2021年5月份主要畜产品及饲料集市价格监测信息

据全省21个畜产品及饲料集市价格定点监测县监测，本月猪牛羊禽等肉类价格环比下跌，玉米、豆粕等饲料价格环比上涨。

生猪及产品价格

贵州仔猪价格62.7元/公斤，同比下跌15.71%，环比下跌14.03%。全国仔猪价格74.15元/公斤，同比下跌23%，环比下跌13.7%。

贵州活猪价格20.84元/公斤，同比下跌36.31%，环比下跌16.74%。全国活猪价格19.98元/公斤，同比下跌33%，环比下跌15.7%。

贵州猪肉价格35.2元/公斤,同比下跌32.41%，环比下跌17.41%。全国猪肉价格33.35元/公斤，同比下跌30%，环比下跌14.1%。

本月我省活猪、猪肉价格环比下跌。5月的猪粮比价6.55：1，比全国值低0.15；仔猪与猪肉价比值为1.78:1，比全国值低0.44。预计下月我省生猪价格将继续保持小幅下跌态势。

活牛及产品价格

贵州活牛价格37.23 元/公斤，同比上涨5.74%，环比下跌0.21%。全国活牛价格36.42元/公斤，同比上涨7.9%，环比下跌0.3%。

贵州牛肉价格89.09元/公斤，同比上涨4.35%，环比下跌0.2%。全国牛肉价格86.21元/公斤，同比上涨4.9%，环比下跌0.6%。

随着城镇居民消费水平的提升和肉类消费升级，短期内我省牛肉价格将保持高位运行偏弱态势。

活羊及产品价格

贵州活羊价格48.34元/公斤，同比上涨6.95%，环比下跌1%。全国活羊价格39.63元/公斤，同比上涨10.7%，环比下跌0.4%。

贵州羊肉价格91.71元/公斤，同比上涨8.05%，环比下跌0.97%。全国羊肉价格85.11元/公斤，同比上涨8.4%，环比下跌0.3%。

预计短期羊肉价格将维持高位运行偏弱态势。

活鸡及产品价格  

贵州鸡蛋价格11.44元/公斤，同比下跌7.59%，环比上涨0.88%。全国鸡蛋均价10.08元/公斤，同比上涨18.5%，环比上涨4.1%。

贵州活鸡价格22.53元/公斤，同比下跌5.65%，环比下跌1.1%。全国活鸡价格19.65元/公斤，同比上涨2.1%，环比下跌0.3%。

贵州白条鸡价格26.99元/公斤，同比下跌10.92%，环比下跌1.03%。全国白条鸡价格21.60元/公斤，同比下跌0.3%，环比下跌0.5%。

预计短期活鸡和白条鸡价格会保持小幅下跌态势。

饲料价格 玉米价格3.18元/公斤，同比上涨25.69%,环比上涨0.63%；豆粕价格3.78元/公斤，同比上涨8.31%，环比上涨1.89%；小麦麸价格2.47元/公斤，同比上涨6.01%，环比上涨2.49%；进口鱼粉价格12.7元/公斤，同比下跌3.93%，环比下跌0.3%；育肥猪配合饲料价格3.87元/公斤，同比上涨3.48%，环比上涨0.3%；肉鸡配合饲料价格3.77元/公斤，同比上涨4.14%，环比上涨0.5%；蛋鸡配合饲料均价3.55元/公斤，同比上涨1.43%，环比下跌0.6%。