2016年上半年果蔬产销形势分析

据农业部设在贵州的23个蔬菜重点县监测数据和行业数据汇总分析，截止今年6月底，蔬菜种植面积1468万亩，产量1365万吨，产值397亿元，分别比上年同期增长6.69%、7.88%、10.89%；精品水果种植面积623万亩，产量142万吨，产值73亿元，分别比上年同期增长6.31%、20.33%和25.86%。

从生产上看，蔬菜发展较快的地区是遵义、黔南、毕节、黔东南、铜仁等五个市（州），发展速度均超过9%；种类增加较快的是辣椒、普通白菜、菜豆、番茄和大白菜，种植面积均超过60万亩，特别是辣椒达485.8万亩，创造了全国辣椒的四个第一；精品水果发展较快的地区是黔南、黔东南、毕节、安顺、铜仁等五个市（州），发展速度均超过12%，有的品种发展速度甚至还要快，势头很猛；各地相继发展的果树品种比较复杂，传统的柑橘、梨子、苹果等品种在减少，而火龙果、桃、葡萄和猕猴桃等品种在增加，而且增加的速度还比较快。

从市场来看，水果和蔬菜供应充足，花色品种丰富，季节没有断档，价格虽有波动，但总体平稳，社会影响较小，政府社会满意度高。由于果蔬产品的市场发育程度高，受气候和市场变化影响较大，果蔬产品的价格呈前高后低的走势。一季度20个蔬菜定点监测品种有13个品种价格上升、5个品种价格下降、2个品种价格持平，总体价格偏高，比去年同期高13.6%；二季度有5个品种价格上升、15个品种价格下降，总体价格降幅明显，比一季度下跌9.4%。

今年以来，前期低温、冰雹和后期洪涝灾害对我省部分地区果蔬生长造成一定影响。如光照不足，对桃、李、樱桃、枇杷等蔷薇科水果产量、风味、商品性构成一定影响。但我省的果蔬产品主要在夏秋季大量上市，目前蔬菜、水果长势良好，加上技术指导到位、田间管理和病虫防治及时，随着上市旺季的到来，全年果蔬产量有望保持稳定增长。中国南部6-7月的大暴雨，多数地区蔬菜基地被雨水损毁，而我省也受大暴雨影响，蔬菜受灾面积达49.95万亩，损失7.37亿元。但是我省是山地，水灾来得快，去得快，恢复生产比较容易，抓得紧，我们正好抢占蔬菜市场缺口，有商机、有机遇。我省主要地产水果逐步到采收期，因前期雨水，落花落果严重，单产不高，但投产面积扩大，加上休闲娱乐、观花尝果等潜在市场拉动力强，预计也是增收的局面。