贵州省农委同步小康驻村工作简报（第60期）

贵州省农委同步小康驻村工作简报

第六十期（2017年第23期）

省农委机关党委、同步小康驻村工作队2017年6月26日

食用菌种植技术培训在纳雍县化作乡举行

食用菌技术理论培训

6月19日，省农业科学院研究员、省品种资源研究所副所长、挂职纳雍县副县长朱胜国率县科技办主任吴勇、县农牧局园区办主任蒙秋宏一行到纳雍县化作乡开展食用菌种植技术理论和实操培训会。
        在乡政府三楼会议室举行的理论培训会由朱胜国研究员主持，他首先简要介绍了全国及我省发展食用菌的总体情况及下步发展的趋势，接着结合纳雍县海拔、气候等实际情况对全县红托竹荪的发展作了规划：一是在全县建设2000个红托竹荪大棚种植点；二是县开发区建设规模在7000 个平方米的食用菌研发中心，目前主体结构已完工；三是借助恒大集团帮扶纳雍的大平台助推食用菌产业；四是利用红托竹荪专班技术，进行食用菌技术推广，为广大的基层农民提更好的技术服务。

食用菌实操培训

        理论培训会上，省农业科学院技术指导专家龚光禄专门就红托竹荪大棚种植作了专题授课，内容主要从主料的生化过程、几种可选辅料的对比及培育过程中温湿度调控等方面进行理论性、实践性、图片展示性相结合的方式进行讲解。
        理论培训会结束，朱胜国一行到化作乡官寨村红托竹荪大棚示范基地进行实训操作，讲解了红托竹荪从培育菌种到栽培的整个环节过程。朱国胜强调指出，红托竹荪大棚栽种过程看似简单，实则是一个非常细致的活，故在此过程中必须把握几个关键环节：首先铺垫在网上底层的土的厚度不超过25px、其次摆上菌棒盖土厚度不超过25px、最后撒上松针的厚度不超过25px，看似简单的数据，却对菌棒的生长起到关键性作用。
        省农委驻村工作队各驻村队员，全县26个乡（镇、街道）分管农业的负责人、农技人员等百余人参加培训。