贵州省农产品批发市场价格监测周报（第35周）

贵州省农产品批发市场价格监测

周报（第35周）

(2022年8月29日-2022年9月4日)

摘要：本周末，受省内疫情影响，我省部分农产品价格出现上涨，但总体供应充足，没有出现断档，整体价格平稳。其中，菜籽油、白条猪、白条鸡、白条鸭、鸡蛋、水产类、蔬菜类、食用菌鲜货类和干辣椒类周均价环比上涨；大米、面粉和水果类周均价环比持平；食用菌干货类周均价环比下跌。具体为：大米周均价5.39元/公斤，环比持平；面粉周均价4.29元/公斤，环比持平；菜籽油周均价15.54元/公斤，环比上涨0.97%。白条猪周均价28.07元/公斤，环比上涨4.23%；白条鸡周均价24.41元/公斤，环比上涨0.74%；白条鸭周均价22.63元/公斤，环比上涨2.03%；鸡蛋周均价10.55元/公斤，环比上涨3.84%。5种水产品周均价25.66元/公斤，环比上涨0.23%。受省内疫情防控措施升级的影响，居民出现恐慌性抢购，蔬菜价格特别是叶菜类价格上涨明显，34种蔬菜周均价5.02元/公斤，环比上涨6.43%，其中油麦菜、莴笋、生菜、瓢儿白和小白菜价格涨幅较大，环比分别上涨21.56%、19.10%、18.83%、14.56%和10.76%。6种水果周均价7.04元/公斤，环比持平。6种食用菌鲜货周均价8.94元/公斤，环比上涨4.05%；3种食用菌干货周均价62.93元/公斤，环比下跌0.49%；10种干辣椒周均价30.30元/公斤，环比上涨1.31%，其中无把小米椒价格涨幅较大，环比上涨11.60%。

一、粮油类

2022年第35周粮油类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	大米	5.39	5.39	0.00%
2	面粉	4.29	4.29	0.00%
3	菜籽油	15.54	15.39	0.97%

图1 2022年第35周大米、面粉批发市场价格走势图

图2 2022年第35周菜籽油批发市场价格走势图

二、肉禽蛋类

2022年第35周肉禽蛋类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	白条猪	28.07	26.93	4.23%
2	白条鸡	24.41	24.23	0.74%
3	白条鸭	22.63	22.18	2.03%
4	鸡蛋	10.55	10.16	3.84%

图3 2022年第35周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图

三、水产类

2022年第35周水产类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	斑点叉尾鮰（江团）	25.03	25.40	-1.46%
2	鲤鱼	14.03	14.16	-0.92%
3	鲟鱼	29.08	29.05	0.10%
4	鲢鱼	18.05	18.09	-0.22%
5	小龙虾	42.10	41.30	1.94%
平均价		25.66	25.60	0.23%

图4 2022年第35周水产类产品批发市场价格走势图

四、蔬菜类

2022年第35周蔬菜产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	大白菜	2.26	2.14	5.61%
2	圆形莲花白	2.00	1.84	8.70%
3	青口白	1.93	1.87	3.21%
4	小白菜	4.94	4.46	10.76%
5	瓢儿白	4.17	3.64	14.56%
6	青菜	2.81	2.71	3.69%
7	油麦菜	3.89	3.20	21.56%
8	生菜	4.86	4.09	18.83%
9	莴笋	4.74	3.98	19.10%
10	西兰花	5.79	5.42	6.83%
11	番茄	4.06	4.01	1.25%
12	长茄子	4.20	3.93	6.87%
13	大青椒	5.18	4.87	6.37%
14	老南瓜	2.63	2.52	4.37%
15	刺黄瓜	4.93	4.79	2.92%
16	冬瓜	2.40	2.27	5.73%
17	苦瓜	5.14	4.81	6.86%
18	西葫芦	3.90	3.60	8.33%
19	豇豆	6.10	5.63	8.35%
20	四季豆	6.55	5.96	9.90%
21	大葱	5.85	5.47	6.95%
22	小葱	8.49	7.80	8.85%
23	芫荽	13.62	12.78	6.57%
24	蒜苗	8.61	8.18	5.26%
25	西芹	4.89	4.73	3.38%
26	白萝卜	2.02	1.96	3.06%
27	胡萝卜	3.90	3.78	3.17%
28	老姜	6.68	6.35	5.20%
29	大蒜	6.93	6.52	6.29%
30	淮山药	8.13	7.96	2.14%
31	马铃薯	2.21	2.16	2.31%
32	莲藕	6.94	7.29	-4.80%
33	折耳根	7.25	7.08	2.40%
34	黄豆芽	2.70	2.59	4.25%
平均价		5.02	4.72	6.43%

图5 2022年第35周34种蔬菜批发市场平均价格走势图

五、水果类

2022年第35周水果批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	香蕉	5.12	5.24	-2.29%
2	麒麟西瓜	3.57	3.47	2.88%
3	绿心猕猴桃	7.36	7.37	-0.14%
4	巨峰葡萄	12.65	12.75	-0.78%
5	红富士苹果	7.53	7.57	-0.53%
6	椪柑	6.03	5.83	3.43%
平均价		7.04	7.04	0.00%

图6 2022年第35周6种水果批发市场价格走势图

六、特色农产品

（一）食用菌

2022年第35周食用菌批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	涨跌（%）
1	香菇	11.13	10.97	1.46%
2	黑木耳	6.48	6.46	0.31%
3	平菇	7.51	7.38	1.76%
4	杏鲍菇	7.22	6.94	4.03%
5	茶树菇	13.65	12.43	9.81%
6	金针菇	7.66	7.38	3.79%
平均价		8.94	8.59	4.05%
7	干香菇	65.01	65.70	-1.05%
8	干黑木耳	56.42	56.85	-0.76%
9	干茶树菇	67.37	67.18	0.28%
平均价		62.93	63.24	-0.49%

图7 2022年第35周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图

（二）辣椒

2022年第35周干辣椒批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	涨跌（%）
1	有把小米辣	25.60	25.53	0.27%
2	无把小米辣	28.00	25.09	11.60%
3	有把圆颗粒	36.17	35.97	0.56%
4	无把圆颗粒	38.77	38.57	0.52%
5	有把朝天椒	26.23	25.87	1.39%
6	无把朝天椒	28.68	28.32	1.27%
7	有把子弹头	32.20	32.40	-0.62%
8	无把子弹头	34.70	34.80	-0.29%
9	有把艳椒	25.00	25.00	0.00%
10	无把艳椒	27.60	27.48	0.44%
平均价		30.30	29.90	1.31%

图8 2022年第35周10种干辣椒批发市场平均价格走势图

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