农产品地理标志知识
说起地理标志,在很多亲们的印象中不是某著名的建筑物,就是某条街道坐标,今天小编要给大家介绍的却是可以吃的农产品地理标志。
1、什么是农产品地理标志?
农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。如:章丘大葱、南丰蜜橘。
橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。
——晏子春秋·晏子使楚
2、农产品地理标志公共标识图案内涵是什么?
农产品地理标志公共标识基本图案由中华人民共和国农业部中英文字样、农产品地理标志中英文字样、麦穗、地球、日月等元素构成。
公共标识的核心元素为麦穗、地球、日月相互辉映,麦穗代表生命与农产品,同时从整体上看是一个地球在宇宙中的运动状态,体现了农产品地理标志与地球、人类共存的内涵。标识的颜色由绿色和橙色组成,绿色象征农业和环保,橙色寓意丰收和成熟。
3、哪个部门负责农产品地理标志登记工作?
农业部负责全国农产品地理标志的登记工作,农业部农产品质量安全中心负责农产品地理标志登记的审查和专家评审工作。省级人民政府农业行政主管部门负责本行政区域内农产品地理标志登记申请的受理和初审工作。农业部设立的农产品地理标志登记专家评审委员会,负责专家评审。
4、哪些产品可以申请农产品地理标志登记?
农产品地理标志登记范围是来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。主要包括蔬菜、果品、粮食、食用菌、油料、糖料、茶叶、香料、药材、花卉、烟草、棉麻桑蚕、畜禽产品、水产品等。
5、农产品地理标志登记应当符合哪些条件?
申请地理标志登记的农产品,应当符合下列条件:
(1)称谓由地理区域名称和农产品通用名称构成;
(2)产品有独特的品质特性;
(3)产品品质和特色主要取决于独特的自然生态环境和人文历史因素;
(4)产品有限定的生产区域范围和特定的生产方式;
(5)产地环境、产品质量符合国家强制性技术规范要求。
6、农产品地理标志名称如何确定?
农产品地理标志名称由地理区域名称和农产品通用名称组合构成。
农产品地理标志产品名称属于历史沿袭和传承名称,尊重历史称谓和俗称,申请登记时不应人为加以调整或臆造。
“地理区域名称”可以是行政区划名称(如“兴化大闸蟹”的兴化是指江苏省兴化市)和自然区域名称(如“天目青顶”的天目是指浙江省临安市的天目山),也可以是特定地理位置指向性名称(如“晋祠大米”中的晋祠是指太原市风景名胜晋祠周边的区域),“农产品通用名称”可以是约定俗成的产品名称(如土豆、洋芋),也可以是动植物分类学中的农产品通用名称(如马铃薯),但要尊重当地传统称谓。
7、什么是产品独特的品质特性?
产品独特的品质特性是指由独特自然生态环境或特定生产方式等因素所形成的独特感官特征及独特的内在品质指标。独特感官特征是指通过人的感官(视觉、味觉、嗅觉、触觉等)能够感知、感受到的特殊品质及风味;内在品质指标是指需要通过仪器检测的可量化的独特理化品质指标,如富含膳食纤维、富含某种维生素或矿物质元素、富含某种生理活性物质等。
例如:章丘大葱历史悠久,驰名中外,深受世界各地消费者喜爱,有“葱王”之称。其产品独特的品质特性表现为葱白长且直,一般50—60厘米,最长1米左右,葱自茎粗可达5厘米。其口感脆嫩爽口、无筋无渣、少辛辣,最宜生食。
8、什么是产品特定的生产方式?
特定的生产方式是指影响登记产品品质特色形成和保持的主要生产方式,如产地要求、品种范围、生产控制、产后处理等相关特殊性要求。
例如:马家沟芹菜叶茎嫩黄、梗直空心、棵大鲜嫩、清香酥脆、营养丰富、品质上乘。该产品优良品质的形成与特定的生产方式有关。马家沟芹菜采用密植栽培,每亩种植25000一30000株,芹菜叶片生长到一定时期后,因叶片互相遮荫减少光照,使产品品质十分脆嫩,有“玻璃脆”、“水晶心”之美誉。
9、什么是独特的自然生态环境?
独特的自然生态环境是指影响登记产品品质特色形成和保持的独特产地环境因子,如独特的光照、温湿度、降水、水质、地形地貌、土质等。
例如:义井甜瓜产于忻定盆地,其地域土壤盐碱成分较高。生长在盐碱地上的甜瓜,不仅能促进生育、提早成熟、还能增加糖分。其独特的自然生态环境使义井甜瓜瓜香四溢、皮薄肉厚、香甜脆嫩、多汁爽口,极受市场欢迎,有“游五台山圣境,吃北义井甜瓜”之说。
10、什么是人文历史因素?
人文历史因素包括登记产品形成的历史、人文推动因素、独特的文化底蕴等内容。
例如:沛县狗肉又称鼋汁狗肉,已有2100多年历史。据《史记》记载:刘邦手下名将樊哙,少时以屠狗卖肉为生。刘邦与他私交至深,常食肉不付分文,久之樊不快。为躲刘邦,樊哙将肉摊迁至湖东。刘邦闻讯赶去,遇河受阻,忽河中游来一只大鼋,驮刘邦游过河去,找到樊哙。经刘邦一吃,人们遂争相购买。其后,刘邦常乘鼋过河食之,樊哙恼鼋,杀之与狗肉同煮,不料狗肉更香,很快售罄。刘邦平定天下后,樊哙将鼋汁传其后代,至此沛县狗肉扬名于世,世代相传。
11、农产品地理标志登记收取费用吗?
农产品地理标志登记不收取费用。县级以上人民政府农业行政主管部门应当将农产品地理标志管理经费编入本部门年度预算。
12、农产品地理标志登记申请人应具备哪些资质?
农产品地理标志登记申请人应当是由县级以上地方人民政府择优确定的农民专业合作经济组织、行业协会等社团法人或事业法人,并满足以下三个条件:
(1)具有监督和管理农产品地理标志及其产品的能力;
(2)具有为地理标志农产品生产、加工、营销提供指导服务的能力;
(3)具有独立承担民事责任的能力。
农产品地理标志所在地县级以上地方人民政府及所属农业行政主管部门负责对申请人的条件进行评定。
13、企业和个人能否作为农产品地理标志登记申请人?
农产品地理标志是由特定地域内符合一定生产规范的生产者共同创造的,是由这些生产者共有的知识产权,为防止这种权利被企业、个人独占,因此农产品地理标志登记不接受企业和个人的申请。
14 .为什么登记申请人需要政府授权?
农产品地理标志是一种带有地域公共属性的知识产权,经营管理农产品地理标志的组织或机构必须最大程度的代表该地区符合质量控制技术规范的生产者;另外,同时还必须具有相关资质和能力,政府授权实际上是以政府公信力对登记申请人的代表性及其资质和能力的保证。
15、农产品地理标志如何公示?
申请材料经专家评审通过的,由农业部农产品质量安全中心代表农业部在农民日报、中国农业信息网、中国农产品质量安全网等公共媒体上对登记的产品名称、登记申请人、登记的地域范围和相应的质量控制技术规范等内容进行为期30 日的公示。
16、农产品地理标志登记证书有效期多长?
农产品地理标志登记证书长期有效。但有下列情形之一的,登记证书持有人应当按照规定程序提出变更申请:( l )登记证书持有人或者法定代表人发生变化的;( 2 )地域范围或者相应自然生态环境发生变化的。登记的地理标志农产品或登记证书持有人不符合《 农产品地理标志管理办法》 第七条、第八条规定的,由农业部注销其地理标志登记证书并对外公告。