检查职工食堂食品卫生 保障职工“舌尖上的安全”
为了进一步加强职工食堂餐饮管理,提高工作服务质量,在通过随机发放“食堂满意度调查表”后,2018年4月3日,由机关工会、委办公室、审计处、法规处、机关服务中心及随机抽取的三家委属事业单位:贵州省种子管理站、贵州省绿色食品发展中心、贵州省农村能源管理站等部门人员组成的考核小组对食堂进行实地考核。
考核组人员通过现场查看、查阅资料等方式方法对职工食堂进行了全面检查,重点对环境卫生、操作用具、食品保质期、防鼠防蚊装置、物资码放、采购来源、监控视频等情况进行了认真仔细的检查和询问。
检查后,考核小组对食堂工作给予了肯定评价,但也指出了需要改进的地方:如食堂检查需常态化;每周公布一周菜谱;食堂操作间加强卫生防疫;工作人员需挂牌上岗;墙面高处需清洁;餐厅内部不允许宠物进入等。食堂负责同志将根据考核小组意见进行整改。汇总“食堂满意度调查表”平均分82.1分和考核小组实地考核平均分88.6分,此次食堂考核综合得分85.35分。
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