贵州省农产品地理标志家族再添新成员
——播州乌江鱼等6个贵州省农产品通过农业部农产品地理标志专家评审
8月24日,农业部农产品质量安全中心在北京组织召开2017年第二次农产品地理标志登记专家评审会。我省播州乌江鱼、遵义朝天椒、绥阳子弹头辣椒、琊川贡米、惠水黑糯米、惠水金钱桔等6个农产品申请人从品质特色、产地环境、生产方式、人文历史、产品知名度、产业发展前景等六方面情况进行汇报,专家组按照《农产品地理标志登记专家评审规范》要求,通过听取汇报、详细核查资料、现场提问等方式认真评审后一致同意通过。
农产品地理标志是指农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征,主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。
贵州是传统农业省份,自然生态和资源禀赋多样,具有独特的自然生态环境、种养方式和人文历史,形成了众多独一无二的农特产品。这些特色农业资源不仅是大自然的造化,更是珍贵的历史遗产,蕴藏着巨大的经济、社会和文化价值。我们将着力挖掘和保护更多的地域特色农产品资源,加强生态原产地绿色农产品保护利用,着力强龙头、创品牌、带农户,加快品种品质品牌建设步伐,把贵州绿色农产品叫响、抓实、见效,让贵州绿色农产品走出山门、风行天下,为决胜脱贫攻坚、同步全面小康,开创百姓富、生态美的多彩贵州新未来作出新贡献。(贵州省农产品质量安全监督管理站)
播州乌江鱼得天独厚的养殖环境
播州乌江鱼保护品种——大口鲶
播州乌江鱼保护品种——长吻鮠
遵义朝天椒有锥形椒、指形椒、团籽椒三大类型,其颜色枣红,具有个小、肉厚、油润透光等特点。遵义朝天椒加工适应性好,种类丰富,
主要产品有油辣椒、泡椒、豆瓣酱、剁椒、辣椒酱、糊辣椒、干辣椒等七大系列共50余个品种。
中国辣椒之乡——绥阳县——特殊的地理位置、气候、土壤环境孕育出了独特的又辣又香的绥阳子弹头辣椒。
凤冈县琊川镇独特的土壤、光照及水等地域条件,造就了琊川贡米味美、粒实饱满、饭香四溢的独特品质。
惠水黑糯米种皮紫黑,粒形椭圆或长粒,精米乳白,富含花青素、核黄素;米饭黝黑晶莹,浓郁芳香,口感绵软有弹性;粥清香油亮,适口性好。
惠水金钱桔皮薄、色鲜、油包明显,橘味浓。