇 |
10.97 |
11.06 |
-0.81% |
|
2 |
黑木耳 |
6.46 |
6.32 |
2.22% |
|
3 |
平菇 |
7.38 |
7.21 |
2.36% |
|
4 |
杏鲍菇 |
6.94 |
6.86 |
1.17% |
|
5 |
茶树菇 |
12.43 |
12.07 |
2.98% |
|
6 |
金针菇 |
7.38 |
7.52 |
-1.86% |
|
平 均 价 |
8.59 |
8.51 |
1.02% | |
|
7 |
干香菇 |
65.70 |
64.95 |
1.15% |
|
8 |
干黑木耳 |
56.85 |
56.07 |
1.39% |
|
9 |
干茶树菇 |
67.18 |
67.25 |
-0.10% |
|
平 均 价 |
63.24 |
62.76 |
0.78% | |
图7 2022年第34周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2022年第34周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
25.53 |
25.20 |
1.31% |
|
2 |
无把小米辣 |
25.09 |
27.60 |
-9.09% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
35.97 |
37.09 |
-3.02% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
38.57 |
39.57 |
-2.53% |
|
5 |
有把朝天椒 |
25.87 |
24.43 |
5.89% |
|
6 |
无把朝天椒 |
28.32 |
26.86 |
5.44% |
|
7 |
有把子弹头 |
32.40 |
35.31 |
-8.24% |
|
8 |
无把子弹头 |
34.80 |
37.83 |
-8.01% |
|
9 |
有把艳椒 |
25.00 |
25.00 |
0.00% |
|
10 |
无把艳椒 |
27.48 |
27.51 |
-0.11% |
|
平 均 价 |
29.90 |
30.64 |
-2.41% | |
图8 2022年第34周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
