省农业农村厅办公室关于印发《第四届全国农产品质量安全检测技能竞赛贵州选拔赛实施方案》的通知

省农业农村厅办公室关于印发《第四届全国

农产品质量安全检测技能竞赛贵州选拔赛

实施方案》的通知

各市（州）农业农村局：

根据《农业农村部第四届全国农产品质量安全检测技能竞赛实施方案》，按照《贵州省人力资源和社会保障厅贵州省总工会贵州省农业农村厅关于举办“2019年中国技能大赛—第二届全国农业行业职业技能大赛贵州选拔赛”的通知》（黔农通〔2019〕35号）总体要求，我厅组织制定了《第四届全国农产品质量安全检测技能竞赛贵州选拔赛实施方案》，现印发你们，请认真组织实施。

                                                                              2019年8月21日

第四届全国农产品质量安全检测技能

竞赛贵州选拔赛实施方案

按照《贵州省人力资源和社会保障厅贵州省总工会贵州省农业农村厅关于举办“2019年中国技能大赛—第二届全国农业行业职业技能大赛贵州选拔赛”的通知》（黔农通〔2019〕35号）总体要求，为做好农产品食品检验员（农产品质量安全检验员）暨第四届全国农产品质量安全检测技能竞赛贵州选拔赛工作，结合我省实际，特制订本方案。

一、组织机构

第四届全国农产品质量安全检测技能竞赛贵州选拔赛由省农业农村厅农产品质量安全监管处牵头，省农产品质量安全监督检验测试中心、省兽药饲料监察所协办。设立选拔赛组委会及办公室。组委会办公室设在省农业农村厅农产品质量安全监管处，在组委会的领导下具体负责竞赛的筹备及实施工作（名单见附件1）。

二、竞赛形式

第四届全国农产品质量安全检测技能竞赛贵州选拔赛分市（州）预赛和省选拔赛两个阶段，市（州）预赛由各市（州）农业农村局会同有关部门具体组织实施。省选拔赛由省农业农村厅农产品质量安全监管处会同省农产品质量安全检验检测中心、省兽药饲料监察所等单位组织实施。省选拔赛采取理论知识考试和定量检测（上机除外）现场操作考核相结合的形式进行。

三、竞赛内容

竞赛内容（工种）以《农产品食品检验员国家职业技能标准》（农产品质量安全检测员）的高级工（国家职业资格三级）知识和技能要求为基础，主要包括种植业产品、畜禽产品和水产品质量安全定量检测三个方面。理论知识主要考核农产品质量安全法律法规、检验检测基础知识、检测机构管理规范、抽样基本要求与技能、实验室操作技能知识等内容；省选拔赛的现场操作主要考核定量检测技术（详见附件2)。

四、参赛人员

省选拔赛以市（州）为单位组成代表队，每个代表队由3名参赛队员（种植业产品、畜禽产品和水产品定量检测各1人）和1名联络员组成。参赛队员须为农业农村局所属的农产品质检机构在编在岗人员（县级至少2人），有一定的检测工作年限，政治合格，爱岗敬业，具有扎实的农产品质量安全检测专业知识和良好的操作技能。已参加两次及以上省预赛的选手、2016年代表贵州参加全国决赛的选手，不得以选手身份参加本届选拔赛。

五、时间安排

各市（州）自行安排时间预赛，原则上需在9月6日前完成。省选拔赛队伍报到时间：9月15日下午；开幕式时间：9月16日上午9点钟；地点：紫林宾馆6楼会议室；9月15-20日举行省预赛。

报到地点：贵州紫林宾馆，地址：贵阳市延安中路110号。比赛地点为省农产品质量安全监督检验测试中心、省兽药饲料监察所；本次选拔赛食宿统一安排，差旅费自理。

六、奖励办法

参照《贵州省人力资源和社会保障厅贵州省总工会贵州省农业农村厅关于举办“2019年中国技能大赛—第二届全国农业行业职业技能大赛贵州选拔赛”的通知》（黔农通〔2019〕35号）执行，优秀组织奖根据市（州）选拔赛开展情况和团体成绩综合评定。

七、有关要求

（一）高度重视，精心组织。各市（州）农业农村主管部门要高度重视、精心组织、周密部署，在农业农村系统质检机构掀起学习农产品质量安全检验检测理论知识和钻研检测技术的高潮，通过竞赛活动，全面提升农产品质量安全检验检测人员实际工作能力和技术水平，为保障农产品质量安全作出更大贡献。

（二）加强练兵，认真选拔。各市（州）农业农村局要积极组织指导开展技术练兵和形式多样的竞赛活动，选拔推荐高水平选手组成市（州）级代表队参加省选拔赛。鼓励将农兽药残留速测纳入市（州）预赛内容，为基层农产品质量安全检测工作者提供展示才能机会。

（三）加强统筹，注重宣传。各市（州）级农业农村主管部门及有关质检机构要将竞赛活动与检验检测日常工作、岗位培训和技术考核结合起来，处理好竞赛与日常工作的关系，在日常工作中精益求精，通过竞赛活动提高基层检测技术人员能力水平，达到双促进、双提高的目的。各地要加强对外新闻宣传工作，通过电视、广播、报刊、网络等多种载体，广泛宣传本辖区竞赛活动情况，营造良好舆论氛围。

（四）其他要求。请各市（州）农业农村局要及时报送本地区初赛开展情况；于9月6日前统一报送参加省预赛选手的《第四届全国农产品质量安全检测技能竞赛省选拔赛队员推荐表》和《第四届全国农产品质量安全检测技能竞赛省选拔赛XX市（州）代表队一览表》至厅农安处。

八、联系方式

（一）省农业农村厅农产品质量安全监管处

联系人：唐会周，刘昌

联系电话：0851-85282712

邮箱：gzncpjg@163.com

（二）省农产品质量安全监督检验测试中心

联系人：王震

邮箱：gzncpzj163.com

（三）省兽药饲料监察所

联系人：金晓峰

联系电话：0851-85970301

邮箱：gzssysljcs@foxmail.com

附件：  1.第四届全国农产品质量安全检测技能竞赛贵州选拔赛组织机构

2.第四届全国农产品质量安全检测技能竞赛省选拔赛方案

3.第四届全国农产品质量安全检测技能竞赛省选拔赛队员推荐表

4.第四届全国农产品质量安全检测技能竞赛省选拔赛市（州）代表队一览表

附件1

第四届全国农产品质量安全检测技能竞赛

贵州省选拔赛组织机构

成立第四届全国农产品质量安全检测技能竞赛贵州省选拔赛组委会，组委会下设办公室（设在省农业农村厅农产品质量安全监管处）。

一、竞赛组委会

主任

胡继承省农业农村厅副厅长（正厅长级）

副主任

方雷明省农业农村厅农安处处长

蔡滔省农检中心主任

焦仁刚省兽药饲料监察所所长

委员

蔡兴洪省农业农村厅农安处副处长

张兴伦省农检中心副主任

赵贵省兽药饲料监察所副所长

二、组委会办公室

主任

蔡兴洪

成员

由牵头单位、协办单位有关人员参加

附件2

第四届全国农产品质量安全检测技能竞赛

贵州省选拔赛方案

第四届检测技能竞赛贵州省选拔赛以理论知识考试和现场操作考核相结合的形式进行，其中理论知识考试占30%，现场操作考核占70%。

一、理论考试有关要求

（一）考试题型和时间

理论知识考试采用闭卷方式，时间为90分钟，题型包括选择题、判断题和简答题。

（二）理论考试范围

主要包括习近平总书记关于食品安全的重要论述、农产品质量安全相关法律法规、检验检测基础、检测机构管理规范、抽样基本要求与技能和实验室操作技能知识等。其中，50%题目出自《全国农产品质量安全检测技能竞赛题库（2019年版）》（另行通过系统QQ群发送），其余另行制定。

二、现场操作考核有关要求

（一）考核项目。包括以下三类产品检测项目（考核参数将从中选择）

1.种植业产品定量检测范围。蔬菜和水果中甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、乐果、敌敌畏、毒死蜱、乙酰甲胺磷、三唑磷、丙溴磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、喹硫磷、六六六、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、三唑酮、百菌清、异菌脲、腐霉利、五氯硝基苯、乙烯菌核利、涕灭威（包括涕来威砜涕来威亚砜）、灭多威、克百威（包括3-羟基克百威）、甲萘威，参照《蔬菜和水果有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》（NY/T 761-2008）操作。

2.畜禽产品定量检测范围。鸡蛋中氟喹诺酮类药物残留的测定，参照《鸡蛋中氟喹诺酮类药物残留量的测定高效液相色谱法》（农业部781号公告-6-2006）操作；鸡肉中氟喹诺酮类药物残留的测定，参照《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测高效液相色谱法》（农业部1025号公告-14-2008）操作。

3.水产品定量检测范围。水产品中孔雀石绿的测定，参照《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定高效液相色谱荧光法》（GB/T 20361-2006）操作。

（二）竞赛方式。每个代表队的3名参赛队员根据行业类别抽签分别进行定量检测。现场操作考核时，试样制备及前处理过程由参赛队员现场操作完成，试液的上机测定由组委会安排专家按规定统一进行，测定结果由参赛队员根据仪器测定数据进行计算，填写原始记录。由组委会设裁判组，对现场操作考核进行评价，有关现场操作考核评分细则另行制定。

（三）评分方法。考核结束后，由裁判组按照现场操作考核的规范性和结果的准确度进行评分。

附件3

第四届全国农产品质量安全检测技能竞赛省选拔赛队员推荐表

                                          名称：   市   县

说明：报名时须交身份证复印件、二寸彩色照片4张（不含本推荐表照片），在农业农村局所属的农检机构从事相关工作证明材料。

附件4

第四届全国农产品质量安全检测技能竞赛省选拔赛市（州）代表队一览表

                           市（州）农业农村局盖章：