蔬菜生产指导意见（10月）

本月是秋冬过渡季节，气温下降较快，昼夜温差加大。主要气象灾害有连阴雨、干旱和早霜冻。各地要根据天气预测预报信息，提早做好应对措施。

一、播种育苗

选择抗逆性强、优质高产、商品性好、适宜本地种植的蔬菜品种。本月大部区域播种和育苗的蔬菜主要有白菜、萝卜、结球甘蓝、莴苣、菠菜、芹菜、洋葱、大蒜、茼蒿等。播种育苗和定植时间要结合品种特性和本地气候条件。越冬大白菜在10-11月播种或育苗，要选择冬性强、耐抽薹的品种；春甘蓝的播种时期一般在寒露至霜降（10月中下旬），11月下旬至12月上旬定植，选用生长期较短且通过春化阶段较慢的品种，避免先期抽薹；早春莴苣于10月上中旬播种，11月下旬定植；秋冬菠菜10月中下旬播种。低海拔富热河谷区春提早喜温蔬菜本月底陆续开始育苗，要提早根据当地气候和市场分析做好品种和育苗准备。

二、移栽定植

大部区域10月移栽定植的主要是白菜、萝卜、芹菜、莴苣、秋冬甘蓝、中晚熟花椰菜等喜凉蔬菜。秋甘蓝一般在9月上旬结束定植。越冬栽培的花菜，要注意根据不同品种适时定植。低海拔富热河谷区本月初秋延晚喜温瓜果豆类蔬菜仍有定植，要抓紧时间，以免延误农时。

三、田间管理

寒露以后，天气转凉，采收期的秋菜要适当控水控肥，秋延后和秋冬茬蔬菜生长仍然旺盛，低热河谷区秋延晚茬蔬菜进入结果初期，要抓好花果期管理。浇水应选晴天上午，采用膜下滴灌、微喷灌或膜下沟灌浇小水，避免大水降低地温。基肥要施经充分腐熟的有机肥或农家肥，根据不同生长期分期追肥。为了克服先期抽薹，春甘蓝在越冬前要严格控制幼苗的肥水用量，使幼苗生长健壮但不过大；大蒜苗期不浇水，不追施液肥，仅中耕松土1-2次，以免徒长和过早“烂母”，如果过于干旱，则适时浇水1次。

四、病虫害防治

遵循“预防为主，综合防治”方针，因病施策，制定综合防治措施，严格执行农药使用规定，严禁使用禁限用农药，大力推广蔬菜绿色防控技术，针对病情虫情轮换用药。防治十字花科蔬菜和莴苣、菠菜的霜霉病，大白菜软腐病，芹菜斑枯病等。防治虫害要勤检查，抓关键，巧用药，注意防治黄曲条跳甲、蚜虫、烟粉虱、美洲斑潜蝇、菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、豆野螟等害虫。

五、采收

10月夏秋茬喜温瓜果豆类蔬菜进入采收尾期，要继续抓好采收上市。喜凉蔬菜白菜、萝卜、莴苣、菠菜、茼蒿、西芹、花菜、甘蓝、胡萝卜、蒜苗等换茬后还未进入采收旺季，但达到收获标准的蔬菜要及时采收，采收宜晴天进行，采前控水，便于贮运。采收后做好田间病残体的清理工作，避免和减轻下茬病害。采收时严格执行安全间隔期规定。采后尽可能分级包装、品牌上市，长途运输尽可能预冷和冷链运输。