2020年4月份主要畜产品及饲料集市价格监测信息
据全省21个畜产品及饲料集市价格定点监测县监测,本月仔猪、玉米等价格环比上涨,活猪、猪肉等价格环比下降。
生猪及产品价格
贵州仔猪价格68.89元/公斤,同比上涨194.15%,环比上涨16.17%。全国仔猪价格98.95元/公斤,同比上涨171.5%,环比上涨8.4%。
贵州活猪价格35.56元/公斤,同比上涨115.12%,环比下降5.15%。全国活猪价格33.70元/公斤,同比上涨124.4%,环比下降6.9%。
贵州猪肉价格56.29元/公斤,同比上涨106.64%,环比下降4.46%。全国猪肉价格52.96元/公斤,同比上涨115.5%,环比下降7.5%。
本月我省仔猪价格环比上涨,猪肉、活猪价格环比下跌,猪粮比价14.57:1,处于价格重度上涨红色区域,比全国值低1.17;仔猪与猪肉价比值为1.22:1,比全国值低0.64。
4月份140个定点监测村及500头以上生猪规模场监测数据显示生产趋势主要表现在:一是生猪出栏环比下降。常规年份, 3月起猪肉消费开始进入淡季。据140个定点监测村监测,小型猪场及散养户出栏环比经历2-3月大幅下滑后,本月持平略增,增幅为0.05%。500头和5000头以上规模场生猪出栏环比仍然下滑,其降幅分别为18.7%和31.24%。二是生猪基础产能持续恢复。140个定点监测村能繁母猪存栏环比连续3个月增加,增幅分别为0.23%、2.58%和5.82%。同时2019年11月以来500头以上规模场能繁母猪存栏持续保持上升势头,本月存栏31.07万头,环比增加1.76%。三是生猪存栏恢复性增长。500头以上生猪存栏环比连续3个月增长,本月存栏193.76万头,环比增加0.43%。监测村小型养殖场及散养户存栏环比连续2个月增加,增幅分别为3.74%和2.4%。四是生猪养殖户增加。近年来我省生猪中小规模场退养加速,监测村养猪户比重持续下降,由2017年12月31.8%持续下降至2020年2月19.03%,3—4月监测村养猪户比重略增为19.05%和19.06%。综合研判生猪生产恢复向好,预计下月我省生猪价格将继续保持高位小幅下跌态势。
活牛及产品价格
贵州活牛价格35.81元/公斤,同比上涨20.9%,环比下降1.89%。全国活牛价格33.94元/公斤,同比上涨21.3%,环比下降1.1%。
贵州牛肉价格86.74元/公斤,同比上涨23.32%,环比下降1.8%。全国牛肉价格83.06元/公斤,同比上涨21.5%,环比下降1.5%。
4月份全省5个肉牛定点监测县规模场和规模以下养牛户数据显示:一是规模场牛存出栏环比增加。年出栏100头以上的63个规模场存栏经历3个月下滑后,本月环比增加,增幅为4.81%;出栏连续2月环比大幅上涨,涨幅分别为60.64%和129.25%;二是规模以下养牛户存出栏环比“双增”。25个肉牛定点监测村存出栏环比仍保持增长,本月增幅分别为2.0%和12.02%。三是在价格高位运行下,养牛效益维持较好水平。3月份专业育肥户出栏牛毛利8113.43元/头,自繁自育户出售犊牛和架子牛毛利5923.39元/头。随着气温升高,牛肉消费需求减弱,短期内我省牛肉价格将保持高位运行小幅下降态势。
活羊及产品价格
贵州活羊价格45.06元/公斤,同比上涨37.17%,环比上涨0.4%。全国活羊价格36.23元/公斤,同比上涨18.7%,环比下降1.7%。
贵州羊肉价格85.88元/公斤,同比上涨23.37%,环比下降1.5%。全国羊肉价格79.64元/公斤,同比上涨16.7%,环比下降1.7%。
2019年以来,我省肉羊产能持续下滑,2月份开始生产显现恢复迹象,监测数据显示:一是规模场和规模以下养殖户羊存栏环比“双增”。自去年11月以来,年出栏500只以上规模场监测存栏环比持续下降,本月环比增加,增幅1.88%。监测村羊存栏环比连续3个月增长,增幅分别为2.1%、2.02%和0.44%。二是羊出栏环比下降。规模场监测羊出栏持续3个月大幅下降,本月降幅为12.85%;监测村出栏环比下降0.34%。在价格高位运行影响下,肉羊的养殖效益维持较好收益。4月份定点监测45个肉羊效益监测户数据显示,自繁自育户出栏一只肉羊可获毛利1464.41元。预计短期羊肉价格将维持小幅下跌的高位运行态势。
活鸡及产品价格
贵州鸡蛋价格13.03元/公斤,同比上涨9.68%,环比下降4.82%。全国鸡蛋均价8.98元/公斤,同比下降2.0%,环比下降3.9%。
贵州活鸡价格23.85元/公斤,同比下降5.17%,环比下降1.28%。全国活鸡价格19.81元/公斤,同比上涨1.5%,环比下降1.1%。
贵州白条鸡价格31.19元/公斤,同比上涨22.8%,环比下降2.35%。全国白条鸡价格22.40元/公斤,同比上涨11.6%,环比下降1.7%。
今年3月以来,鸡蛋和白条鸡消费量逐渐增加。据全省5个交易量定点监测县数据显示,本月份鸡蛋和白条鸡交易量环比分别增加37.28%和41.23%。预计短期活鸡和鸡蛋价格会有所回落。
饲料价格 玉米价格2.44元/公斤,同比上涨8.93%,环比上涨0.83%;豆粕价格3.55元/公斤,同比上涨0.57%,环比下降0.28%;小麦麸价格2.33元/公斤,同比上涨6.88%,环比下降1.69%;进口鱼粉价格13.11元/公斤,同比上涨5.81%,环比上涨2.6%;育肥猪配合饲料价格3.75元/公斤,同比上涨8.07%,环比下降1.1%;肉鸡配合饲料价格3.62元/公斤,同比上涨4.62%,环比下降1.1%;蛋鸡配合饲料均价3.43元/公斤,同比上涨2.39%,环比下降0.3%。
2020年4月份主要畜产品及饲料集市价格
单位:元/公斤、元/只、%
项目 |
全国 |
湖南 |
广东 |
广西 |
重庆 |
四川 |
云南 |
贵州 |
同比% |
环比% |
仔猪 |
98.95 |
113.98 |
108.22 |
105.82 |
77.91 |
87.61 |
76.71 |
68.89 |
194.15 |
16.17 |
活猪 |
33.70 |
35.30 |
37.20 |
34.88 |
35.44 |
35.62 |
33.09 |
35.56 |
115.12 |
-5.15 |
猪肉 |
52.96 |
54.65 |
57.90 |
56.46 |
51.30 |
55.14 |
53.54 |
56.29 |
106.64 |
-4.46 |
鸡蛋 |
8.98 |
9.86 |
12.38 |
12.73 |
11.00 |
12.23 |
11.00 |
13.03 |
9.68 |
-4.82 |
商品蛋雏鸡 |
4.27 |
4.28 |
4.85 |
3.86 |
4.05 |
5.66 |
5.74 |
5.35 |
30.17 |
0.56 |
商品肉雏鸡 |
4.46 |
4.11 |
3.15 |
2.29 |
4.48 |
5.57 |
6.10 |
5.29 |
24.76 |
-5.03 |
活鸡 |
19.81 |
27.86 |
23.06 |
22.96 |
26.91 |
30.29 |
21.09 |
23.85 |
-5.17 |
-1.28 |
白条鸡 |
22.40 |
27.53 |
35.46 |
31.09 |
22.45 |
31.14 |
26.02 |
31.19 |
22.8 |
-2.35 |
活牛 |
33.94 |
43.09 |
38.06 |
35.70 |
35.17 |
33.76 |
34.81 |
35.81 |
20.9 |
-1.89 |
牛肉 |
83.06 |
95.12 |
104.26 |
98.89 |
89.42 |
84.63 |
84.44 |
86.74 |
23.32 |
-1.8 |
生鲜乳 |
3.84 |
0.00 |
7.05 |
5.30 |
4.79 |
4.33 |
4.14 |
4.1 |
3.8 |
0.0 |
活羊 |
36.23 |
45.09 |
45.87 |
43.09 |
41.51 |
38.78 |
45.58 |
45.06 |
37.17 |
0.4 |
羊肉 |
79.64 |
80.78 |
89.45 |
92.75 |
77.25 |
81.11 |
91.49 |
85.88 |
23.37 |
-1.5 |
玉米 |
2.14 |
2.26 |
2.23 |
2.41 |
2.31 |
2.32 |
2.43 |
2.44 |
8.93 |
0.83 |
豆粕 |
3.39 |
3.41 |
3.24 |
3.49 |
3.36 |
3.57 |
3.54 |
3.55 |
0.57 |
-0.28 |
小麦麸 |
1.80 |
1.92 |
1.81 |
2.05 |
1.88 |
1.97 |
2.12 |
2.33 |
6.88 |
-1.69 |
进口鱼粉 |
12.54 |
11.47 |
13.49 |
12.43 |
11.70 |
12.36 |
12.27 |
13.11 |
5.81 |
2.6 |
育肥猪配合饲料 |
3.15 |
3.23 |
3.11 |
3.26 |
3.22 |
3.52 |
3.80 |
3.75 |
8.07 |
-1.1 |
肉鸡配合饲料 |
3.22 |
3.30 |
3.26 |
3.30 |
3.20 |
3.45 |
3.77 |
3.62 |
4.62 |
-1.1 |
蛋鸡配合饲料 |
2.94 |
3.17 |
3.21 |
3.14 |
3.18 |
3.36 |
3.64 |
3.43 |
2.39 |
-0.3 |