贵州顺利完成全省生猪屠宰兽医卫生检验人员集中考核
为深入贯彻落实《生猪屠宰管理条例》《贵州省畜禽屠宰条例》,扎实推进生猪屠宰质量管理规范实施,贵州省农业农村厅于8月22日组织开展全省生猪屠宰兽医卫生检验人员考核工作,全省共309人参加了集中考核,圆满完成各项考核任务。
8月中旬,省农业农村厅提前组织举办了2期全省生猪屠宰兽医卫生检验人员封闭集中培训,每期培训时间6天。专家围绕畜禽屠宰检验检疫法律法规、动物解剖与病理学基础知识、肉品品质检验技术、农政通APP等进行专题培训。通过培训进一步提升了检验能力和水平,为保障屠宰环节畜禽肉类产品安全提供了有力支撑。