全力推进“六化” 高质量发展茶产业

近年来，我州按照“生态产业化、产业生态化”理念，抢抓机遇，发挥优势，以规模化、集团化、标准化、品牌化、一体化、信息化等“六化”为抓手，着力推进茶产业高质量发展。

全力推进规模化。始终把规模化作为做大做强茶产业的重要基础来抓。一是锁定规模化目标。紧紧围绕打造生态茶目标，按照亩产万元的标准，确定全州茶产业发展规模，在现有茶园的基础上，力争将贞丰、兴义建成10万亩以上茶产业县（市）。二是实施规模化布局。坚持全州“一盘棋”思想，以晴普茶产业带为重点，按照区域化布局的原则，确保规划地块、品种、面积、标准落实到图斑。同时，结合退耕还林目标任务，将茶产业发展区域全部纳入退耕还林范围。三是推进规模化种植。紧扣《黔西南州茶产业发展实施方案》明确的近三年发展目标任务，坚决落实产业发展“八要素”，按照年度目标任务来进行分解、加快推进，确保目标任务如期完成，推进茶产业规模化发展。

全力推进集团化。坚持“抱团”发展，整合政策、资金、项目等资源优势，推进全州茶产业集团化发展。一是全力推进主体整合。创新整合方式，通过引进、租赁、入股、收购等市场化运作方式，整合区域内茶叶生产企业、家庭作坊、种植个体户等，组建全产业链龙头企业，实现组织化发展、规模化生产、专业化经营、市场化运作，推进企业“抱团”发展，提高企业抵御风险、拓展市场能力。二是全力推进区域整合。打破区划分割，发挥区域茶产业发展优势，围绕全州主打品牌，坚持宜苗则苗、宜种则种、宜产则产，参与全州茶产业发展分工。晴隆、普安以“普安红”为品牌引领，重点打造优质红茶示范带；兴义、兴仁、贞丰、安龙以“万峰绿”为品牌引领，打造绿色高效茶叶示范带；望谟以“八步紫茶”为品牌引领，打造特色有机茶叶示范基地，合力推进全州茶产业集约化发展。三是全力推进政策整合。扶贫、发改、农业、科技、水务、自然资源等部门协调联动，整合产业、技术、土地流转、退耕还林等方面的政策，全力支持茶产业发展。同时，梳理中央、省、州支持茶产业发展的政策措施，形成支持茶产业发展的“政策包”，为茶产业健康发展提供精准政策支持。四是全力推进资金整合。州县财政部门牵头整合农业综合开发、扶贫开发、石漠化治理、巩固退耕还林成果、水土保持等方面的涉农资金，组建支持茶产业发展的“资金池”，为茶产业快速发展提供充足的资金保障。

全力推进标准化。一是推进基地建设园区化。新建茶园均按照高效优质生态茶园建设标准，园区化推进种植基地建设，高标准配套水、电、路和生态设施建设，提高茶叶基地标准化、园艺化水平。另外，为增加投产前收入，对新植茶园进行套种经济作物示范指导，推广新植茶园套种三叶草和花生，达到以种代管、以短养长的目的。低产茶园按照园区化标准进行全面改造升级。二是推进生产加工标准化。加强对茶产业发展技术服务指导，严格执行生产技术标准，强化生产加工标准化，着力构建“生产有标准、产品有标志、质量有检测、认证有程序、市场有监管”的标准化格局。三是推进企业管理规范化。坚持向管理要效益，加强茶叶企业管理培训，指导督促企业（合作社）不断完善生产基地、加工流程、产品销售、内部管理等制度，切实提高管理水平。四是推进产品销售专业化。扶持鼓励龙头企业发挥示范带动作用，围绕企业主打品牌，采取统一收购、统一加工、统一包装、统一品牌、统一销售的“五统一”组织模式，做大主打品牌市场份额。扶持发展一批茶叶贸易企业，充分发挥电商、形象店、会展销售等平台作用，提升全州茶产品销售的专业化水平。

全力推进品牌化。围绕“一红一绿一紫”茶叶品牌战略，抓好产地认定、产品认证，保持定力，持之以恒将我州茶品牌做响做靓。一是做响红茶品牌。把“普安红”红茶申报为黔西南州地理标志保护产品，充分利用“普安红”品牌效应，组织全州红茶生产企业，按照共享经济理念，构建“品牌共创、市场共拓、风险共担、利益共享”的经营模式，集中优势做大做响“普安红”红茶系列产品，共同将“普安红”打造成全国一流的知名公共品牌。二是做靓绿茶品牌。充分发挥春茶“早”的优势，科学规划建设适度面积的“春茶”基地，引导茶企集中打造“黔茶第一春”和“万峰绿”绿茶品牌。同时，广泛组织企业参与茶博会、研讨会、展销会、旅游节等宣传推介活动，大力提升我州绿茶品牌的品牌影响力和市场占有率。三是做特紫茶品牌。充分发挥望谟县适宜种植“八步紫茶”独特优势，用好“古树茶茶王”称号，发挥“中国紫茶之乡”品牌效应，抢抓脱贫攻坚社会各界帮扶机遇，积极借助科研院所专家力量，进一步研究挖掘八步古茶的文化、品质、特色，积极培育和引进茶叶龙头企业，在推进规模化种植的同时，加大八步紫茶的产品研发、品牌培育、宣传营销等工作力度，努力做大“中国紫茶之乡”品牌。

全力推进一体化。坚持“绿水青山就是金山银山”的发展理念，扎实推进“茶旅一体化”，将茶产业打造成“产业生态化、生态产业化”的标杆型产业。一是大力推进产业生态化。坚持生态优先、绿色发展，严格按照“三品一标”要求，加强土地污染防治，严格执行农残标准，推进茶园生态建设，把科学种植、绿色加工、绿色包装等措施落到实处，全面提高全州茶产业发展的绿色化、生态化程度。二是大力推进生态产业化。坚守生态和发展“两条底线”，结合国土绿化、石漠化治理、水土保持治理、城镇园林绿化等工程实施，在适宜发展茶叶的区域，优先种植生态茶，推进生态建设与茶产业融合发展，让更多的绿水青山变成金山银山。三是大力推进茶旅一体化。重点推进千亩以上茶园景区化建设,培育茶旅景观，建设茶旅平台，深挖茶文化，讲好茶故事，探索举办茶文化节、茶诗会、茶艺表演等产业宣传活动，开展丰富多彩的制茶、赏茶、斗茶、品茶、论茶等茶事活动，以茶香、茶韵吸引游客，实现以茶促旅，以旅促销。

全力推进信息化。把信息化建设作为推动茶产业结构优化调整和增长方式转变的主要措施。一是建立追溯系统。用好用活用足大数据智能化、信息化平台，结合全州茶产业发展实际，科学建立茶叶质量安全可追溯系统，将信息化手段植入茶叶种植、加工、包装、贮运、流通等各环节，记录茶叶的生产、仓储、销售出厂全过程，为产业发展提供技术支撑。二是实施实时监控。利用现代信息手段，对茶叶生长的土壤条件、生态环境和气候因素进行实时监控，用大数据管住茶园病虫害防治、茶园肥水管理、茶青采摘等生产环节，及时解决生产中出现的问题，真正把我州建成国内高品质茶叶基地，确保“干净茶、放心茶”生产。