全省家禽产品质量安全风险监测技术培训班在贵阳举办

为进一步推动家禽产业发展，助推脱贫攻坚，确保我省家禽产品安全，努力实现质量兴农、品牌强农，2019年12月26日至27日，全省家禽产品质量安全风险监测技术培训班在贵阳举办。

会议由省兽药饲料监察所所长焦仁刚同志主持，省农业农村厅总畜牧师、省生态畜牧业专班常务副班长张元鑫、省畜禽遗传资源管理站站长、省生态畜牧业专班技术总监、家禽产业组组长杨忠诚、省兽医管理处副处长鲁艳等同志出席开班仪式并讲话。张元鑫总畜牧师强调，一是要时刻绷紧畜禽产品质量安全这根弦，充分认识抓好畜禽产品质量安全的重要性;二是要坚持以问题为导向，全面梳理产业发展各环节存在的风险隐患;三是强化措施，努力做好2020年畜禽产品质量安全监测各项工作，确保培训取得实实在在的成效。此次培训全省各市(州)及纳雍县共30余人参会。

本次培训邀请了贵州大学教授吕世明、省畜牧兽医研究所研究员文正常、省兽药饲料监察所副所长赵贵、省兽药饲料监察所高级实验师金晓峰等专家为学员授课。

此次培训会对2019年家禽产品质量安全风险监测项目实施情况进行了总结分析，对2020年家禽风险监测项目任务进行了安排部署。吕世明教授和文正常研究员两位专家讲解了蛋鸡中常用色素情况和禽蛋中色素沉积研究进展。

培训会上，各市(州)对家禽产品质量安全风险监测前期工作开展情况进行了交流发言，为各地后续工作的顺利推进积累了经验，使此次培训取得了良好的效果。会后，家禽风险监测技术小组就2019年项目验收的有关考核指标进行分析讨论，并对下一步项目实施的具体情况进行了落实。

贵州省兽药饲料监察所

2019年12月30日