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做好强降雨果蔬生产应对措施

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据省气象局预报,预计6月18日傍晚至21日上午我省自北向南有强降水天气过程,省内大部分地区累计雨量50~120毫米,中南部局地达180~260毫米,个别地区可达300毫米,最大小时雨强超100毫米,本轮强降雨影响时间长、范围广、局地雨势强。其中遵义市中东部、铜仁市中北、贵阳市、毕节市南部、六盘水市中南部、黔西南州、安顺市、黔南州大部等地有中等以上暴雨灾害综合风险。为保障果蔬平稳生产,建议做好如下措施。

一、蔬菜

(一)开沟排水。降雨前,疏通排水沟渠,清洁田间杂物,特别是菜地排水口的杂草,生长茂盛,容易堵塞排水渠口造成积水。降雨后,加强田间巡查,及时为淹水菜田开沟清渠,尽快排除田间积水,以减少蔬菜受淹时间。地势低洼地块,应深挖排水沟。有条件的地方可开挖防汛蓄水池,尽量使用燃油抽水机排水抗涝,使用电动抽水机要注意用电安全。及时做好棚室外沟渠的排水清淤,防止积水。

(二)抢收抢播。降雨前,对容易受淹的菜地,可采收的蔬菜及时采收,利用冷库贮藏有序销售,减少损失。对于小面积绝收的田块,要及时补播,如发生大面积绝收,生产上应根据主体销售渠道和常年销售量数量,有序安排生产,避免下茬蔬菜集中上市造成过剩,特别是一次性采收的叶菜。

(三)加强田管。大雨过后,气温回升快,应抓紧时间进行田间管理。及时清沟浅耕,降低土壤湿度和防止土壤板结。及时追肥,弥补流失的土壤养分,土壤湿度较大的菜地,可进行叶面喷施,增强植株增强作物抗性,促进作物恢复生长。及时扶正植株,摘除残枝、病叶、老叶,清洗叶片泥沙。调节棚室温度湿度,防止温度和湿度过高。

(四)加强病虫害防控。重点针对蔬菜根腐病、番茄青枯病、番茄疫病、番茄炭疽病、黄瓜细菌性角斑病、黄瓜灰霉病、黄瓜白粉病、辣椒炭疽病、辣椒病毒病、辣椒疫病、豇豆锈病、大葱紫斑病、烟粉虱、蓟马、蚜虫等病虫,做好监测预警。根腐病:发病初期,选用解淀粉芽孢杆菌菌剂、精甲·咯菌腈种子处理悬浮剂、中蔬根保120等灌根,也可选用氯溴异氰尿酸、噻霉酮、硫酸铜钙、春雷·噻菌铜、寡糖·噻霉酮等药剂,叶面喷雾。青枯病:苗期可选用多粘类芽孢杆菌菌剂,浇泼或喷淋。发病初期,可选用枯草芽孢杆菌菌剂、解淀粉芽孢杆菌菌剂、荧光假单胞杆菌菌剂,喷雾或灌根,或寡糖·乙蒜素、补骨脂种子提取物、中生菌素、噻霉酮、氯溴异氰尿酸等,叶面喷雾。灰霉病:发病前期,可选用枯草芽孢杆菌菌剂、哈茨木霉菌等,叶面喷雾。发病初期,选用异菌脲、腐霉利、嘧霉胺、啶酰菌胺、异菌·腐霉利、嘧环·戊唑醇,叶面喷雾。炭疽病:发病初期,可选用补骨脂种子提取物、代森锰锌、吡唑醚菌酯、肟菌酯、戊唑醇、咪鲜胺等药剂,叶面喷雾。蚜虫:可采用全降解黄色粘虫板诱杀蚜虫。此外,采用银膜避蚜。在田间蚜虫点片发生阶段,可采用苏云金杆菌悬浮剂、金龟子绿僵菌、d-柠檬烯、吡虫啉、吡蚜酮、啶虫脒、高效氯氟氰菊酯、氟啶虫胺腈、噻虫嗪等药剂,叶面喷雾。

二、水果

(一)做好排水。雨季清理排水沟,积水涝害果园,及时疏通渠道,排涝清淤,中耕松土,改善土壤通气条件,促进新根生长。

(二)及时清园。剪除雨涝灾害引起的病枝、病叶和病果,并将其清除出园进行深埋或焚烧等集中处理。采用伤口保护剂保护伤口和剪口。如果降雨比较强,水淹部位比较高,在退水的时候尽可能清洗树体、叶片、枝梢和果实上的泥浆和污染物,减少病虫害危害风险性,保障树体正常的呼吸和光合作用。清理完成后,隔天用代森锰锌等药剂对树冠、树干进行防治。

(三)降低裂果率。果实近成熟或成熟期,如有连续降雨,可全树覆膜,待降雨结束后再去膜,降低裂果。果实成熟前近一个月可地面覆膜,减少水分大量渗入与蒸发,维持土壤水分平衡,降低裂果率。

(四)加强病虫害防控。雨涝灾害后,树体抗性下降,高温高湿环境利于病虫害传播为害,应及时监测病虫害发生动态,提早防治,预防病虫害暴发。柑橘园重点防治溃疡病、炭疽病、柑橘木虱等。猕猴桃园重点防治褐斑病、叶斑病、溃疡病、蚧壳虫、叶蝉等。桃李园重点防治穿孔病、褐腐病、红蜘蛛、食心虫、金龟子等。苹果园重点防治黑星病、褐斑病、轮纹病、食心虫等。葡萄园重点防治灰霉病、霜霉病、酸腐病、红蜘蛛、蓟马、吸果夜蛾等。梨园重点防治腐烂病、轮纹病、黑星病、食心虫、红蜘蛛等。火龙果园重点防治溃疡病、软腐病、茎腐病、蚜虫、果实蝇、斜纹夜蛾、蜗牛等。百香果园重点防治茎基腐病、炭疽病、褐腐病、蓟马、介壳虫等。近期采摘的水果要注意科学用药,严格执行农药安全间隔期规定,确保果品安全。

三、食用菌

(一)提前防范。及时疏通排水沟渠,加强菇棚及周边设施的检查与加固,防止倒塌,注意电路及设备防水防潮,保证用电安全。

(二)抓紧采收。关注气象预报,暴雨来临前及时采摘、转运已成熟的鲜品或利用烘干设备等对产品进行干制储藏。

(三)清理修复菇棚。水淹过后用水泵等及时排除积水,并清理菇棚内及周围淤泥,保持环境清洁。场所为水泥地面的,地面冲洗干净后,用漂白粉或二氧化氯喷洒或擦洗地面和墙壁,通风除湿干燥后再用。泥地可采取铺一层干净新土,并撒一层生石灰消毒后使用。牢记“安全第一,生命高于一切”的原则,仔细检查菇棚等设施设备是否存在倒塌、漏电等风险,在确定安全的前提下对菇棚进行修复或重建,防止后续灾害扩大、损失加重。

(四)加强管护。及时检查菌棒,发现烂棒或杂菌感染立即拣出并集中处理,避免相互感染并造成环境污染。受淹、被埋的成熟菌棒清理后,用清水冲洗干净,再用1%—2%的石灰水清液进行表面消毒,移至阴凉、干燥、通风、避光的场所培养出菇。菌棒堆放场所保持阴凉、通风、低湿状态,减少或避免后期天晴高温导致的烧菌烂棒现象。菇蚊等虫害可喷施低毒低残留的杀虫药剂,局部杂菌感染可采用二氧化氯等药剂进行喷雾或注射处理。