贵州省今冬明春饲草料储备与利用技术要点

饲草料是保障草食畜牧业稳定发展的物质基础。受今年异常天气影响，我国北方部分区域的青贮、秸秆等饲草产品在生产与质量层面均面临挑战，导致我省外购渠道受阻，供给压力增大。为积极应对潜在风险，保障今冬明春饲草料的稳定供应，提出以下技术措施。

一、饲草料储备规模和来源

（一）储备量测算

根据畜群结构与冬春季节（通常为12月至次年4月）需求，储备不少于5个月的饲草料。参考标准：

1.牛：每日每头需干草6～8公斤或青贮饲料20～24公斤；

2.羊：每日每头需干草1～1.5公斤或青贮饲料3～4公斤。

（二）饲草料来源

高产饲草（狼尾草属、第二季或第三季饲用玉米/甜高粱等）、冬闲田土种草（多花黑麦草、饲用燕麦、饲用小黑麦等）、秸秆、农（工）业副产品（糟、渣、糠等）。

二、饲草料生产技术

（一）青贮饲料加工技术

1.青贮原料：第二季或第三季饲用玉米/甜高粱等，荞麦、土豆、薏苡、辣椒等秸秆（青绿）；

2.粉碎：原料长度2～3厘米；有条件的在粉碎时添加乳酸菌或糖蜜等添加剂；

3.水分控制：含水量65%～70%（手握指缝有水不滴）；

4.压实密封：分层压实，用厚塑料膜（建议用黑白膜）覆盖，并用轮胎等重物压紧（轮胎与轮胎之间不留较大空隙）；

5.发酵时间：40～50天后开窖；

6.质量评价：优质青贮呈黄绿色，具酸香味，pH≤4.2。

（二）冬闲田种草技术

1.品种选择：多花黑麦草（炫彩、钻石T、特宝、大老板等4倍体品种）、饲用燕麦（梦龙、苏特、黔燕、黑玫克、贝勒）、饲用小黑麦（黔饲系列、冀饲系列、麦瑞）、光叶紫花苕（普通、威宁）、箭筈豌豆（川北、兰箭系列、苏箭系列）等；

2.种植方式：单播、混播（60%～70%饲用燕麦/饲用小黑麦+40%～30%光叶紫花苕/箭筈豌豆）；

3.播种方法：条播（多花黑麦草、饲用燕麦、饲用小黑麦）、撒播（多花黑麦草、光叶紫花苕、箭筈豌豆）；

4.播种量：多花黑麦草1.5～2公斤/亩，饲用小黑麦8～10公斤/亩，饲用燕麦6～8公斤/亩，光叶紫花苕3～4公斤/亩，箭筈豌豆5～6公斤/亩；

5.苗期管理：苗长至15～30厘米时，施用提苗肥（尿素）4～6公斤/亩；

6.收获与利用：多花黑麦草长至50厘米左右即可利用刈割或放牧，每次利用后施复合肥10公斤/亩；饲用燕麦、饲用小黑麦、光叶紫花苕、箭筈豌豆生长至次年3～5月一次性刈割，鲜饲或制作青贮。

（三）秸秆收储技术

1.原料来源：玉米、水稻、薏苡、荞麦等秸秆；

2.收储方式：打捆（干秸秆）、黄贮（尚有绿色、含水量50～65%的秸秆）；

3.秸秆打捆：含水量在20%以下的秸秆，粉碎后打成圆捆或方捆，堆放在草料棚；

4.秸秆黄贮：含水量在50～65%的秸秆，直接粉碎或与青绿饲草混合粉碎后，添加乳酸菌、糖蜜、麸糠等，窖贮或袋贮保存。

三、储存设施与管理

（一）设施建设

1.青贮窖：地上式，倒梯形，配备遮雨棚；每立方米可以贮存青贮500～700公斤；

2.干草棚：防雨防潮，草料垛底垫高30厘米以上。

（二）日常管理

1.防霉变、防鼠：定期检查青贮密封膜，剔除霉变草料；

2.“先进先出”：按收储顺序取用，避免积压变质。

四、应急措施

（一）冬季草地管护

为提高饲草抗寒性，越冬前可提前1个月施钾肥和磷肥，推荐使用复合肥（N-P-K：15-15-15）15～20公斤/亩。

（二）春季饲草地管护

2月底至3月份提高施钾肥和磷肥，推荐使用复合肥（N-P-K：15-15-15）5～10公斤/亩。

贵州省冬春饲草料储备需紧扣“早规划、足储量、优技术”三大核心，充分利用粮改饲和秸秆收储政策，集成青贮、黄贮、草地管理等关键技术，加强应急管理，构建“种-储-用”一体化体系。通过科学储备与高效利用，保障草食畜牧业稳定生产。