省农业农村厅关于省第十四届人大五次会议第19号建议的答复

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黔农议复字〔2023〕40号                 签发人：张集智

省农业农村厅关于省第十四届人大五次会议

第19号建议的答复

晏庭银代表：

您提出的《关于做好农村赶集市场食品安全检验检测的工作建议》收悉。感谢您对我省农产品质量安全工作的关心和支持。现就建议提出的有关问题答复如下：

一、关于加强基层食品安全检测能力

我厅持续加强农产品质量安全检验检测体系建设，2022年印发《“十四五”贵州省农产品质量安全提升规划》，明确在全省开展监测能力提升行动，现全省建有2个省级、86个市（县）级农产品质量安全检验检测机构，共有84个通过“双认证”，通过率达97.7%。为丰富基层农产品质量安全检验检测手段，加强基层农产品质量安全检验检测能力，近年来我们具体开展了以下工作：一是规范开展酶联免疫农残速测。全省共设有1629个农药残留快速检测点，指导检测点按照“检测什么标注什么”的原则，准确表述、规范出具速测打印单，除部分因检测仪器软件老旧，不能标注和选择检测参数外，均已规范。二是推动胶体金常规农药速测。2022年省农业农村厅召开2次农药残留速测培训，重点培训胶体金试纸条快速检测等快速检测方法，省、市、县三级共采购56141批次常规农药残留快速检测产品，围绕“用什么测什么”在蔬菜、茶叶等产品上市前开展检测，2023年工作已作部署。

下步，将继续指导全省农药残留快速检测点开展速测，运用大数据实现网格化管理；以豇豆农药残留突出问题整治为契机，持续推动胶体金常规农药速测，速测不合格的产品不上市，对速测发现禁限用药物的产品跟进开展监督抽查。

二、关于重视和培育食品检验检测人才建设

2022年起，我厅组织实施全省县级农产品质量安全检测机构能力提升三年行动，以培养技术骨干、开展技能练兵为重点措施，帮助提升农产品检测人员技术水平，确保检得出、检得快、检得准。一是开展全员培训，每年在全省范围内至少组织举办2期线上线下农产品质量安全检验检测质量管理和检测技术培训班，通过线上线下方式分区域、分批次、分岗位对所有人员轮训一遍，对质量负责人、技术负责人和重点岗位人员至少每年培训1次。二是每年选派1-2名县级农产品质检机构技术骨干，通过实地考察、观摩学习、技术交流等方式到部级、省级和市级机构跟班实训，帮助提高检测技术能力和管理水平。三是对七星关区、桐梓县、习水县、纳雍县、威宁县等14家农产品质检机构开展现场考核工作。四是组织开展农产品质量安全检测能力验证考核组织全国农产品质量安全检测技能竞赛贵州预赛，10名农产品质检员获省级技术能手称号。2023年5月21日-26日选派3人参加农产品质量安全检测技能竞赛全国决赛，获优秀组织奖。

下步，我厅将继续开展县级农产品质量安全检测机构能力提升三年行动，加大对基层农产品质检机构人员的培训力度，常态化开展农产品质检机构现场考核工作，每年组织开展农产品质量安全检测能力验证考核。

三、关于加强部门间沟通协助

省农业农村厅、省公安厅和省市场监管局常态化联合开展专项行动，印发《打击私屠滥宰保障肉品安全百日行动方案》，明确加强会商研判，建立案件线索排查研判机制。2023年元旦和春节期间部署打击私屠滥宰保障肉品安全百日行动，全省联合执法653次、立案72件、移送案件20件，追究刑责16人，涉案物品61.81吨、货值100.44万元、罚没60.1万元，共捣毁私屠滥宰窝点88个、查处屠宰场6个、查处销售未经检疫肉品经营户28个，有力的保障了人民群众舌尖上安全。

下步，将做好《贵州省畜禽屠宰条例》修订工作，推动赋予乡镇人民政府、街道办事处打击私屠滥宰监管执法职权，形成各部门打击私屠滥宰的强大合力。

贵州省农业农村厅

2023年6月2日

（同意公开）

（联系人：唐会周；联系电话：0851-85280922）