铜仁市开展家禽临时集中屠宰点督查
铜仁市开展家禽临时集中屠宰点督查
2020年2月20日,为切实做好新冠肺炎疫情防控期间禽类产品市场供给保障,有效防范高致病性禽流感等重大动物疫病,保护人民群众健康,维护公共卫生安全,铜仁市动物卫生监督所对德江县、思南县家禽临时集中屠宰点正式启用进行督查
督查组先后询问了家禽临时屠宰点关于疫情防控、活禽运输、检疫出证等相关问题,根据检查情况,提出工作要求,一是严把准入关。查看入场的家禽有无动物检疫合格证明,检疫证明不得重复使用或过期使用、不得弄虚作假、查证验物一车一票。无检疫合格证明的家禽及禽类产品不得进场宰杀销售。二是规范活禽宰杀行为。针对活禽宰杀区域的布局、设施设备应符合防疫条件,屠宰点应取得动物防疫条件合格证,并签订“动物防疫责任承诺书”。三是规范活禽宰杀市场的经营管理行为。经营者应建立健全的检疫,票证、购销台帐制度;不得经营注水、病死、无检疫证明的活禽及禽类产品;日常清洗、消毒、无害化处理措施应落到位。四是经集中屠宰点宰杀后的白条禽类需经驻场官方兽医实施检疫。对检疫合格的,官方兽医出具《动物检疫合格证明》,并加蓝色脚环的检疫标志方可进入市场销售;检疫不合格的,督促业主按照国家相关规定进行无害化处理。