贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第47周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第47周）
（2023年11月20日-11月26日）
摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。具体看：大米、面粉、白条猪、活鸭、鸡蛋、水产品、蔬菜、食用菌干货和干辣椒周均价环比上涨，食用菌鲜货周均价环比持平，菜籽油、白条鸡、白条鸭和水果周均价环比下跌。其中，大米周均价5.79元/公斤，环比上涨1.05%；面粉周均价4.49元/公斤，环比上涨0.22%；菜籽油周均价14.27元/公斤，环比下跌2.19%；白条猪周均价21.55元/公斤，环比上涨0.09%；白条鸡周均价20.06元/公斤，环比下跌0.69%；白条鸭周均价19.63元/公斤，环比下跌1.01%；活鸭周均价17.70元/公斤，环比上涨1.72%；鸡蛋周均价11.14元/公斤，环比上涨0.81%；5种水产品周均价25.36元/公斤，环比上涨0.14%；本周迎来农历小雪节气，部分蔬菜因前期价格偏低，现在价格回归正常水平，蔬菜价格总体稳中有升，其中瓜豆类、根茎类蔬菜价格多数上涨，叶菜类蔬菜价格多数下跌，34种蔬菜23涨2平9跌，周均价4.65元/公斤，环比上涨0.92%；6种水果周均价6.70元/公斤，环比下跌1.42%；6种食用菌鲜货周均价8.60元/公斤，环比持平；3种食用菌干货周均价66.08元/公斤，环比上涨0.70%；10种干辣椒周均价20.34元/公斤，环比上涨0.98%。
一、粮油类
2023年第47周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.79 |
5.73 |
1.05% |
|
2 |
面粉 |
4.49 |
4.48 |
0.22% |
|
3 |
菜籽油 |
14.27 |
14.59 |
-2.19% |
图1 2023年第47周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2023年第47周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2023年第47周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
21.55 |
21.53 |
0.09% |
|
2 |
白条鸡 |
20.06 |
20.20 |
-0.69% |
|
3 |
白条鸭 |
19.63 |
19.83 |
-1.01% |
|
4 |
活鸭 |
17.70 |
17.40 |
1.72% |
|
5 |
鸡蛋 |
11.14 |
11.05 |
0.81% |
图3 2023年第47周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2023年第47周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
22.45 |
22.63 |
-0.80% |
|
2 |
鲤鱼 |
13.87 |
13.67 |
1.46% |
|
3 |
鲟鱼 |
30.99 |
31.19 |
-0.64% |
|
4 |
鲢鱼 |
20.33 |
20.33 |
0.00% |
|
5 |
小龙虾 |
39.18 |
38.82 |
0.93% |
|
平均价 |
25.36 |
25.33 |
0.14% | |
图4 2023年第47周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2023年第47周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
1.71 |
1.76 |
-2.84% |
|
2 |
圆形莲花白 |
1.75 |
1.75 |
0.00% |
|
3 |
青口白 |
1.83 |
1.91 |
-4.19% |
|
4 |
小白菜 |
3.67 |
3.64 |
0.82% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.39 |
3.36 |
0.89% |
|
6 |
青菜 |
2.08 |
2.11 |
-1.42% |
|
7 |
油麦菜 |
3.26 |
3.21 |
1.56% |
|
8 |
生菜 |
3.48 |
3.43 |
1.46% |
|
9 |
莴笋 |
3.56 |
3.42 |
4.09% |
|
10 |
西兰花 |
5.50 |
5.36 |
2.61% |
|
11 |
番茄 |
4.49 |
4.38 |
2.51% |
|
12 |
长茄子 |
4.21 |
4.27 |
-1.41% |
|
13 |
大青椒 |
4.68 |
4.72 |
-0.85% |
|
14 |
老南瓜 |
2.15 |
2.15 |
0.00% |
|
15 |
刺黄瓜 |
5.04 |
5.00 |
0.80% |
|
16 |
冬瓜 |
2.31 |
2.22 |
4.05% |
|
17 |
苦瓜 |
5.97 |
5.94 |
0.51% |
|
18 |
西葫芦 |
3.81 |
3.74 |
1.87% |
|
19 |
豇豆 |
6.88 |
6.54 |
5.20% |
|
20 |
四季豆 |
5.86 |
5.76 |
1.74% |
|
21 |
大葱 |
4.93 |
4.74 |
4.01% |
|
22 |
小葱 |
6.47 |
6.58 |
-1.67% |
|
23 |
芫荽 |
7.35 |
7.27 |
1.10% |
|
24 |
蒜苗 |
6.48 |
6.72 |
-3.57% |
|
25 |
西芹 |
4.06 |
3.92 |
3.57% |
|
26 |
白萝卜 |
1.78 |
1.84 |
-3.26% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.74 |
3.70 |
1.08% |
|
28 |
老姜 |
10.79 |
10.74 |
0.47% |
|
29 |
大蒜 |
9.17 |
9.10 |
0.77% |
|
30 |
淮山药 |
8.25 |
8.22 |
0.36% |
|
31 |
马铃薯 |
2.28 |
2.29 |
-0.44% |
|
32 |
莲藕 |
6.26 |
6.00 |
4.33% |
|
33 |
折耳根 |
8.00 |
7.99 |
0.13% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.90 |
2.87 |
1.05% |
|
平 均 价 |
4.65 |
4.61 |
0.92% | |
图5 2023年第47周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2023年第47周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
4.94 |
4.98 |
-0.80% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
3.84 |
3.84 |
0.00% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
6.84 |
6.97 |
-1.87% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
11.89 |
12.00 |
-0.92% |
|
5 |
红富士苹果 |
7.64 |
7.72 |
-1.04% |
|
6 |
椪柑 |
5.07 |
5.29 |
-4.16% |
|
平 均 价 |
6.70 |
6.80 |
-1.42% | |
图6 2023年第47周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2023年第47周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
鲜香菇 |
11.54 |
11.50 |
0.35% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.39 |
6.40 |
-0.16% |
|
3 |
鲜平菇 |
6.85 |
6.94 |
-1.30% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.37 |
7.55 |
-2.38% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
12.70 |
12.60 |
0.79% |
|
6 |
鲜金针菇 |
6.76 |
6.58 |
2.74% |
|
平 均 价 |
8.60 |
8.60 |
0.00% | |
|
7 |
干香菇 |
65.26 |
64.50 |
1.18% |
|
8 |
干黑木耳 |
56.27 |
55.78 |
0.88% |
|
9 |
干茶树菇 |
76.70 |
76.58 |
0.16% |
|
平 均 价 |
66.08 |
65.62 |
0.70% | |
图7 2023年第47周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2023年第47周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
21.34 |
21.00 |
1.62% |
|
2 |
无把小米辣 |
23.74 |
23.40 |
1.45% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
17.60 |
17.94 |
-1.90% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
20.00 |
20.34 |
-1.67% |
|
5 |
有把朝天椒 |
17.80 |
17.89 |
-0.50% |
|
6 |
无把朝天椒 |
20.20 |
20.29 |
-0.44% |
|
7 |
有把子弹头 |
20.94 |
19.86 |
5.44% |
|
8 |
无把子弹头 |
23.34 |
22.26 |
4.85% |
|
9 |
有把艳椒 |
18.00 |
18.00 |
0.00% |
|
10 |
无把艳椒 |
20.40 |
20.40 |
0.00% |
|
平 均 价 |
20.34 |
20.14 |
0.98% | |
图8 2023年第47周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
