贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第28周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第28周）
（2023年7月10日-7月16日）
摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。具体看：大米、面粉、菜籽油、白条鸭、水产品、食用菌鲜货和食用菌干货周均价环比上涨，白条猪、白条鸡、鸡蛋、蔬菜、水果和干辣椒周均价环比下跌。其中，大米周均价5.58元/公斤，环比上涨0.36%；面粉周均价4.29元/公斤，环比上涨0.47%；菜籽油周均价15.30元/公斤，环比上涨0.53%；白条猪周均价19.49元/公斤，环比下跌0.56%；白条鸡周均价21.69元/公斤，环比下跌1.94%；白条鸭周均价22.00元/公斤，环比上涨3.04%；鸡蛋周均价10.34元/公斤，环比下跌1.71%；5种水产品周均价25.48元/公斤，环比上涨1.22%；近期瓜豆、茄果等夏季时令蔬菜大量上市，蔬菜市场到货量明显增加，价格继续季节性回落。34种蔬菜3涨2平29跌，周均价4.77元/公斤，环比下跌3.65%。6种水果周均价7.42元/公斤，环比下跌2.67%；6种食用菌鲜货周均价8.26元/公斤，环比上涨1.25%；3种食用菌干货价格均上涨，周均价68.02元/公斤，环比上涨0.97%；10种干辣椒周均价23.94元/公斤，环比下跌2.35%。
一、粮油类
2023年第28周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.58 |
5.56 |
0.36% |
|
2 |
面粉 |
4.29 |
4.27 |
0.47% |
|
3 |
菜籽油 |
15.30 |
15.22 |
0.53% |
图1 2023年第28周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2023年第28周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2023年第28周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
19.49 |
19.60 |
-0.56% |
|
2 |
白条鸡 |
21.69 |
22.12 |
-1.94% |
|
3 |
白条鸭 |
22.00 |
21.35 |
3.04% |
|
4 |
鸡蛋 |
10.34 |
10.52 |
-1.71% |
图3 2023年第28周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2023年第28周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
22.31 |
22.34 |
-0.13% |
|
2 |
鲤鱼 |
13.49 |
13.39 |
0.75% |
|
3 |
鲟鱼 |
28.79 |
29.11 |
-1.10% |
|
4 |
鲢鱼 |
18.29 |
17.70 |
3.33% |
|
5 |
小龙虾 |
44.53 |
43.33 |
2.77% |
|
平均价 |
25.48 |
25.17 |
1.22% | |
图4 2023年第28周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2023年第28周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
2.03 |
2.09 |
-2.87% |
|
2 |
圆形莲花白 |
2.02 |
2.01 |
0.50% |
|
3 |
青口白 |
2.02 |
2.20 |
-8.18% |
|
4 |
小白菜 |
3.61 |
3.78 |
-4.50% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.00 |
2.99 |
0.33% |
|
6 |
青菜 |
2.47 |
2.47 |
0.00% |
|
7 |
油麦菜 |
3.20 |
3.27 |
-2.14% |
|
8 |
生菜 |
3.28 |
3.35 |
-2.09% |
|
9 |
莴笋 |
3.26 |
3.28 |
-0.61% |
|
10 |
西兰花 |
6.11 |
6.40 |
-4.53% |
|
11 |
番茄 |
4.14 |
4.36 |
-5.05% |
|
12 |
长茄子 |
3.84 |
4.04 |
-4.95% |
|
13 |
大青椒 |
4.35 |
4.68 |
-7.05% |
|
14 |
老南瓜 |
2.96 |
3.07 |
-3.58% |
|
15 |
刺黄瓜 |
3.71 |
3.94 |
-5.84% |
|
16 |
冬瓜 |
2.86 |
2.96 |
-3.38% |
|
17 |
苦瓜 |
5.10 |
5.52 |
-7.61% |
|
18 |
西葫芦 |
3.96 |
4.00 |
-1.00% |
|
19 |
豇豆 |
5.33 |
5.85 |
-8.89% |
|
20 |
四季豆 |
4.91 |
4.99 |
-1.60% |
|
21 |
大葱 |
4.95 |
4.96 |
-0.20% |
|
22 |
小葱 |
6.03 |
6.13 |
-1.63% |
|
23 |
芫荽 |
7.65 |
8.02 |
-4.61% |
|
24 |
蒜苗 |
7.69 |
8.19 |
-6.11% |
|
25 |
西芹 |
4.84 |
5.02 |
-3.59% |
|
26 |
白萝卜 |
1.99 |
2.03 |
-1.97% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.99 |
4.01 |
-0.50% |
|
28 |
老姜 |
12.05 |
12.49 |
-3.52% |
|
29 |
大蒜 |
8.08 |
8.17 |
-1.10% |
|
30 |
淮山药 |
9.48 |
9.42 |
0.64% |
|
31 |
马铃薯 |
2.50 |
2.51 |
-0.40% |
|
32 |
莲藕 |
7.11 |
7.25 |
-1.93% |
|
33 |
折耳根 |
11.05 |
12.27 |
-9.94% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.60 |
2.60 |
0.00% |
|
平 均 价 |
4.77 |
4.95 |
-3.65% | |
图5 2023年第28周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2023年第28周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
5.02 |
5.21 |
-3.65% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
3.51 |
3.81 |
-7.87% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
8.46 |
9.07 |
-6.73% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
13.77 |
14.23 |
-3.23% |
|
5 |
红富士苹果 |
8.11 |
8.09 |
0.25% |
|
6 |
椪柑 |
5.65 |
5.33 |
6.00% |
|
平 均 价 |
7.42 |
7.62 |
-2.67% | |
图6 2023年第28周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2023年第28周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
鲜香菇 |
11.63 |
11.78 |
-1.27% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.12 |
6.01 |
1.83% |
|
3 |
鲜平菇 |
6.68 |
6.59 |
1.37% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.58 |
7.58 |
0.00% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
10.78 |
10.21 |
5.58% |
|
6 |
鲜金针菇 |
6.76 |
6.77 |
-0.15% |
|
平 均 价 |
8.26 |
8.16 |
1.25% | |
|
7 |
干香菇 |
67.43 |
67.27 |
0.24% |
|
8 |
干黑木耳 |
57.89 |
57.56 |
0.57% |
|
9 |
干茶树菇 |
78.73 |
77.26 |
1.90% |
|
平 均 价 |
68.02 |
67.36 |
0.97% | |
图7 2023年第28周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2023年第28周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
21.00 |
21.00 |
0.00% |
|
2 |
无把小米辣 |
23.40 |
23.40 |
0.00% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
25.86 |
27.11 |
-4.61% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
28.27 |
29.51 |
-4.20% |
|
5 |
有把朝天椒 |
22.37 |
22.77 |
-1.76% |
|
6 |
无把朝天椒 |
24.74 |
25.17 |
-1.71% |
|
7 |
有把子弹头 |
22.43 |
23.00 |
-2.48% |
|
8 |
无把子弹头 |
24.83 |
25.40 |
-2.24% |
|
9 |
有把艳椒 |
22.06 |
22.71 |
-2.86% |
|
10 |
无把艳椒 |
24.46 |
25.11 |
-2.59% |
|
平 均 价 |
23.94 |
24.52 |
-2.35% | |
图8 2023年第28周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
