贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第13周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第13周）
（2024年3月25日-3月31日）
摘要：本周我省各类农产品市场供应充足，价格总体平稳。具体来看：面粉、菜籽油、白条猪、白条鸭、活鸭和鸡蛋周均价环比上涨，蔬菜周均价环比持平，大米、白条鸡、水产品、水果、食用菌鲜货、食用菌干货和干辣椒周均价环比下跌。其中，大米周均价5.70元/公斤，环比下跌1.38%；面粉周均价4.48元/公斤，环比上涨0.90%；菜籽油周均价14.78元/公斤，环比上涨0.27%；白条猪周均价21.24元/公斤，环比上涨0.62%；白条鸡周均价18.28元/公斤，环比下跌0.98%；白条鸭周均价19.99元/公斤，环比上涨0.30%；活鸭周均价20.05元/公斤，环比上涨0.70%；鸡蛋周均价8.85元/公斤，环比上涨0.45%；5种水产品周均价26.14元/公斤，环比下跌4.49%；本周气温继续回升，利于蔬菜生长，市场货源充足，价格涨跌不一，34种蔬菜15涨1平18跌，周均价4.57元/公斤，环比持平；6种水果周均价6.79元/公斤，环比下跌1.05%；6种食用菌鲜货周均价8.30元/公斤，环比下跌1.29%；3种食用菌干货周均价66.51元/公斤，环比下跌0.52%；10种干辣椒周均价20.36元/公斤，环比下跌0.68%。
一、粮油类
2024年第13周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.70 |
5.78 |
-1.38% |
|
2 |
面粉 |
4.48 |
4.44 |
0.90% |
|
3 |
菜籽油 |
14.78 |
14.74 |
0.27% |
图1 2024年第13周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2024年第13周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2024年第13周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
21.24 |
21.11 |
0.62% |
|
2 |
白条鸡 |
18.28 |
18.46 |
-0.98% |
|
3 |
白条鸭 |
19.99 |
19.93 |
0.30% |
|
4 |
活鸭 |
20.05 |
19.91 |
0.70% |
|
5 |
鸡蛋 |
8.85 |
8.81 |
0.45% |
图3 2024年第13周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2024年第13周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
21.77 |
22.16 |
-1.76% |
|
2 |
鲤鱼 |
16.07 |
17.04 |
-5.69% |
|
3 |
鲟鱼 |
32.19 |
32.35 |
-0.49% |
|
4 |
鲢鱼 |
21.52 |
22.11 |
-2.67% |
|
5 |
小龙虾 |
39.15 |
43.18 |
-9.33% |
|
平均价 |
26.14 |
27.37 |
-4.49% | |
图4 2024年第13周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2024年第13周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
1.90 |
1.91 |
-0.52% |
|
2 |
圆形莲花白 |
1.73 |
1.71 |
1.17% |
|
3 |
青口白 |
2.18 |
2.04 |
6.86% |
|
4 |
小白菜 |
3.65 |
3.68 |
-0.82% |
|
5 |
瓢儿白 |
2.98 |
3.06 |
-2.61% |
|
6 |
青菜 |
2.10 |
2.12 |
-0.94% |
|
7 |
油麦菜 |
3.17 |
3.19 |
-0.63% |
|
8 |
生菜 |
3.14 |
3.13 |
0.32% |
|
9 |
莴笋 |
3.04 |
3.14 |
-3.18% |
|
10 |
西兰花 |
4.96 |
4.91 |
1.02% |
|
11 |
番茄 |
4.06 |
4.16 |
-2.40% |
|
12 |
长茄子 |
4.46 |
4.55 |
-1.98% |
|
13 |
大青椒 |
5.16 |
5.14 |
0.39% |
|
14 |
老南瓜 |
2.63 |
2.61 |
0.77% |
|
15 |
刺黄瓜 |
4.62 |
4.66 |
-0.86% |
|
16 |
冬瓜 |
2.66 |
2.71 |
-1.85% |
|
17 |
苦瓜 |
6.22 |
6.21 |
0.16% |
|
18 |
西葫芦 |
3.86 |
3.78 |
2.12% |
|
19 |
豇豆 |
7.74 |
7.74 |
0.00% |
|
20 |
四季豆 |
6.58 |
6.50 |
1.23% |
|
21 |
大葱 |
4.78 |
4.83 |
-1.04% |
|
22 |
小葱 |
5.78 |
5.80 |
-0.34% |
|
23 |
芫荽 |
6.92 |
6.78 |
2.06% |
|
24 |
蒜苗 |
6.09 |
5.93 |
2.70% |
|
25 |
西芹 |
4.47 |
4.51 |
-0.89% |
|
26 |
白萝卜 |
1.72 |
1.74 |
-1.15% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.71 |
3.65 |
1.64% |
|
28 |
老姜 |
8.88 |
8.87 |
0.11% |
|
29 |
大蒜 |
9.36 |
9.31 |
0.54% |
|
30 |
淮山药 |
8.60 |
8.62 |
-0.23% |
|
31 |
马铃薯 |
2.27 |
2.26 |
0.44% |
|
32 |
莲藕 |
6.51 |
6.53 |
-0.31% |
|
33 |
折耳根 |
6.57 |
6.79 |
-3.24% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.85 |
2.93 |
-2.73% |
|
平 均 价 |
4.57 |
4.57 |
0.00% | |
图5 2024年第13周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2024年第13周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
4.82 |
4.85 |
-0.62% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
4.60 |
4.75 |
-3.16% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
7.24 |
7.04 |
2.84% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
13.28 |
13.69 |
-2.99% |
|
5 |
红富士苹果 |
7.01 |
6.96 |
0.72% |
|
6 |
椪柑 |
3.76 |
3.85 |
-2.34% |
|
平 均 价 |
6.79 |
6.86 |
-1.05% | |
图6 2024年第13周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2024年第13周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
鲜香菇 |
10.86 |
10.96 |
-0.91% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.22 |
6.37 |
-2.35% |
|
3 |
鲜平菇 |
6.58 |
6.70 |
-1.79% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.23 |
7.17 |
0.84% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
12.40 |
12.61 |
-1.67% |
|
6 |
鲜金针菇 |
6.53 |
6.66 |
-1.95% |
|
平 均 价 |
8.30 |
8.41 |
-1.29% | |
|
7 |
干香菇 |
66.06 |
66.02 |
0.06% |
|
8 |
干黑木耳 |
55.80 |
56.73 |
-1.64% |
|
9 |
干茶树菇 |
77.67 |
77.83 |
-0.21% |
|
平 均 价 |
66.51 |
66.86 |
-0.52% | |
图7 2024年第13周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2024年第13周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
20.00 |
20.17 |
-0.84% |
|
2 |
无把小米辣 |
22.40 |
22.57 |
-0.75% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
19.00 |
19.00 |
0.00% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
21.43 |
21.40 |
0.14% |
|
5 |
有把朝天椒 |
17.60 |
17.87 |
-1.51% |
|
6 |
无把朝天椒 |
20.00 |
20.27 |
-1.33% |
|
7 |
有把子弹头 |
21.60 |
21.60 |
0.00% |
|
8 |
无把子弹头 |
24.00 |
24.00 |
0.00% |
|
9 |
有把艳椒 |
17.60 |
17.87 |
-1.51% |
|
10 |
无把艳椒 |
20.00 |
20.27 |
-1.33% |
|
平 均 价 |
20.36 |
20.50 |
-0.68% | |
图8 2024年第13周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
