立足特色强加工 提升价值促增收

——贯彻落实省委十二届五次全会精神“龙头企业+合作社+农户”案例（十一）

立足特色强加工    提升价值促增收

按：金沙冠香坊公司紧扣市场需求，加大红酸汤、糟（油）辣椒、土豆馒头等贵州特色农产品加工，通过加工提升农产品附加值，与合作社利益联结，引领带动2613户农户，其中贫困户550户，贫困人口1934人，实现了龙头企业发展、集体经济壮大、农户稳定增收。

贵州金沙冠香坊公司是省级龙头企业，立足当地资源禀赋，以特色农产品加工带动贫困村的合作社发展壮大，合作社组织农户或通过土地流转等方式实施订单种植，合作社和农户收入稳步提高。

传统工艺凸显贵州元素。公司以全省优质农产品辣椒、土豆、苦荞、红薯、西红柿、大头菜及野生资源为依托，按照传统的工艺生产红酸汤、糟（油）辣椒、土豆馒头、红薯窝窝头、苦荞饭、炒饭泡菜等贵州特色食品。积极进行产品研发和科技创新，组建了红酸汤工程技术研究中心。2017年获得红酸汤复原粉制备方法和红薯冰肠发明专利各1个，获得手工汤圆粑外观设计专利1个。公司多种产品获得QS认证，“冠香源”牌红酸汤、糟（油）辣椒、小榨菜籽油是贵州省名牌产品。公司是制定贵州红酸汤地方标准的企业。公司生产能力达到加工糟辣椒2000吨、红酸汤4000吨、酸豇豆2000吨、油辣椒2000吨、加工分装菜籽油4000吨的生产加工经营能力。

线上线下拓展销售渠道。公司注重产品销售市场拓展，“冠香源”牌糟辣椒、红酸汤、泡豇豆、小榨菜籽油及米面类速冻食品等五大系列产品100多个品种已远销北京、上海、南京、武汉、广东、云南等城市。在北京、南京、深圳、上海设办事处。公司产品已进入沃尔玛、北京华联、麦德龙等大型超市和连锁店。近年来，公司积极加强学校营养餐配送，年均配送额800万元以上。在巩固稳定传统销售渠道的基础上，公司积极探索网络销售方式，在贵阳、金沙分别成立电子商务有限公司，加强网购配送，加大网络销售。  

贴心订单稳定产业发展。公司给予农户发展产业“定心丸”，分别与4个贫困村组建的4个合作社（村社合一）签订“贴心”订单，公司保底收购，如果市场价格高于保底价，专业合作社可以对外销售。分别与4个贫困村村委会签订帮扶协议，把在4个贫困村建成的初加工厂交给贫困村的合作社管理经营。为贫困村培养一批有技术、懂经营、善管理的经营管理团队及人才。合作社和农户签订种植订单或土地流转合同，并提供种苗、农药、化肥等生产物资和种植技术指导。4个合作社组织吸纳2613户入社，其中贫困户55O户，贫困人口1934人。

效益分享促进农民增收。公司通过加工提升了农产品附加值，2016至2018年，公司年销售额均在3000万元左右，成本利润率保持在30%左右。公司分享发展红利，委托合作社负责蔬菜收购，每斤让利1角钱，4个村获得收入20多万元；公司给农户10%的年化收益中，安排4%给合作社，作为管理服务费用；4个贫困村通过项目资金入股，年分红达10多万元；2018年金沙县政府将中央粮油奖励资金815万元量化给太平乡抬石村和马路乡金联村两个深度贫困村作为入股资金入股冠香坊公司，2018年12月两个贫困村入股到位资金100万元，分别分红4万元；利用“特惠贷”优惠政策，让贫困户成为公司股东，2016至2018年，62户贫困户将特惠贷资金310.3万元入股到公司，累计分红67.29万元；公司除支持4个贫困村合作社发展外，还将产业基地建设覆盖到其他10个村，带动农户1万余户从事蔬菜生产。